SUQIAN COLLEGE
鲜花的电子商务分析
专 业： 计算机科学与技术__ 班 级： 08计本1班______ 姓 名： 施博文_ _ 学 号： 080303122 _
2011年12月11日
目录
引言 ....................................................................................................3 摘要 ....................................................................................................3 关键字 ................................................................................................3
一、目前的市场情况和前景分析 ....................................................4 （1）花卉产业发展现状 ............................................................4 （2） 中国花卉企业发展趋势 ..................................................7
二、国内外市场调查 ........................................................................9
三、鲜花的介绍 ..............................................................................10
四、鲜花的渠道分析和产品分析 ..................................................10
五、鲜花电子商务渠道（实施） ..................................................11
六、结论 ..........................................................................................13
2 引言：有各种不同的鲜花，代表着不同的意义。现在市场上流行买鲜花送人，对待不同的人送不同的话。鲜花不仅能表达人的情感，而且能够陶冶人的情操，鲜花的意义在于我们怎么去看它，怎么去欣赏它、了解他这样就能够达到一中健康的状态。
摘要：中国花卉栽培历史悠久，拥有一大批传统名花，形成了不少集中产地，发展出了丰富的花文化，例如洛阳、菏泽的牡丹，长江流域的梅花，江浙的山茶，等等。明清时代北京花乡逐渐成为专门为宫廷服务的花卉生产基地，广东等地的农户也在那个时期开始生产“年花”，挑着担子走街串巷销售，是我国本土花卉商品化的发源。清末到中华人民共和国成立前夕，中国饱受战乱之苦，民生凋敝，园林残破，花卉栽培受到很大影响。建国后，花卉生产逐渐得以恢复，国家也建立了不少国有苗圃为城市建设提供花卉、苗木。*期间，花卉被视为“封资修”、“资本主义尾巴”，花卉栽培遭受空前重创。改革开放以后，百业兴旺，传统花卉栽培全面恢复，与此同时国外花卉也开始进入中国，带来了现代的栽培模式、经营理念，真正意义上的花卉产业开始形成。花卉企业群体的形成也始于该阶段，传统花卉产区的一批有经营头脑的花卉爱好者和农户开始建立苗圃，逐渐发展成为今天的企业。紧接着又有大量外资、港台商人陆续进入大陆，政府也越来越重视扶持花卉业的发展，许多其它行业的投资者纷纷涌入，花卉业蓬勃发展，形成了“万马奔腾”的局面。
关键字：鲜花
一、目前的市场情况和前景分析：
（1）花卉产业发展现状
