伊利集团电子商务的发展现状及分析
摘要
电子商务是20世纪末发展起来的一门新兴学科，随着市场竞争的加剧，经济模式的变革，越来越多的企业开始认识到电子商务在企业管理中的重要地位，另一方面传统的管理理念下，仅把电子商务看作是企业经营活动中的辅助内容，处于被动或闲置的地位，这难以适应新型的电子商务交易模式和以顾客为主导的市场竞争的需要。 然而当前我国很多企业存在着只注重生产的观念，对电子商务的应用没有足够的重视，尚未意识到电子商务在企业发展中的意义，与发达国家相比存在很大距离，成为制约企业发展的瓶颈环节。在此背景下，论文以伊利集团电子商务的应用为主攻方向，首先论述了物 流一体化理论的提出及其发展阶段，同时通过对我国中小企业物流管理现状和存 在的问题进行分析，指出了我国中小企业实施物流一体化的重要意义。为了探索 中小企业实施物流一体化的可行方法，本文对物流一体化运作的不同模式及其优 劣效应进行了分析论述，在此基础上阐述了中小企业实施物流一体化的具体措施 以及相关技术保障。同时为了对物流一体化的实施效果进行评价，论文阐述了物 流一化下的绩效评价指标设置。最后以心心酒业有限公司为例，分析说明了物流 一体化的具体实施措施和效果评价。
关键词
伊利
电子商务
B2B 发展现状
绪论
随着市场竞争程度的不断激化，全球经济的一体化，企业仅凭自身的资源已越来越难以适应市场的发展，企业对资源的争夺己经发展到企业之外的整个供应链。从20世纪60年代到20世纪90年，由MRP，JIT发展到ERP，企业总是在努力适应市场要求，提高企业的市场应变能力与竞争力，不断扩大经营规模，朝集团化、多元化的经营发展，也就是朝纵向一体化的方向发展，尽量扩充企业的内部资源，以至于什么零件都想自己生产、制造。但随着经济全球化与知识经济的到来，尤其是Internet的飞速发展，市场的资源组合发生了巨大的变化，直接导致了企业由纵向一体化转向横向一体化方向发展，全面的企业电子商务网络正在飞速构成。
信息化时代的到来，人们越来越重视对电子商务的利用,也越来越多的被人们提及并重视，电子商务已经成为一个企业竞争的因素。中小型企业如何在当代企业中立足，就要深入其内部观察其管理，充分利用现在先进的管理理念与思想，把电子商务与物流充分的结合起来，发挥其巨大的优越性。本文主要从电子商务在企业中的应用入手，探讨和分析电子商务在伊利企业中起到的作用，找到问题的所在，去解决问题。
我国电子商务发展尚处于初级阶段，正在向规范、务实方向推进。电子商务作为网络经济的核心必须以物流管理为基础。随着互联网络的进一步发展，作为电子商务形式之一的网上购物已经被越来越多的人接受和参与，因而电子商务的需求大大增加，人们对电子商务的期望值也会越来越高。
目前我国电子商务的发展还有一些不尽如人意的地方，但是，我们同时有可以看到电子商务给予企业更大发展空间的条件，我们有理由相信只要我们认真学习和研究，结合我国国情，制定可行措施和有力对策，大胆探索，就能加快我国企业电子商务的发展，使其有一个广阔的发展空间。
第一章 电子商务概念
1.电子商务概念
电子商务通常是指是在全球各地广泛的商业贸易活动中，在因特网开放的网络环境下，基于浏览器/服务器应用方式，买卖双方不见面地进行各种商贸活动，实现消费者的网上购物、商户之间的网上交易和在线电子支付以及各种商务活动、交易活动、金融活动和相关的综合服务活动的一种新型的商业运营模式。 联合国国际贸易程序简化工作组对电子商务的定义是：采用电子形式开展商务活动，它包括在供应商、客户、政府及其他参与方之间通过任何电子工具，如EDI、Web技术、电子邮件等共享非结构化商务信息，并管理和完成在商务活动、管理活动和消费活动中的各种交易。
