牛津思愁 （Miing Oxford）
09/01/2005
甜蜜的城市，如梦似幻的尖塔之城。她无需温情的六月，为自己的美丽锦上添花。
——马修 阿诺德，《赛尔西斯》，1867 中央汽车站就在希思罗机场出口处，在这儿可搭上前往英国各地的长途汽车（Coach）。希思罗机场至牛津的班车，高峰时间每20分钟一趟行使约70分钟左右即可到牛津城中心的Gluocer Green汽车站，非常方便。
初来牛津时曾调侃过英国是个没落的老牌帝国主义。狭窄的街道，打着补丁的柏油马路，看牛津第一眼时，感觉不如年轻靓丽的“超级女生”。当我开始与牛津交谈时，她内在的秀丽与充实象雍容的贵妇。她的自信，宽容，她的见识，优雅，让我肃然起敬的同时产生一种深深的眷恋。
当车行至熟悉的牛津城外时，心中，乎的涌出许多亲切感，牛津！我又回来看你了。矮矮的房屋掩盖在一片一片的绿色中，闻着草香看着路边跳跃的小松鼠。我的眼泪终于在昔日房东老太Marry的拥抱中掉了下来，Marry的善良，仁爱一直在感动和净化着我的心灵，她是我心目中牛津的代表。
在中文里英国的地名通常是音译过来的，比如London（伦敦），Edinburgh（爱丁堡）。但牛津Oxford，和剑桥Cambridge却取自意译。Ox是牛的意思而ford有小河、溪流的意思，故取名牛津。不知真正的译者是谁，但我分析可能与我国诸多文学大家曾于牛剑留学有关。英国人，一提起牛津时，要把头抬高，仰起脸，庄重地念着Ox-ford，那个O字要园而重，才能表示尊重，才是对学术的敬意。
牛津大学城位于泰晤士河与查威尔河汇流的绿色山丘，在伦敦西北方，路程约六十英里，从伦敦开车到牛津路程需一个半小时。通常以Ring Road 为界，Ring Road 以内称为Oxford city（牛津城）。牛津大学没有一个真正意义上的统一校门。大学的各个院系象一个个珠玑分落于城中，和城市呈相融关系。游览牛津大学也就是游览牛津城。牛津城方圆约60 公里，为保留城市的古风，不允许建三层以上的建筑。城内唯一的一栋8层的高楼是牛津大学工程系的，被视为牛津的耻辱，牛津人每每路过于此都会摇头晃脑的说Ugly，really ugly（丑，真是丑）。甚至总有人妄想把它炸掉。牛津城加上Ring Road 以外的数十个镇和村落构成牛津郡（Oxfordshire）。牛津郡最大的一家综合医院John Radicliff医院即坐落于牛津城旁的Headington村，有名的丘吉尔庄园在牛津城旁Worcester村内，英国前首相丘吉尔，出生和成长于此。另一个中国人很喜欢去的牛津郡的村叫Bister，那里有一个名牌工厂店。世界各个顶级品牌的服装在这里以厂价销售。
我的老师Bob（ My Supervisor Bob）
18/01/2005
每当我完成一个玻璃制品时，我自己都感到很惊奇“我居然能做这个！”
——英国皇家科学院院士 鲍勃 托马斯，2005 不知是我上辈子什么时候修的缘分，让我有幸碰到Bob。Bob是我在牛津大学的指导老师，为人和善具典型的英国绅士风度。对学生极尽宽容，放牛吃草。其实，这Bob要说起来还了不得。他是鼎鼎有名的英国皇家科学院院士，相当于中国国内的科学院院士。在中子衍射领域极具权威性，是英国罗斯福实验室扩建的钻石(Diamond)工程中子衍射的项目主席。
别看Bob这么有名，他在牛津大学的职称不过是一个高级讲师。部分原因是在牛津大学我们的物理化学实验室只能有一个教授，另一个重要原因是Bob极不看中这些虚名。据说他当选院士后，系里曾提出给他一个名誉教授，但他不感兴趣，根本不申请。他的哲学是如果不给涨工资，虚名的事不要也可！
一日Bob穿着杏黄色的衬衣，深兰色的毛线外套，走在实验室阴暗的楼道中。只见他的袖口处一闪一闪似有火花在窜动。我非常紧张的跟在他身后，定睛细瞧准备随时扑救。可细看才发现是Bob深兰色的毛线外套袖口处磨的秃了毛，透出的杏黄色衬衣随着他胳膊的甩动在阴暗的楼道中看似如小火花一般。我暗自庆幸多亏没有马上扑救。一方面也琢磨着这英国佬可也真不讲究衣着，Bob可不缺钱。
Bob每天准时上午9点出现在办公室，下午6点左右离开。工作繁忙而紧凑，他的事情简直多的象小山似的。不过依我观察有一件事能吸引Bob马上离开他的办公桌！
我们做化学研究的人，实验室很象家庭主妇的厨房，锅，碗，瓢，勺，各类容器必不可少。现在条件好了，多数的玻璃器皿都可买到。不过有些特殊形状或者特殊要求的玻璃器皿，还是不好买的。所以有条件的化学实验室内多雇有玻璃工人，专门应化学家们的要求，做些复杂的玻璃器皿。