基本情况：据农业部公布的花卉统计数据，2005年全国有花卉市场2586个，企业64908个，其中种植面积在3公顷以上或年营业额在500万元以上的大中型企业8334家，花农1251313户，从业人员4401095人，专业技术人员132318 人。从以上数据可以看出，中国花卉企业数量从狭义上说也就是6．7万家(含花卉市场)。花农是一个庞大的群体，他们一般没有在工商注册，但有些生产规模和产值不低于花卉企业。从概念上讲，他们类似于花卉发达国家的种植者(Grower)。发达国家都将种植者视同小企业，因此，从广义上说，中国花卉产业共有大小企业130余万家。
资金来源 中国花卉企业资金来源比较复杂，有企业自身积累、政府扶持、其它行业投资等。靠自身积累的多数是上世纪80年代创办的企业(还有一些花农)，那个时候从事花卉业是填补市场空白，积累迅速，凡生存到现在的，多数都已经实力雄厚。90年代，旺逢花卉业迅速发展的良好时期，许多港台花卉企业来大陆投资。政府增加投入，大力扶持花卉业发展，以及来自二三产业的投资也主要集中在90年代，包括规划建设各类花卉示范园区，引进温室，建立一批规模较大、生产设施较先进的花卉生产基地。总体来说，花卉企业资金来源主要还是靠自身积累、自己筹措。
4 企业家的“成分” 上世纪80年代初白手起家的花卉企业家多数出于广东、福建、江苏、浙江等地的传统花卉苗木产区，家里有地，爱好花卉，掌握传统的栽培技术。90年代一些学者、工商界人士，甚至官员跻身于花卉产业。较前者，他们文化水平高，眼界开阔，接受新事物的能力强，许多人取得了成功。进入21世纪，企业家来源比较复杂，以具有丰富从商经验的其它行业企业家为多。从花卉产地土生土长的企业家数量最多，根底扎实，多做生产；学者出身的企业家虽然数量不多，但他们一般都有较高学历，在品种引进、种苗繁殖、国外代理等产业链前端领域发挥很大作用；从其它行业转入的企业家则以经营管理见称。
企业规模与经营管理水平企业规模主要从员工数量、生产面积、营业额等方面衡量。中国花卉企业中，农户数量庞大，小企业多，中大企业少，就是底盘大，上头小。多数农户生产面积只有几亩，员工就是几个家庭成员，平均每户2～3人，年营业额几万元。农户的数量是企业数量的20倍之多。而64908个企业当中，种植面积在3公顷以上或年营业额在500万元以上的大中型企业只有8334家，所占比例不到13％，形成人们常说的“有数量，缺巨人”现象。如果与发达国家相比，中国花卉企业的生产面积普遍偏小，营业额或产值则更小。荷兰目前大约有花卉生产1．2万家(包括种植户)，生产面积1．1万公顷，从业人员7．2万人，销售额则高达73亿欧元(合人民币约730fL元)。中国花卉企业经营管理水平这些年有很大提高，产品质量不断提升，但与发达国家相比，还有相当大的差距。
5 企业在产业链上的分布 如果将中国花卉企业分布到产业链上形成一个图形，大致就是一个“鸡蛋”(见下图)。
图案从左到右代表花卉产业链的育种种苗、生产以及流通几个主要环节，特点大致是“两头小，中间大”，大部分企业从事生产，从面积上看，中国是名副其实的花卉生产大国。图中育种的部分没有上颜色，那是因为目前我们的育种能力比较低，花卉生产所需的品种、种子、种球、种苗(红色星点部分)主要依赖国外直接进口或者进1：1扩繁。花卉企业的大部分分布在“鸡蛋”的中间——生产上，大中型企业在园林、苗木、切花、盆栽生产上都有分布，而中小企业和花农主要集中在苗木、草花生产，其次是鲜切花，从事盆栽植物生产的花农不多，可能是因为盆栽的设施和技术水平门槛较高的缘故。“鸡蛋”的尾部，也就是中国的花卉流通，也是一个产业瓶颈，不仅企业(含个体户)数量偏少，这些企业力量也有限，不能为庞大的生产提供足够的流通支持。目前国内切花、盆花消费主要集中在节假日，特别是春节中高档盆花消费量约占全年消费量的30％～40％。其次为元旦、情人节、母亲节、教师节等；苗木、草花主要用于城镇绿化美化，政府采购的居多，其次为企事业单位。近年来花卉出口增长较快，有人说中国即将成为世界花卉加工厂，确实有这种趋势。2005年花卉出口额为1．5亿美元，估计2006年能达到2亿美元左右，而2001年这个数字仅有8000万美元。