广义上讲，电子商务一词是源自于Electronic busine，是指利用简单快捷低成本的方式，在买卖双方不见面的情况下，所进行的商务和贸易活动。 电子商务是一个不断发展的概念，电子商务的先驱IBM公司于1996年提出了Electronic Commerce（E-Commerce）的概念，到了1997年，该公司又提出了Electronic Busine（E-Busine）的概念。但中国在引进这些概念的时候都翻译成电子商务，很多人对这两者的概念产生了混淆。事实上这两个概念及内容是有区别的，E-Commerce应翻译成电子商业，有人将E-Commerce称为狭义的电子商务。将E-Busine称为广义的电子商务。E-Commerce是指实现整个贸易过程中各阶段贸易活动的电子化。E-Busine是利用网络实现所有商务活动业务流程的电子化。
E-Commerce集中于电子交易，强调企业与外部的交易与合作，而E-Busine则把涵盖范围扩大了很多。广义上指使用各种电子工具从事商务或活动。狭义上指利用Internet从事商务或活动。
2.电子商务的特征
从电子商务的含义及发展历程可以看出电子商务具有如下基本特征：
1 .普遍性
电子商务作为一种新型的交易方式，将生产企业、流通企业以及消费者和政府带入了一个网络经济、数字化生存的新天地。
2.方便性
在电子商务环境中，人们不再受地域的限制，客户能以非常简捷的方式完成过去较为繁杂的商务活动，如通过网络银行能够全天候地存取账户资金、查询信息等，同时使企业对客户的服务质量得以大大提高。
3.整体性
电子商务能够规范事务处理的工作流程，将人工操作和电子信息处理集成为一个不可分割的整体，这样不仅能提高人力和物力的利用，也可以提高系统运行的严密性。
4.安全性
在电子商务中，安全性是一个至关重要的核心问题，它要求网络能提供一种端到端的安全解决方案，如加密机制、签名机制、安全管理、存取控制、防火墙、防病毒保护等等，这与传统的商务活动有着很大的不同。
5.协调性
商务活动本身是一种协调过程，它需要客户与公司内部、生产商、批发商、零售商间的协调，在电子商务环境中，它更要求银行、配送中心、通讯部门、技术服务等多个部门的通力协作，电子商务的全过程往往是一气呵成的。
6.集成性
电子商务以计算机网络为主线，对商务活动的各种功能进行了高度的集成，同时也对参加商务活动的商务主体各方进行了高度的集成。高度的集成性使电子商务进一步提高了效率。
第二章 伊利的概况
伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业130多个，生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。
伊利集团拥有全国最大的优质奶源基地——内蒙古呼和浩特市、呼伦贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原，保证了伊利产品的天然品质。伊利在奶源建设方面先后进行了一系列的创举，率先实行“公司+农户”的方法，建立“分散饲养、集中挤奶、优质优价、全面服务”的经营模式，从而保证了优质充足的奶源，并被中国乳品工业协会作为成功的经验在全国行业内进行推广。
伊利集团先后为奶源基地累计投入近10亿元，建标准奶站、奶牛小区、牧场园区，大力推进“个体牧场+养殖小区+牧场园区+现代化奶站”的奶牛饲养模式，并引进了国际一流的现代化全自动挤奶机和原奶质量检测分析系统，实现了奶牛饲养业向科学化、规范化、集约化、现代化经营模式转变，为中国乳业的奶牛养殖、优质奶源基地建设开创了全新的模式。
