农产品检测室管理制度
1、检测室一切仪器设备限检测人员操作使用，他人不得操作，检测仪器不得外借，确需外借必须经过部门领导批准；
2、检测室必须保持清洁、整齐、安静，各种仪器、器皿、试剂标志消晰；
4、检测员应对检测仪器进行妥善保管，并定期对需要鉴定的仪器进行送检，维修后的仪器，必须经过鉴定后方可使用，检测开始前应检查仪器是否完整无损，装置是否正确；
5、做好检测试剂领取的登记，并建立台帐，检测中使用的试剂要妥善保管，已配置的一定要在有效时间内使用，需低温冷藏的一定要按要求保管；
6、按照企业每年每月的检测计划制订出具体的检测方案，并按照检测方案安排检测时间、检测范围，明确检测品种及检测批次。
7、认真做好检测样品的采集和保管工作，并要求严格按照检测操作流程精心操作，实事求是，认真完成各项检测任务；
8、及时做好当日检测数据联网传报工作，并对检测结果进行统计，定期向相关部门上报检测资料，检测员负责对种植户的农产品质量进行索证索票、出证出票检测；
9、凡发现检测不合格的样品，应对该样品重新检测，如检测结果仍不合格，应及时通知相关人员，按规定处理；
10、检测完毕，应及时切断电源并做好仪器设备清洁工作，废液和残渣按规定作无害化处理。
农产品检测抽样制度
1、抽样前，向农产品种植户询问记录农产品播种、定植、农业投入品名称、次数，末次施药时间等情况；
2、抽样时可选择使用简单随即抽样、分层随机抽样、系统随机抽样等，对同一个农产品，抽取外部、中间、内部、上部、下部等更具有代表性的部位；
3、抽样时详细填写抽样单，并请被抽样者签字确认。
农业投入品使用制度
一、要选用符合标准化生产要求的种子、种苗、肥料、农药、农膜、浇灌用水、保鲜剂、防腐制剂等农业投入品。
二、严禁在水果蔬菜茶叶上使用下列农药：六六
六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、杀氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、氧化乐果、甲基160
5、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷。三氯杀螨醇、氰戊菊酯不得用于茶树上。
三、大力推广和使用有机肥，抗病虫品种，非化学药剂种子处理， 杀虫灯、黄板诱杀害虫，机械和人工除草等防治措施。
四、严格按照化肥、农药等农业投入品的使用方法、方式、时间等要求使用农业投入品，并做好使用记录。
五、妥善收集和处理农膜、农药瓶等农业投入品废弃物，避免造成二次污染，有效保护环境。
生产记录制度
一、基地和农户都要建立生产档案，对生产过程及投入品使用情况进行详细的记录。
二、生产记录要及时，准确、实事求是，其主要容包括：l、品种：包括品种名称，生产和供应单位，种子生产时间。
2、整地情况：包括耕地、浇灌等。
3、肥料使用情况：包括肥料供应单位，底肥品种、数量，追肥品种、数量和追肥时间、方式。
4、种植 (育苗、定植)情况：包括种植时间、方式、插种量、密度。
5、农药使用情况：包括农药来源，土壤处理用药，生长期喷药， 农药品种、单位面积用量，用药时间，喷药方式等。
6，化学除草情况：包括农药来源，使用化学除草种类、时间、单位面积用量，用药时间，喷药方式等。
7、田间管理情况：包括中耕、灌水时间、方式等。
8、收获情况：包括收获时间、方式，产量。
9．产品销售：包括销售时间、对象，数量。
三、生产记录保存时间应不少于2年。
农产品产地准出制度
一、安全间隔期审核：农产品收获前必须逐户审查核实近期农药使用情况，停药未达安全间隔期的农产品不得收获和上市。
二、上市前检测：上市前都必须进行质量检测，经检测合格的产品，发给合格证，农户持产品检测合格证，方可领取和使用本企业的包装标识，进入市场销售。
三、按规定需要包装的农产品，应该包装销售：
1、包装物或者标识上应当标明产品的品名、产地、生产日期、保质期、生产者或者销售者名称，有分级标准或者使用添加剂的，还应标明产品质量等级或者添加剂名称。
2、获得无公害农产品、绿色食品、有机食品等质量标志使用权的农产品，应当标注相应标志和发证机构。
3、只有本基地生产农户，才享有使用本基地设计规定的包装与标识的资格。
农产品质量追溯制度
一、实施从投入品购进、使用、产品的生产、销售等全过程的登记记录，为质量追溯奠定基础。
二、发现产品质量检测不合格或出现其他问题，质量追溯人员应会同有关专家从下列环节进行追溯：
1、产品运输、贮藏情况；
2、产品收获情况；
3，产品生产过程中农药使用情况；
4、产品生产过程中肥料使用情况；
5、灌溉用水来源：
6、其他情况。
通过对农产品生产过程及农业投入品逐一排查、质量检测．最终找出产品质量变化的原因，并及时进行相应处理。