Bob好的就是这个玻璃工人的工作，随时随地只要学生们告诉Bob有件玻璃工需要做，他会毫不犹豫的放下一切，马上给你做。在做玻璃工这方面Bob对他的学生真是有求必应。主要原因据我分析是Bob太热爱做玻璃工了。他甚至有一套自制的专门做玻璃工的小推车，小车底部安装有小型真空泵，上部各式做玻璃工的工具家私一应俱全。只要学生们向他反映需要做玻璃工，Bob立马推上他的小车就过来给你做。细想Bob的学生也够幸运的，一英国皇家科学院院士随时侯着给做玻璃工，而且是有求必应。按Bob的说法是当他完成一个玻璃制品时，他自己都感到很惊奇“我居然能做这个！”。有时学生们的毕业论文交他很久了，他都没时间看。我们私下建议不如先告诉Bob有玻璃工要做，然后等Bob兴致勃勃的做玻璃工时问他“是否看了我的毕业论文，并打算何时看完？”
据说Bob还喜欢干的一件事就是修车。一次他的车坏在路上，他打电话呼来修救队，修理人员修了一会儿，他实在看不过眼。告人家说“你给我打着手电，我来修如何？我自己的车我最了解，只是我没有带修理工具。” 随后Bob修完他自己的车，交了钱给别人，继续上路。我没见过Bob修车，不过到真见识了Bob开车。我想他开车时，一定认为自己是个毛头小伙，超车，并线娴熟而疯狂。事实是Bob今年已是60有余了。
03年在我结束了1年的访问学者生涯，如期回国后，在北京有幸又与Bob重逢。老头头戴黑色毛线帽，旧绿色棉夹克围一花格围巾。高高笔直，一点没走形的身材，迈着大步，胳膊甩的较开地走在街头，衣着普通，可却是魅力无限。
就业服务 （Career Service）
18/05/2005
牛津大学之所以举世闻名与他有这么一批敬业的高素质的教职员工密不可分。
如果你来过Banbury Road 56号，这栋1866年的古雅建筑，一定不会奇怪为什么牛津大学毕业生的失业率一直是英国大学中最低的。
在学期期间，就业服务部（Career Service）从星期一到六都有专业的就业顾问坐诊，接待学生，回答学生们在找工作中碰到的问题及对自己未来职业规划的困惑。就业服务部（Career Service）除E-mail发布每周时事通讯、印刷品The Bridge(桥)周刊、What’s on（一周要闻）周刊及就业服务指南外，还组织有各类花样繁多的培训课程。
在Hilery Term（牛津大学的第二个学期）开始的时候，我在就业服务部（Career Service）登记了Job seeking and Interviewer skill （找工作和面试技巧）的培训课程。这是一个一天的培训课程。早上9点，按照事先发给我的课程说明，我准时来到就业服务部（Career Service）的教室。我们9个学员各自作了简短的自我介绍和前来培训希望达到的目的。来牛津后，所有我参加的培训均是严格控制人数的小班教学。我以为小班教学是保证教学质量的一个重要特征。
培训老师John先就如何求职，让学生们一个个的发表自己的看法，随后放了一段创造性求职的录像。寻找职业讯息、找朋友、熟人介绍、自荐当暑期实习生，创造性求职录像里有大约二十几种方法。我才忽然意识到，原来自己在求职网页上浏览的方式似乎是太肤浅了。哎，英国人就是这样，把任何一个在我眼里不太在意的小事做的周密、详尽、不厌其烦。这当然也是我在英国受到的一项重要熏陶之一。
随后大家拿出各自事先按通知要求写好的求职简历，二个人一组互相提意见，我一眼看出了我同伴的一些不妥，她也发现我的简历有些地方颇让人困惑。老师随后又讲解了几个类型的简历和求职信的写作。John就简历和求职信的写法，总结了大约8种，讲解完毕后，他把他事先打印好的一个简历和求职信的小册子，发给了我们。
上、下午茶和午餐都由就业服务部（Career Service）免费提供，老师和我们坐在一起谈些轻松的话题。下午的面试技巧也以结对子练习为主，老师讲解为辅。整整一天的学习还真是受益不少，别小瞧了求职面试，事事皆学问一点不假。
我很为我们的培训老师John所感动，他非常的敬业和友善。就业培训这个工作John做了二十多年。他认真的总结和收集着每一个求职学生应该注意和考虑到的细节，不厌其烦的把这些看似简单又容易被人忽略的东西传授给学生们。迎来送往，认真的服务着一批又一批的牛津学子。
我想牛津大学之所以举世闻名与其有着这么一批敬业的高素质又甘于平凡的教职员工密不可分。