内蒙古伊利实业集团股份有限公司是目前中国规模最大、产品线最全的乳业领军者，也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，全国所属分公司及子公司130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。
在50余年尤其是近10年的发展过程中，伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品，为消费者带来最适合中国人体质的营养，并以世界最高的生产标准严格要求自己，为消费者追求健康体魄和幸福生活服务。
其中，伊利金典有机奶、营养舒化奶、畅轻酸奶、金领冠婴幼儿配方奶粉和巧乐兹冰淇淋等产品因其回味无穷的独特口感和科学合理的营养价值倍受市场认可，成为消费者心目中最受欢迎的“明星产品”。伊利对品质的执着追求也让市场和消费者见证了来自草原雄鹰腾飞的卓越历程。
2011年1-12月，伊利股份实现营业收入374.5亿元，同比增长超过26%，超额完成全年既定任务。产品结构和品牌的双重升级成为增长的核心驱动力，随着产能的全面释放，伊利的龙头地位日趋稳固。 伊利率先完成产品结构战略升级：高科技含量、高附加值的乳制品业务收入已占据伊利整个产品线的40%；奶粉产品对主营业务收入的贡献进一步提升。截至2010年，伊利雪糕、冰淇淋产销量已连续17年居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先，伊利奶粉、奶茶粉产销量自2005年起即跃居全国第一位。
2010年12月20日，伊利集团启动品牌升级，以消费者为中心，为消费者而改变，不仅是健康食品的提供者，也是健康生活方式的倡导者，更是行业可持续发展的引领者。伊利在业内首倡的“绿色产业链”是此次品牌升级的引擎和推动力，伊利绿色产业链践行与自然、社会、公众、行业合作伙伴的和谐共赢之路，从而形成整个产业链可持续发展的“绿色生态圈”。面对未来，伊利致力于实现“成为世界一流的健康食品集团”的愿景。
第三章 伊利电子商务的应用及其运作流程
1.电子商务的应用
继2011年蒙牛乳业在b2b电子商务平台上进行大额采购之后，2012年新年伊始，国内另一家乳品龙头企业内蒙古伊利实业集团也将采用该形式，进行供应商的遴选。与蒙牛乳业一样，今年伊利集团同样选择了国内b2b服务巨头慧聪网作为其采购平台。
慧聪网近几年一直稳居行业龙头地位，在供应商和采购商中口碑很好，与沃尔玛、宜家、联合国人口基金都进行过成功的合作，作为国内最大的b2b服务商之一，目前该平台上活跃着320万家左右的企业会员。
在以往，这对大部分中小企业供应商还是可遇不可求的机会，即使对采购商来说，想组织一场大型的采购与招标，也是一件令人头疼的事情。尽管电子采购平台很早就在国内出现，但进行跨行业、跨地域的采购仍嫌麻烦，直到慧聪网等全国性、综合性b2b平台出现，才解决了上述难题，并逐渐在全国范围内形成了基于互联网平台的网络商圈。
2.B2B的概念
B2B（Busine To Busine），因为英文中的2的发音同to，所以简写为B2B，是指一个市场领域的一种，是企业对企业之间的营销关系。电子商务是现代B2B marketing的一种具体主要的表现形式。它将企业内部网，通过B2B网站与客户紧密结合起来，通过网络的快速反应，为客户提供更好的服务，从而促进企业的业务发展。
目前基于互联网的B2B的发展速度十分迅猛，据最新的统计，在本年初互联网上B2B的交易额已经远远超过B2C的交易额。2006年全球B2B电子商务市场的规模已经达到了5.8万亿美元，2011年全球电子商务市场规模将达到40.6万亿元，几年来全球B2B的年增长率将为47.6%。
