关于不同娱乐酒店休闲娱乐项目的设置的调研报告
一、调研时间：
2011年10月20、21日
二、调研地点：
图书馆
三、调研人员：
***
四、调研方式：
资料法
五、调研对象：
各种类型的酒店
六、调研目的：
通过这几天的查资料和调研，对各种类型的酒店的观察，并对搜查的资料进行分析，增加关于不同酒店康乐项目的知识，进一步了解并认识到应该注意的问题，为今后到酒店康乐部实习或工作打下良好的基础。
七、调研内容：
考察各种类型酒店的康乐项目的设置。
通过这几天的调研，我发现各种酒店的康乐项目都如出一辙，风格也差不多。随着生活质量的不断提高，人们对赖以生存的环境开始重新考虑，并由此提出了更高层次的要求。特别是生活水平和文化素质的提高，原先简单的康乐项目如跑步机已经不能满足人们的需求了，现在酒店要做的不仅是从项目的舒适度，实用性，总体预算上为人们考虑，而且更要在康乐项目的使用上下功夫，只有这样才能作出更符合人们要求的康乐项目。
现在是多元性的时代，每个人的需求也不一样了，有的喜欢观赏累的康乐项目，有的喜欢运动性的项目，等等。酒店根据其主要接待的客人设置相应的康乐项目。
酒店康乐项目设置要考虑的要素：
康乐项目设置的基本原则包括社会效益原则、经济效益原则、满足消费者正当需求原则，因地、因店、因时制宜原则。康乐项目的设置需要依据酒店要面对
的市场的需求和客人的消费水平，还有酒店的经营方向和类型，以及酒店的星级档次与接待能力，酒店的资金，社会环境和酒店的发展趋势都需要考虑。
社会效益原则即在当今健身的作用日益被人们所重视的社会发展趋势中，饭店康乐设施不但要注重经济效益，而且还应该注重社会效益，积极响应政府有关部门提出的加强全民健康运动、提高健康娱乐的号召，坚持走阳光经营之路。所以不管是那种类型的酒店都会做到这一原则。
不同类型的酒店为了实现经济效益的最大化，都不断推出新颖和具有市场吸引力的娱乐项目。如商务酒店的客房新增互式多媒体游戏、卡拉OK点播、网上博弈、视屏点播、收费电视、音乐与剧场转播、频道租用等康乐项目，提高了客房出租率，延长了旅客的停留时间，增加了酒店的收益，对康乐项目来说，这是一种间接经济效益。
随着社会的不断进步，人们对康乐的需求越来越多，特别是那些经常住饭店的顾客，非常重视康乐活动，在很多旅游者的旅游日程中，不论寒冬酷暑，总是把在饭店进行康乐活动列入其日程；在现代商务活动越来越频繁的商务人士中，身体亚健康状态非常普遍，因此，在商务活动之余，健康活动就成了部分人士的首选，甚至一些商务人士是一边进行康体活动，一边约商务朋友谈生意。
对于商务型饭店而言由于客源大多为商务客人，其地理位置多在市中心、交通比较便捷位置，这也就决定了这种饭店没有太大的空间，因而商务型饭店的康乐项目只能选择占地面积比较小的种类，如健身房、桑拿浴、按摩室、台球室、棋牌室、保龄球馆、游泳池、乒乓球室以及为了满足日益增长的高尔夫爱好者的需求可以建造室内的模拟高尔夫球场；而对于度假饭店和主题饭店来说，客源多为旅游度假的客人，因此其地理位置通常选择在市郊比较偏僻、安静的地方，以便客人更高的休息质量。由于饭店建在地域宽广的偏静地区，通常都会有充裕的空间供其利用。因而其康乐项目的选择与设置通常有高尔夫练习场、射击场或射箭场、溜冰场。不同地理位置的度假酒店的康乐项目也有差异，如三亚半山半岛度假酒店，它配备有珊瑚礁潜水之旅，沙滩排球而且临近三家国际高尔夫球场。有的度假酒店因为位置比较偏僻，所以还可能具有美食中心，里面可能是当代特色餐厅，也可能是西餐，也可能是好多地方的美食。会议酒店跟商务型酒店的康乐项目大致没有什么太大的差别，可根据需要设壁球室、沙壳球。而在寒冷地区
的酒店一般不宜建室外游泳池，室内游泳池一年中只能在6-8月这三个月开放，利用率较低。
八、调研体会：
通过调研我发现康乐活动在社会活动中的重要性日益突出，已经成为人们日常生活和交际不可或缺的内容。近几年来，随着人们对物质和精神文化需求的不断提高，观念的更新，审美情趣的变化。人们对康乐的需要越来越多。在紧张的工作、学习之余定期从事康乐活动，这已经成为许多人的一种生活习惯。不同类型酒店康乐都是其不可或缺的重要组成部分。不同酒店康乐的设置都需要遵守康乐项目设置的基本原则。为了吸引更多的客源，更好的挖掘非住店客人的娱乐消费意识，酒店就需要在康乐项目上有所创新。