6 企业的盈利状况 随着竞争日益激烈，生产成本增加，花卉价格普遍下降，中国花卉企业利润率降低，花卉业走出暴利时代，步入调整期。目前，种苗(包括种子、种球)进出口公司、部分国内的种苗生产企业(如蝴蝶兰组培)、设施资材生产贸易企业、进出口贸易企业等生存状况都比较不错，国内种苗(包括种子、种球)生产获利也不低，发展较快。生产企业中，切花切叶生产企业农户尽管利润率下降，但效益尚可；盆花调整变化比较剧烈，2005年生产面积与销售额都比上年有较大幅度下降，但单位面积产值却在提升；苗木生产受到宏观环境的影响，面临产品结构调整，部分企业与花农遭遇难题。花卉流通领域一直都是“花卉市场+花店”格局，形势基本稳定；专业的营销公司已产生，尚处于摸索阶段。
（2） 中国花卉企业发展趋势
花卉企业队伍继续壮大，优胜劣汰还在继续。中国花卉业进入21世纪后的6年问，企业数量已经增长将近2倍。影响因素有好几个：一是中国加入WTO以后，国内市场逐渐被国外企业看好，中外花卉贸易与交流空前繁菊二是中国各级政府将花卉作为农村产业结构调整的重要内容，在政策和资金支持上给予重视；三是中国花卉产业作为新兴朝阳产业，发展前景广阔，产业自身不断壮大的同时，吸引越来越多的业外资金、人才进入，吸引更多菜农、粮农转向花卉生产。当然，企业数量连年增长，不表示只有企业诞生，实际上不断地有企业被淘汰，不断有新的企业创办，只是后者要比前者多，表现出来就是 7 企业数量整体增长。企业优胜劣汰的过程还要持续很长一个时期，直到两者趋于平衡，那时产业就成熟了。
一批实力较强，经营管理水平较高，具有核心竞争优势的企业形成，成为中国花卉产业的中坚力量。一个国家花卉产业的强大与否，首先看有没有一批数量稳定、具有主营项目、盈利状况良好的企业(含个体种植户)。它们抗风险能力较强，“内力”足，并且能不断自我完善和发展，成为产业的中流砥柱。随着产业健康良好发展，这样的企业会逐渐增多，并稳定下来。
企业之间社会化分工细化，相互协作加强。10年前的花卉产业就似当年盘古初开天地的情形，企业业务种类“多而全”，什么赚钱做什么，什么都做不精，行业整体比较混沌。现在已经逐步过渡到各自占领一块细分领域，做精做细，提高管理水平，增强竞争优势，产业链初步明晰。另一方面，企业在细分市场的同时也走向联合、协作。各个领域内的企业都有强烈愿望联合起来，减少彼此不必要的摩擦，互补长短，自律协调，做单个企业做不了的事情，增强对外竞争力，谋求更好发展。一个明显的例子就是近年各个领域协会、团体组织的组建十分活跃，如中国花卉协会在2001年成立了零售业分会，2005年又成立了盆栽分会，云南花农自发成立的联合体甚至已经多达百余个。总之，以后的花卉企业，会分得越来越细，联合得越来越紧密。
二、国内外市场调查
随着人们生活水平的提高、百姓居住环境的改善，花卉对生活环境的改善作用越来越明显，各种盆栽鲜花越来越多地被用来装点人们的生活。而城市绿化中的景观提升，加大了市场对花卉的需求量，带动了花卉产业的发展。
《2011-2015年中国花卉市场热点跟踪及投资盈利预测风险报告》系统全面的调研了花卉的市场宏观环境情况、行业发展情况、市场供需情况、企业竞争力情况、产品品牌价值情况等，以产品微观部分作为调研重点，采用纵向分析和横向对比相结合的方法，分别对花卉产品的国内外生产消费情况、原材料市场情况、产品技术情况、产品市场竞争情况、重点企业发展情况、产品品牌价值以及产品营销策略等方面进行深入的调研分析。
我国目前花卉产业正向规模化，包括实施花卉品牌战略、加大科技投入、加速品种创新、大力推行专业化规模经营、建立大流通市场。 国外花卉产业发达国家凭借资金和技术优势正向发展中国家推进，建立生产基地。
从世界花卉发展讲花卉产业由原来的观赏花卉逐渐向食用花卉、香料花卉、医药保健花卉、室内保健花卉、环境监测花卉等方向发展。
三、鲜花的介绍