3.B2B的运作基本模式
1.垂直模式
面向制造业或面向商业的垂直B2B。垂直B2B可以分为两个方向，即上游和下游。生产商或商业零售商可以与上游的供应商之间的形成供货关系，比如Dell电脑公司与上游的芯片和主板制造商就是通过这种方式进行合作。生产商与下游的经销商可以形成销货关系，比如Cisco与其分销商之间进行的交易。简单的说这种模式下的B2B网站类似于在线商店，这一类网站其实就是企业网站，就是企业直接在网上开设的虚拟商店，通过这样（自己）的网站可以大力宣传自己的产品，用更快捷更全面的手段让更多的客户了解自己的产品，促进交易。或者也可以是商家开设的网站，这些商家在自己的网站上宣传自己经营的商品，目的也是用更加直观便利的方法促进、扩大交易。
2.综合模式
面向中间交易市场的B2B。这种交易模式是水平B2B，它是将各个行业中相近的交易过程集中到一个场所，为企业的采购方和供应方提供了一个交易的机会，像Alibaba、TOXUE外贸网、环球资源网等。这一类网站其实自己既不是拥有产品的企业，也不是经营商品的商家，它只提供一个平台，在网上将销售商和采购商汇集一起，采购商可以在其网上查到销售商的有关信息和销售商品的有关信息。
3.自建模式
行业龙头企业自建B2B模式是大型行业龙头企业基于自身的信息化建设程度，搭建以自身产品供应链为核心的行业化电子商务平台。行业龙头企业通过自身的电子商务平台，串联起行业整条产业链，供应链上下游企业通过该平台实现资讯、沟通、交易。但此类电子商务平台过于封闭，缺少产业链的深度整合。
4.关联模式
关联行业B2B模式是相关行业为了提升目前电子商务交易平台信息的广泛程度和准确性，整合综合B2B模式和垂直B2B模式而建立起来的建立跨行业电子商务平台。
5.B2B的运作流程
第一步，商业客户向销售商订货，首先要发出“用户订单”，该订单应包括产品名称、数量等等一系列有关产品问题。
第二步，销售商收到“用户订单”后，根据“用户订单”的要求向供货商查询产品情况，发出“订单查询”。
第三步，供货商在收到并审核完“订单查询”后，给销售商返回“订单查询”的回答。基本上是有无货物等情况。
第四步，销售商在确认供货商能够满足商业客户“用户订单”要求的情况下，向运输商发出有关货物运输情况的“运输查询”。
第五步，运输商在收到“运输查询”后，给销售商返回运输查询的回答。如：有无能力完成运输，及有关运输的日期、线路、方式等等要求。
第六步，在确认运输无问题后，销售商即刻给商业客户的“用户订单”一个满意的回答，同时要给供货商发出“发货通知”，并通知运输商运输。
第七步，运输商接到“运输通知”后开始发货。接着商业客户向支付网关发出“付款通知”。支付网关和银行结算票据等。
第八步，支付网关向销售商发出交易成功的“转账通知”。 第四章 伊利电子商务面临的问题
由于伊利集团是刚刚开始应用电子商务，尚处于适应与调节过程，其中出现了许多的问题，导致了企业电子商务的运行受到了影响。主要有以下的问题：
1.对电子商务认识上的不足，导致企业对发展电子商务的积极性不高
虽然电子商务在我国开展多年，但电子商务的知识尚未全面普及。企业在电子商务化过程中存在一些认识误区，认为电子商务就是电子交易，就是构建网站，建立网上店面，发布企业及产品信息，让客户通过它来购买东西，而且企业也是仅仅停留在网络广告和促销上，只是将厂名、品名、地址、电话挂在网上而已，虽然企业开展了电子商务，也只重视信息发布，忽视维护、管理和更新，即使有客户通过网络向企业发出请求，也不能得到及时响应，电子商务的应用只停留在很浅的层面上，很难产生较好的经济效益。企业对电子商务认识的严重不足，大大制约了电子商务的应用与发展。
2.电子商务软件的发展