Hana的离别聚会 （Hana’s Farewell Party）
20/07/2005
与国内相比牛津的同学之间，师生之间的关系要淡漠了许多。对师道尊严和师兄情谊都不太看重。人与人之间多的是一份宽容，少的是几分人情或关系。
和我在一个研究小组里工作的芬兰女孩Hana博士毕业了，她拿到一份日本Toshiba公司的Fellowship （奖学金），要远行日本了。在临行之前她自行发了个帖子，广而告知在她离开牛津前一个星期的星期天，下午2点至6点在她的住所内，有物品拍卖。帖子里仔细标明了她的电视、DVD等各类小电器和CD碟、书籍的拍卖价格，欢迎同事们踊跃前往购买。6点后在牛津的Perch酒吧，举办她的告别兼生日Party。不过牛津学生的Party， 饭钱和酒水可都是各人付各人的， 没人给你买单的。毕竟和Hana做了近两年的同事，她的告别Party我是一定要去的。
下午5点左右，我如约来到她的住所,遗憾的是生意并不太好，没有多少人买她的物件，当我问Hanna有什么要帮忙的吗，她说“你帮我问问有谁要买电视机吧”。我看了看临床的书架，满满的各类书籍，书上有Hanna仔细贴上的价格标签，3到5镑不等也有赠送的。我看上了几本赠送的书，又考虑到我什么也不买，只是拿走一些免费的书籍是不是有点不太仗义？事后我有些后悔，老外似乎根本不在乎这些。
Hanna的一对熨斗和熨衣板15镑卖给了Tom。Tom与Hanna和我算是同门师兄（都是Bob的学生），Tom高我们一届。Tom在牛津时，我们常相约在一起泡在酒吧的。看着Hanna和Tom一手交钱一手交货的认真样，我多少有些不解，15块钱还不如送给师兄做个人情呢！
与国内相比牛津的同学之间，师生之间的关系要淡漠了许多。多是个人埋头做个人的事情。对师道尊严和师兄情谊都不太看重。人与人之间多的是一份宽容，少的是几分人情或关系。
在英国吃饭
（Food at UK）
8/08/2005
记得我回国时，刚下飞机便直冲向饭店，大吃一顿之后的那份心满意足已是无法用语言来形容了，唉，我的中国胃呀，实在是离不开这方水土。
在化学系的开放日，我看到N多父母陪伴孩子的身影，当时感觉真是世界大同啊！说说吃吧，其实父母们可以放心，英国人的吃食真是不敢恭维，可大部分留学生们也是吃的红光满面的。
记得我回国时，刚下飞机便直冲向饭店，大吃一顿之后的那份心满意足已是无法用语言来形容了，唉，我的中国胃呀，实在是离不开这方水土。
其实我不喜做饭也不甚挑食，可还是很痛苦的发现英国人的食品实在是太单调了。英国最典型最具有英国特色的食品当之无愧的是“炸鱼和薯条”，就是一块油炸鳕鱼和几块油炸“比拇指还粗的薯条”，这就是英国人最喜爱的传统的英国快餐。英国的黄瓜各个粗的跟大棒子似的，茴子白那叫一个瓷实，不锋利的菜刀恐怕会切的卷了仞。总之英国人的饭食配得上“粗糙”二字。
刚到英国不久，老妹来英国，我请她吃饭，选了家不错的饭店，看菜单时我有些傻眼，菜单上的许多单词我不认得！我老妹也不认得，她就在认得的几个里面点了一款烤三文鱼。从小我老妹就比我学习好，为了逞强我专门在她不认得的那部分菜谱里点了一个菜，老妹佩服的看了我一眼，让我飘飘然了两分钟。结果上来的是一盘清炒大葱！而且是那种我们国内做佐料都不用的大葱的老叶子。郁闷死我了，又叫老妹抓了个笑柄。 后来和英国人聊天才知道，英国的饭店为了显示自己的高档和食物的美味，常常用法语写菜单。至此以后，进饭店不认识的单词我都会把侍者叫来，多问几句，再不玩虚荣了。可你说这英国人不也是玩虚荣吗，好好的用什么法语写菜单呀，用了法语这英国菜不还是那么难吃吗！
不过奇怪的是BBC播放的烹饪节目却是超多，厨师主持人也成为社会名人。一日去鬼子家做客，发现这位英国佬爱做饭，厨房处立一小匣子，打开一看对开的两个小门里上下
5、6层一排排的全是调料。他的做饭手法非常单调，但调料柜及数十种切肉的、切菜的、切面包的、切黄油的、切水果的……还有一种刀尖开岔的吃鱼的刀具，是我见过的最具专业精神的一位。我教了他一招红烧肉，他很喜欢。以后每次见到我都跟我提及他最近又做红烧肉了，很好吃。一年后我再次回到牛津，昨天他又跟我提及了红烧肉，让我感动于他的执着。二年了总吃红烧肉，明天，对明天我再教他一个宫爆鸡丁解救解救我这身陷红烧肉的朋友。唉，我这么不会做饭之人居然跑到英国来教人做饭了。
不过凡事也不能绝对，英国的啤酒很好喝， Jacket Potato（烤土豆）和 Cheese Cake（奶酪蛋糕）也还挺好吃的。
