三百千国学幼儿园食品安全事故处置制度
为了有效应急处置我园内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序的进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护幼儿园和社会的稳定，促进幼儿园教育的健康发展，特制订本方案：
一、领导机构与职责
1、统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量，进行应急救援，控制事态发展，统一组织事故善后处理工作，落实整改措施尽快恢复幼儿园正常教育、教学秩序。定期组织园内食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对幼儿园食品卫生安全工作的年度考核与评价，定期组织园内食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见。
2、医疗救护组：当发生食品卫生安全事故时应立即向就近医疗机构发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救电话，要及时果断将发病人员送到医院抢救，主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。
二、事故应急处理 1.报告制度
食品卫生安全事故发生后，必须及时报告，具体为：师生发现少量（5人以下）轻度症状（如呕吐、腹泻）及时向组长报告，发现较严重食品卫生事故（只出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况，下同）应立即向教育局或卫生监督局报告，同时立即启动幼儿园食品卫生安全应急预案，在事故处理中，根据实际新情况，建立定时报告制度。 2.救援措施
一旦发生较严重幼儿园食品卫生安全事故，由园长负责救援指挥，园长应当机立断，立即启动园内应急预案，按照预案方案，各就各位，组织救援行动，初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。 3.医疗救援
园所发生较严重食品卫生安全较严重事故，应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救电话，要及时果断将发病人员送到医院抢救，主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。 4.联系家长
幼儿园发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测，做好幼儿家长思想安抚，防止过激行为发生，设立家园联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及的为家长做好服务工作。 5.病源保护
幼儿园发生较严重食品卫生安全事故后，应立即封存食堂菜肴样品、可疑食物，以便及时查找致病原因。
6.人员调度
事故应急处理人员由领导小组组长统一调度、安排，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理，明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。 7.信息公开
保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报，对一些谣言，也要及时澄清，避免不必要的误解。