企业作为电子商务的主体，其信息化程度是电子商务运行的基础。而运用电子商务的方案却不成熟。企业正在不断努力开发适合企业自身发展的电子商务软件，但仍没有能够提供一套完整的电子商务解决方案。目前，企业仍然依赖外购的电子商务软件。
3.人才与资金投入不足，投入结构不合理，欠缺信息化建设
人才缺乏一直被视作困扰企业的中心问题，企业往往没有良好的机制和制度吸引优秀人才，也没有充分发挥个人才智的研究项目、研究环境。作为知识和技术的载体，人才流动和人才管理制度给企业带来了新的难题。现阶段企业开展电子商务成本仍然较高，除了需要电脑网络设备等比较昂贵的IT产品外，还需构建一套完整的应用系统、后台应用系统、前台电子商务应用系统、电子商务平台，而且还需要不断的后期维护。企业因自身的条件有限，
比较难以去构建一套完整的电子商务应用系统。所以说，企业电子商务的成本较高，在一定程度上制约了电子商务在企业的发展。
4.企业对电子商务的执行不力
企业开展电子商务需要技术和人才，企业对人才的培养方面没有明确的方案，导致电子商务人才的缺乏。企业对于如何合理使用有限电子商务平台的建设资金，尚处于摸索阶段。有些情况下，在资金短缺时，对硬件的投资较多，甚至占到总信息化投资80％以上，而相应的配套软件和IT服务等方面投入相对较少，对软件的选型不到位，最终导致企业的投资回报率很低，很难获得持久的发展动力。
5.对电子商务的发展缺乏长远打算
电子商务在企业的应用时间不长，而今年才刚刚开始应用B2B电子商务平台，正处于探索和发展阶段。企业对实施电子商务缺少长远规划，对电子商务的发展前景虽有认识，但是不是十分明确，大多数情况下注意短期效益。在电子商务的发展中，企业没能及时的进行业务转型。
6.全球化战略认识不足
品牌化、信息化、全球化，是企业迎接更大商机的必经之路。对于企业来说，要致力于产品技术含量的提高、附加值的增加，最重要的是要增强企业的全球意识。相关人员认为，企业要真正地实施全球化战略，最紧迫的是提高企业的信息化程度。在融入国际市场后，已经有相当多的企业认识到，网站的建设尤其是直接针对客户的英文网站的建设，将成为企业业务增长的一个关键因素。
第五章 伊利电子商务问题的分析与对策
1.转变观念，通过强化竞争意识和信息意识来提高内在主动性 企业需要充分认识开展电子商务的重要性与紧迫性。随着我国加入世贸组织后国内企业市场的竞争对象正发生了急剧的变化，企业将更直接地面对国际竞争的挑战。在国际市场上，企业是市场竞争的积极参与者，如何提高本身的竞争能力呢？电子商务是一个重要的手段。企业要有强烈的竞争意识和信息意识，积极主动地推进电子商务。将现代信息技术运用于企业的经营管理中，使企业在竞争中取得优势。要树立正确的电子商务发展观，克服长期以来重硬件轻软件、忽视资源与应用的现象，从基本数据、基本流程做起，真正认识到信息对商业资产的重要性。
2.自主研发电子商务管理软件
我国企业在电子商务发展的过程中，大部分的企业都是依靠从专业机构购买电子商务软件，没有自己的电子商务软件研发小组，从而形成了对软件外购的依赖性。在企业条件满足的情况下，企业应自主研发符合自身特点的电子商务管理软件，根据实际情况，开发符合自身管理模式的软件，最大限度的提高企业运作效率，扩大企业在整个市场的影响力，从而提高企业的价值。
3.借助成熟第三方电子商务平台的作用，降低风险成本
企业可以采用由银行或第三方支付公司作为中介来承担，进而降低交易风险。企业根据自身条件特点，借助现有成熟的电子商务平台服务企业所提供的服务，来实现低成本低投入的目的。电子商务服务企业拥有专业的人才与技术，有良好的平台宣传，能够极大地提高企业电子商务战略实施效果，促进企业电子商务目标的实现。
4.结合自身条件，增加信息化建设的资源投入及人才培养
企业发展以信息化为基础的电子商务，须增加信息化的软硬件投入如系统构建成本、技术支持成本、运营管理成本、安全成本、风险成本和其他成本。因此，企业要以商务为核心，利用现代信息技术工具实现企业价值链上的新的利润增长点。对大多数渴望在电子商务时代一展身手的企业来说，最紧缺的人才毫无疑问是电子商务专业人才。在进行吸引人才的过程中，可以与高等院校进行长期合作，充分应用高校丰富的人力资源优势，同时以高额的薪水和优良的工作环境吸引有经验的高素质人才，为电子商务提供人才和技术保障。
5.以客户为中心，提供优质服务系统，建立忠实的客户群
现代客户需要强调的是个性化服务，网络服务系统为客户提供了全新的工具：全天候、即时、互动、了解信息、释疑解难等。这些都迎合了现代消费个性化的需求特征。所以，越来越多的企业把电子商务整合到的营销计划中，使客户服务成为电子商务必不可少的环节之一。企业须以客户为中心，提供完善的售前、售中、售后服务体系，实现人性化的服务。
6.加强企业对电子商务的执行力度
技术与人才是企业开展电子商务的必要条件，对人才的培养应该有明确的培养方案。提高电子商务人才的待遇，健全奖励机制。对于电子商务平台的有限建设资金，要有大体的规划，根据公司的发展进程，制定出电子商务软硬件的购买方案，根据企业的需要，有选择性的购买相关的配套软件。加大对IT服务的投入，合理布局，加强信息化建设，提高企业运作的效率。
7.要有长远的电子商务发展的打算
虽然电子商务在我国的发展还处于初步阶段，应用的时间不长，各个方面的建设还没有完善，但是，电子商务的发展势头迅猛，已经被社会认识和了解，对电子商务在我国的发展充满信心。在电子商务的应用过程中，不要过多的注意短期效益，要有长远的规划，认识到电子商务的发展前景。适时的根据电子商务的发展，对企业的业务进行转型。
结论
随着科学技术的不断前进与发展，电子商务与企业的关系越来越密切。买方市场的逐步形成、、电子信息技术的高速发展及其在商务领域的广泛应用，大规模数字化定制经济正在迅猛发展，大规模数字化经济是以满足顾客需求为目的的全新的产业组织形式，它从根本上改变企业的组织管理形式、厂商与消费者的关系、竞争者之间的竞争方式以及企业之间的竞争竞争焦点在于效率，企业能否取得竞争优势的关键在于能否缩短向顾客提供产品和服务的时间。因此企业必须保持其高效的运作效率，这要求企业内部及其供应链伙伴之间通过信息传输系统和电子化网络系统来保证绝对的控制。因此电子商务不仅为网络交易进行配送服务而且也是未来企业竞争战略的核心内容。
总之，电子商务的发展与不断的进步对提高生产效率，优化企业总部结构，降低企业成本起到了相当大的作用。现代的企业只有把自己的实际情况与先进的技术联系起来才能获得更大的效益。随着科学技术的前进，我相信我国的企业电子商务会有很多的发展空间，我国企业的明天也会越来越辉煌。
致谢
致谢
从踏入大学大门的那一刻，走进大学课堂对我来讲一切都是新鲜的，也是紧张的。四年大学的学习生活使我打开了眼界，获益匪浅，真正体味到了经济对于我们每个人以至整个社会意味着什么，同时也学会了用经济理论知识分析经济社会中的实际问题。
论文的完成得到了内蒙古农业大学刘桂艳老师的全力支持。刘老师在百忙之中抽出大量的时间帮助我选择研究方向并具体修改了论文。其严谨的学风、高尚的师德使我终身受益，在此表示深深的敬意。
此外，还要感谢我的亲人，在他们的支持和关心下，我的论文才得以顺利完成。
学无止境，在论文的写作过程中愈发感到自己知识的浅薄，惟有恒久的努力才能获得新知。
参考文献
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