鲜花是指被子植物繁衍后代的生殖器官。典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花冠和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花是被子植物（被子植物门植物，又称有花植物）的繁殖器官，其生物学功能的是结合雄性精细胞与雌性卵细胞以产生种子。这一进程始于传粉，然后是受精，从而形成种子并加以传播。对于高等植物而言，种子便是其下一代，而且是各物种在自然分布的主要手段。同一植物上着生的花的组合称为花序。 “花”在生活中亦常被称为“花朵”或“花卉”。广义的花卉可指一切具有观赏价值的植物（或人工栽插的盆景），而狭义上则单指所有的开花植物。[1] 除了作为被子植物的繁殖器官，花卉还一直广受人们的喜爱和使用，主要用于美化环境，而且还作为一种食物来源。
四、鲜花的渠道分析和产品分析
全球花卉产业链正在发生的一系列变化，将重写利益格局。中国、肯尼亚等发展中国家，由于气候、地理等方面的自然环境优势和相对廉价的劳动力，逐渐成为全球花卉种植中心；全球花卉老大荷兰在新品种研发继续保持领先地位，而其两家最大的花卉拍卖中心的合并，进一步巩固了荷兰全球花卉交易中心的地位；在终端消费市场美国等国家和地区，IT技术、互联网对花卉销售业务起到越来越重要的作 10 用。中国花卉市场也在多样化发展，花卉渠道和物流则成为市场整合的关键点。
中国：实体花店为主，鲜花网为辅
随着我国网络技术的不断发展，特别是网上支付手段的不断改进，网上订花已经成为时下年轻人购花的一种新方式。在这种潮流的刺激下，全国性的鲜花网、地方性的鲜花网如雨后春笋般的在互联网上纷纷涌现。据不完全统计，目前我国与鲜花预定、鲜花速递相关的网站和网店已经有数万家，如果加上淘宝、拍拍、易趣等网店，数量还要更多。虽然目前我国鲜花网从数量上来说已经很多，但是从质量上来看，这些网站的发展良莠不齐。不过，我们也发现，一些具有一定规模、实力的鲜花速递网正通过多种措施来引领网上鲜花速递行业的发展。相信行业的整合随着市场的发展也很快到来。
五、鲜花电子商务渠道（实施）
网上订花为花店经营开辟了一条崭新的销售渠道，因此被很多花店看好。的确，由于网上鲜花销售价格较高，所以在大多数人眼中，经营网络花店的利润很高。其实，经营网络花店也有很多难以诉说的苦衷，在踏入这个门槛之前，花店一定要对这些风光背后的辛苦有所了解。
首先，由于订单来自网上，网络花店在承接配送任务的日常工作中多了更多的"不安全因素"，送花地址不清楚导致送花难的情况是最
11 常见的。七仙女鲜花网武汉分店老板陈?无奈地说："有些顾客给一些多年没有联系的朋友送花，给我们的地址是几年前的地址，街道名称和建筑都变了，给的电话号码也是空号，我们只能跑到派出所去查，有时候花没送到给顾客退款，还要被顾客责备。"七仙女鲜花网北京分店的送花员告诉记者："很多时候，客人要求花到付款，有时我们送到的时候却找不到人，不但白跑一趟，最后受的损失还要自己承受，实在是无可奈何。"
其次，虽说网上鲜花售价较高，但除去网站维护或网络订单等费用，其实际利润与实体花店相差无几。而且由于网上鲜花价格相对固定，并不是经常更改，一般的网站常年只有淡季和旺季两个价格，但是花价变化频繁，如果碰到淡季花价上涨，这部分花价变化的风险完全由花店自己承担，有时候为了维持网站信誉，亏本也要送花。 网络订单数量不稳定也让花店头疼不已。七仙女鲜花网的一家加盟花店老板告诉记者，有时候一天单子多得接不完，也有时候好几天一张单子都接不到，通常花店每天能接一张网络订单就很不错了。目前，对大多数花店而言，网络订单还只是起辅助销售的作用，大家还不敢把提升销售业绩的希望全部压在网络上，网上送花业务只是实体花店经营的一个配套服务，并不能成为花店经营的主要手段。而且，由于不能直观地看到鲜花的质量和样式，所以顾客下订单时对鲜花的要求很高，送达的鲜花如果与网站上图文不符，就会有投诉，网站与花店之间的信任度就会降低，严重的甚至会取消合作协议。
六、结论
鲜花已经正式我们生活中必不可少的部分了，虽然好多人还没有真正意思到鲜花的意义，但是鲜花作为表达人情感的很好工具，好多问题都可以用鲜花来解决，鲜花的市场价值在慢慢地提升，也会让我们意识到鲜花存在的重要性。
