云南新东方烹饪学校简介
云南新东方烹饪学校是经昆明市教育局批准、云南省人民政府备案的职业中专学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA—EPNT）。学校隶属于全国著名的新华教育集团新东方烹饪教育机构， 新东方烹饪教育是中国烹饪教育第一品牌!国家大型烹饪人才培养基地! 继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的 精髓，秉承了\"汇集天下名菜，培养厨师精英\"的办学宗旨，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在合肥、长沙、南昌、南京、成都、北京、贵阳等地设有职业教育院校。
学校坐落在云南省昆明市，环境优美，交通便利。学校师资力量雄厚， 拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称， 以高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍。教育教学质量在全国职业院校中名列前茅。学校教学设施先进， 拥有全新不锈钢油气灶300多台，建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅60多间。 独创的互动式\"模拟餐厅\"教学，开创了烹饪教育之先河，从根本上保证了学校的教学质量。学校管理严格，采用先进的\"二元\"管理模式。在教学上实施\"知识+技能\"一体化教育，一方面注重学生技能的培养， 为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为 符合社会需要的复合型技能性人才。
2004年，学校根据社会经济的发展和现代化餐饮业的需求，开设了两年制\"技能+学历\"专业，专门培养知识丰富、素质过硬、懂经营、善管理的复合型人才，毕业颁发国家教育部和劳动部认可的《昆明大学成人高等教育烹饪工艺与营养专业大专学历证书》和《中华人民共和国职业资格证书》。 2006年，学校成功晋升为职业中专，并结合市场需求开设了三大新颖专业：西餐工艺专业、烹饪工艺专业、面点工艺专业。
为确保学员顺利就业，学校在北京、上海、广州、深圳、杭州、青岛、南京等全国各大城市设立了就业办事处， 与40000多家大型宾馆、酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议。多年来，学校综合就业率一直保持100%。
