中药炮制技术试卷答案
一、单选题（每题2分，共30题）
1、下列名称不是指“中药炮制”的是
D A、炮炙
B、炮制
D、修治
D、本草
2、我国第一部炮制专著是
B A、神农本草经
B、雷公炮炙论
C、五十二病方
D、炮炙大法
3、药物经醋炮制后，一般能入下列哪经
B A、心经
B、肝经
C、脾经
D、肺经
4、一般需要炮制降低毒性的药物为
C A、黑芝麻
B、薏苡仁
C、牵牛子
D、山楂
5、蜂蜜中，还原糖的含量不得小于
C
% A、40
B、55
C、64
D、80
6、黄酒的乙醇含量一般为
A A、15-20
B、10-15
C、20-30
D、30-40
7、下列固体辅料，本身无功效的是
D A、灶心土
B、滑石粉
C、蛤粉
D、河砂
8、根据药物和杂质体积大小不同，除去杂质多采用
B A、挑选
B、筛选
C、风选
D、漂洗
9、下列要求去心的药物，属分离药用部位的是
C A、远志
B、丹皮
C、莲子
D、地骨皮
10、质地松泡而呈丝条状的药物，加工时常采用
D A、碾
B、捣
C、制绒
D、揉搓
11、气味芳香、质地疏松的药材，水处理时常采用
A A、淋法
B、洗法
C、泡法
D、润法
12、长条形药材软化时，“看水性”常采用
A A、弯曲法
B、指掐法
C、穿刺法
D、手捏法
13、薄片的规格要求是
B A、0.5mm
B、1-2mm
C、2-4mm
D、5-10mm
14、质地松泡、粉性大的药材，饮片类型要求一般为
B A、薄片
B、厚片
C、斜片
D、极薄片
15、下列不是炒牛蒡子成品性状的是
D A、微鼓起
B、深灰褐色
C、质脆、内黄
D、紫黑色
16、不是炒黄目的的是
D A、增效
B、降毒
C、缓和药性
D、产生止血作用
17、麸炒枳壳，以中火炒至其表面的颜色为
C A、棕色
B、黄色
C、淡黄色
D、深黄色
18、米炒时米的用量为
B A、10%
B、20%
C、30%
D、40%
19、土炒山药长于
A A、补脾止泻
B、益脾和胃
C、益肾固精
D、补肾生精 20、下列不是阿胶珠成品性状的是
D A、呈圆球形
B、外表有焦斑
C、质松泡
D、外表灰白或灰褐
21、下列药物盐炙时，应先炒后拌盐水的是
B A、泽泻
B、知母
C、杜仲
D、补骨脂
22、临床应用柴胡疏肝止痛，应
B A、酒炙
B、醋炙
C、蜜炙
D、生用
23、下列药物蜜炙后，能增强补脾作用的是
A A、甘草
B、百部
C、款冬花
D、紫菀
24、炉甘石的主要成分是
D A、ZnSO4
B、CaO
C、CaCO
3 D、ZnCO3
25、下列药物煅后水飞的是
A A、炉甘石
B、紫云英
C、自然铜
D、磁石
26、据研究，制首乌蒸制的最佳时间为
C A、20小时
B、25小时
C、32小时
D、48小时
27、豆腐煮后降低毒必的树脂类药物是
B A、松香
B、藤黄
C、乳香
D、没药
28、清半夏的炮制辅料是
C A、生姜、生石灰
B、甘草、生姜
C、明矾、生姜
D、明矾、甘草
29、下列不适合水飞的药物是
D A、朱砂
B、雄黄
C、炉甘石
D、硇砂 30、芒硝提净所用的辅料是
B A、甘草
B、萝卜
C、醋
D、酒
二、多选题（每空3分，共12分）
1、清炒法的注意事项是
ABC A、炒前药物应分档
B、选用适当的火力
C、出锅后摊凉
D、应冷锅下药
2、下列用中火炒黄的药物是
ABD A、决明子
B、苍耳子
C、蔓荆子
D、王不留行
3、炙法和加辅料炒法的不同点为
ABD A、温度
B、辅料物态
C、工艺
D、受热时间
4、巴豆霜的成品性状为
AD A、淡黄色粉末
B、白色结晶性粉末
C、味苦
D、微显油性
三、填空题（每空1分，共10分）
1、清代的炮制专著及作者是（张仲岩）、（修事指南）。
2、对于有效成分易溶于水的药物，水处理时宜（少泡多润）。
3、槟榔、白芍等在切片时易泛红，是因为所含（鞣质）成分被氧化。
4、麻黄制绒，主要是缓和（发汗）作用
5、昆虫类药材加工时，一般需除去（头、足、翅）。
6、生山楂长于活血化瘀，焦山楂长于（消食止泻）。
7、黄连生用苦寒性较强，长于（泻火解毒），清热燥湿。
8、煅法有明煅法、（暗煅法、煅淬法）。
9、发芽法的温度一般控制在（18-25℃）之间。
四、问答题（共18分）
1、中药炮制的目的有哪些？（5分）
1、降低或消除药物的毒副作用，保证用药安全；
2、增强药物的作用，提高临床疗效；
3、改变或缓和药物的性能；
4、改变或增强药物作用的趋向；
5、改变药物作用的部位或增强对某部位的作用；
6、便于调剂和制剂；
7、洁净药物，利于贮藏保管；
8、矫臭矫味，便于服用；
9、产生新疗效，扩大用药品种。
2、什么是炒炭存性？（2分）
是指将药物炒至外焦黑、内焦黄。只能部分炭化，不能灰化，未炭化部分应保留药物的固有气味，花叶草等炒炭后仍能清晰辩别原形。
3、土炒的目的是什么？并逐条举例说明。（3分） 土炒的目的能增强药物补脾止泻作用。 灶心土味辛温，能温中燥湿，止呕，止泻。 例山药、白术土炒增强补脾止泻作用。
4、盐炙法的适用范围？(3分) 盐炙法适用范围：补肝肾、固精缩尿类；疗疝止痛类；泄热利尿类、泻相火类。
5、简述西瓜霜的二种制法。（5分）
1、取新鲜西瓜切碎，放入不带釉的罐内，一层西瓜一层芒硝，放满后，将口封严，置阴凉通风处，数日后将罐外析出的白色结晶物收集，随析随收，至无结晶析出为止。
2、取新鲜西瓜洗净擦干，将瓜蒂一端切下(留作盖用)挖去部分内瓤，填入10%皮硝，将口盖好，以网兜吊挂于阴凉通风处，至自然析出盐霜，刮下研细即得。 芒硝用量为10%-15%。一般宜在秋凉季节进行，因为该季节相对湿度较低，气温适宜，容易析出结晶。
