学生伙食管理委员会[优秀]

发布时间：2020-03-03 23:29:05 来源：范文大全收藏本文下载本文手机版

学生伙食管理委员会

2011——2012年度工作汇报

——司宇

尊敬的各位领导、老师们，亲爱的同学们：

大家好。

今天，很高兴能够在这里发言。受学生伙食管理委员会委托，结合我院第二届校园饮食文化节的成功开展，我就过去一学年学生伙食管理委员会的工作情况向大会作如下总结：

学生伙食管理委员会是由后勤服务集团饮食中心指导，校学生联合会生活部、各二级学院生活部联合组成，全校学生共同参与校园食品安全卫生监督的委员会。一年来，我们以为学生服务为宗旨，以创建健康饮食环境为目标，求真务实，开拓创新，进一步加大学生食堂的监督、管理力度，通过开展丰富多彩的学生活动，使我校学生饮食工作取得了优异的成绩。

一、加强监督，细处入手，食堂环境建设成效显著

为维持学生食堂正常的就餐秩序和保障食品卫生安全，学生伙食管理委员会一直以来将食堂值勤，食堂内部卫生检查作为伙管会工作的重中之重。食堂值勤方面，伙管会的同学每天中午十一点五十至十二点半在南北两个食堂进行值勤，维护食堂良好的就餐秩序，及时处理突发事件，如学生与食府员工之间的口角纠纷等；食堂检查方面，每周不定时对两个食堂进行内部卫生检查，本年度共计检查食堂30次，检查内容包括食堂内部环境卫生，蔬菜新鲜度，肉类保鲜度，餐

具消毒情况，有无过期产品等，对查出的食品卫生安全问题及时上报后勤服务集团饮食中心，尽早处理，消除不良影响，切实保障食堂食品卫生安全，为构建安全稳定的就餐环境发挥了重要作用。

二、秉承传统，服务同学，爱心招领工作成绩突出

爱心招领站自成立以来，一直以服务同学为宗旨，大力弘扬“拾金不昧”的传统美德，鼓励支持好人好事在校园内的广泛开展。爱心招领站通过网络平台、简报信息、教学楼爱招宣传栏等方式，对同学们的失物进行及时公示，方便失主认领。本年度，我们共收集失物600余件，其中包括书籍、饭卡、钱包、银行卡等，其中以饭卡、书籍、雨伞居多，现已归还失物400余件，对于长期无人认领，且无任何有效信息的失物，我们采取了有效措施进行处理，如将书籍捐赠给希望小学或图书馆等，弘扬传统美德，符合广大学生利益，获得了广大师生的一致好评。

三、结合实际，锐意进取，学生各项活动丰富多彩

在认真开展学生伙食管理委员会常规工作的同时，我们结合校园热点，以南苑食府投入使用为契机，开展了第二届校园饮食文化节，进一步拉近了食堂员工和同学们之间的距离，增进了相互间的了解，成效显著。

本届校园饮食文化节在继承首届校园饮食文化节食府优秀员工评选活动，厨艺大比拼活动的基础上，新增了开幕式舞蹈表演，食品营养与安全知识讲座等，进一步增加同学们的食品安全知识，营造了一个饮食文化环境。在食堂优秀员工评选活动中，同学们积极参与投

票，共同选出了食府优秀服务员工12名，增进了食府员工与同学间的感情，增强了食堂员工的服务意识和竞争意识。在厨艺大比拼活动中，各二级学院参赛队的同学，深入食堂内部，自己选菜、洗菜、炒菜、卖菜，参与成本核算，亲身体验食堂人员工作的辛苦，不仅加大了同学们对食堂运营情况的了解，对食府内部环境的了解，和对工作人员的理解，还培养了学生团队协作能力和动手能力，激发了学生的创新意识和节约意识。在食品营养与安全知识讲座中，同学们了解到了更多关于食品营养与安全的知识，进一步增强饮食文化节的文化性。

第二届校园饮食文化节在后勤服务集团各位领导关心支持下，在饮食中心各位老师的悉心指导下圆满闭幕。本届校园饮食文化节的成功开展，受到多家媒体关注。中国网络电视台、华龙网、涪陵百姓网、桃李网、中国院校后勤信息网、河南院校后勤信息网、中国社区志愿服务网、重庆教育后勤协会、黑龙江省教育后勤信息网、中国高校伙食专业委员会等校外媒体，校园网、团委网、后勤服务网等校内网络，对我院第二届校园饮食文化节开展盛况进行了报道。

同时，我们将第二届校园饮食文化节材料整理成册，材料小册子约200页，对第二届校园饮食文化节的所有材料进行了归纳整理，装订成书，方便后勤服务集团饮食中心、学生伙食管理委员会对材料的收集。

除了开展第二届校园饮食文化节，学生伙食管理委员会还开展了内部成员座谈会，同涪陵区职业教育中心学生会劳保部交流等活动，

进一步丰富我会成员的课余生活，增长阅历。

四、以人为本，创新形式，不断完善部门内部建设

本年度，我们不断完善伙管会管理制度和学生干部的培养机制。我们通过在活动中教育引导，通过新老干部交流会，公文写作培训等多样形式，提高干部素质，增强干部凝聚力，强化学生干部队伍建设。对在工作中表现不积极，工作不上心，学习成绩差的同学进行了清退，精简部门机构。主动同学生伙管会二级学院分会交流沟通，促进工作稳定开展。制定委员会成员生日簿，在委员会成员生日时，送上委员会的祝福，体现人文关怀。

铁打的银盘，流水的兵。每一届的伙管会干部都在自己的岗位上付出心血，不懈奋斗，为伙管会奉献青春与热情。每一届的干部换届，我们都要花一段时间来熟悉食堂工作，熟悉学生伙管会的工作，但是，我们有一颗上进的心，都会在不断摸索中，促进部门发展，服务集团，服务全校师生。

一年来，我们的各项工作取得了一定的成绩，在校内网报道10余篇，在中国大学生网、涪陵百姓网、中国摄影在线、中国乡村经济网、西部经济网、中国院校后勤信息网等校外网络报道20余篇，在西南商报、河南经济与法制报等报刊报道共计2篇，取得了良好的社会效应。这些成绩的取得，离不开后勤领导、老师的亲切关怀和悉心指导，离不开学生伙管会成员的努力工作和广大师生员工的积极参与和大力支持，在此，我谨代表学生伙食管理委员会向你们表示衷心的感谢。

在肯定工作的同时，我们也要清醒的认识到工作中存在的问题和不足。如：食堂就餐高峰期秩序需要进一步加强；学生反映食堂问题的反馈效率有待提高；与二级学院伙管会分会合作还有很大的提升空间等。针对这些问题，我们将认真思考，找准对策，顺利开展各项工作：一是继续加强自身建设，完善委员会机制；二是进一步加强调研工作力度，强化服务意识；三是学习和借鉴先进的管理经验，进一步提高管理水平和服务质量；四是总结两届校园饮食文化节经验，准备筹划我院第三届校园饮食文化节。

同学们，让我们放飞梦想，点燃激情，共同努力做好学生伙食管理委员会的工作，尽情挥洒青春的热情，大胆描绘伙管会美好的未来，服务集团，服务学生，提升自我。美好的明天将会属于我们大家。最后，祝大家工作顺利、身体健康、学习进步、生活愉快。

谢谢大家。