食为天餐饮《管理》有限责任公司
酒店员工晋升管理制度
第一章 总 则
一、目的
为使酒店人才管理达到人尽其才、各尽其能的目的，充分调动员工的工作积极性和主动性，并在酒店内部形成公平、公正、公开的竞争机制； 规范员工的晋升、晋级工作程序，特制定本管理办法。
二、范围
适用于酒店所有员工。
三、基本原则
(一) 德能和业绩并重的原则。晋升需全面考虑员工的个人素质、能力以及在工作中取得的成绩。
(二) 逐级晋升与越级晋升相结合的原则。员工一般逐级晋升，为公司做出了突出贡献或有特殊才干者，可以越级晋升。
(三) 纵向晋升与横向晋升相结合的原则。员工可以沿一条通道晋升，也可以随着发展方向的变化而调整晋升通道。
(四) 能升能降的原则。根据绩效考核结果，员工职位可升可降。 (五) 先内后外的原则。职位空缺时，首先考虑内部人员，在没有合适人选时，考虑外部招聘。 (六) 部门与行政部双重考核的原则。
四、晋升需具备的条件： (一) 具有良好的职业道德 (二) 在职工作表现优良
(三) 具备较高职位的素质、技能或有相关的工作经验和资历 (四) 具有较好的沟通和适应能力 (五) 具有较大的发展潜力 (六) 完成职位所需的有关训练课程
五、晋升核定权限：
(一) 高层（包括：总经理、副总经理）由董事长提议，经集团董事会核定；
(二) 部门经理由总经理或执行总裁初审、提议，经总经理办公会核定；
(三) 部门主管，由部门经理初审、提议，总经理核定；
(四) 基层（领班或部长）由部门主管提议，部门经理和人力资源部共同按规定程序考核。
六、管理职责划分
高层的晋升工作由集团行政部负责组织。部门主管《包含》以下的员工晋升工作由酒店行政部组织、并负责任职资格条件的审查、任职公布等业务运作。各用人部门负责向行政部推荐符合晋升条件的员工，并配合行政部进行晋级员工的具体考核工作。
第二章 员工的晋升通道
一、纵向发展
部门普通员工→部门领班或部长→部门主管→部门经理或副经理→副总经理→总经理
二、横向发展
有时员工选择或酒店安排的第一份工作不一定是最合适的，如果发现其另有所长，可以在公司内重新选择安排，如后厨到前厅，再晋升为某一管理职位； 第三章 员工晋升管理
一、晋升时机：
(一) 根据酒店及部门经营管理的需要，对符合某管理岗位的员工或部门申请晋升的员工由行政部组织，由相关领导对该员工的晋升进行考核。
(二) 某管理岗位职务出现空缺时，若已有具备晋升条件的适当人选，可依本办法按程序办理晋升。
二、晋升程序
(一) 主管以上人员的晋升由行政部组织，高层或董事会审定 1.确定拟提升职位 2.推荐合适人选 3.晋升考核 4.。实际操作演炼 5.营销与管理的专业知识
由拟提升岗位的主管上级负责对当事人进行晋升考核，考核内容主要包括：
三.基层员工晋升考核内容:
（1） 现工作岗位的表现、业绩； （2） 是否符合拟任职岗位的条件； （3） 管理方面的潜质； （4）。营销与销售的专业知识 （5） 职业规划是否与酒店发展吻合；
（6） 经批准晋升后，员工需接受新岗位的任职培训，且考核合格方可正式上任。任何晋升新职务的员工，都将接受一个月的试用考核。试用期满经实际工作考核能胜任者将转正，并享受正式职务的薪酬待遇；不能胜任者，退回原岗位或由酒店按需要安排到其它适合的岗位。 （7） 对于考察期间员工不合格的员工，岗位工作没有任何起色的，工作表现欠佳的临时负责人，免去其临时负责人的职务。
四、晋升的渠道 1．各级主管对下属员工的工作除了监督之外，应给予更多的支持和业务技能的指导，对管理水平提高较快，工作业绩较为突出的员工，应积极提供考评晋升的机会；
2．对于优秀员工在本部门无法满足其晋升要求时，部门主管应积极将员工的情况报至人力资源部建立储备人才档案，同时也可以向有关部门积极推荐。
四、晋升办法与薪资
1.新入职员工.3-7天为实习期,每月5号.15号.25号为考核日,考核内容不定期更换,考核方式有个店铺主管及经理以上管理人员进行考核,考核通过后转为正式员工,未能考核通过者,工资还以实习期工资.
2．员工经转正考核合格后即为C级员工；
3．C级员工晋升为B级员工，须在最近2个月内的考核中至少有80%以上是合格，且不出现任何客诉及不良工作态度；工作积极主动、表现优异；同时参加公司每个月的考核。
4．晋升为B级的员工在最近三个月内的绩效考评中连续不合格将降级为C级服务员； 5．晋升为B级的员工在最近3个月内的考核中至少有90%以上是合格，且不出现任何客诉及不良工作态度；即可参加公司晋升考核，可往上晋升一个层级，例如：B级服务员可晋升为A级服务员；A级服务员3个月内考核90%以上都合格,可晋升为实习领班可，实习领班晋升为实习主管，以此类推。
6．原则上职位及岗位等级晋升后，薪资也晋升为以之相对应的薪资待遇。
7．晋升期间若员工工作技能或考核结果未完全达到晋升岗位要求，但工作态度良好，恪尽职守，有发展潜力，且有空缺晋升职位时；则职位晋升，薪资暂时不变。
8．若员工工作技能熟练，其工作量，劳动强度超出了额定范围
或工作能力已超出了现任岗位的工作要求，经考核达到了晋升标准，而又无晋升空缺岗位时；则职位不变，薪资晋升。
第四章:人才储备
由人力资源部定期统计分析公司的人员结构，建立公司人才储备库。
一、储备领导者的条件: 工作中表现出色，综合素质高、能力强，具备较大发展潜力，个人职业发展规划中所希望任职的职位是公司的核心关键职位。
二、工作流程：
1、确定关键职位。人力资源部会同各用人部门，对酒店中的职位进行分析，确定哪些是关键的，是需要建立人才储备的职位，并明确关键职位要求。
2、接班人的来源。由部门定期或不定期推荐，或每年办理员工晋升时选拔出的后备人选。
3、储备领导者的任用。公司出现职务空缺时，直接办理晋升审批手续。
三.储备领导晋升考核内容: 1.人品 2.能力 3.时间及年限 4.管理及营销水平5.工作态度及执行力 6.实际操作及演练
第四章管理层优化:
一、降级使用：对于能力不够的领导者予以降级，或留；
二、轮换：对于能力不适合现职的给予职位轮换；
三、留职察看（转入观察期）：对于不能完全胜任当前；
四、解雇：解雇无改进可能的领导者，但也给予情有可；
二、最后决定人选,有人力资源部汇总考核结果,以上人员经会议讨论后决定最后人选,部门主管及部门经理有总经理或执行总裁核定,签发任命通知.第五章附则；
一、本制度适用于食为天餐饮管理有限责任公司全体员工，其它未尽事宜，由人力资源部拟定；
二、本办法由人力资源部负责解释和修订，自发布之日起执行.
