重庆市高教自考本科毕业论文
浅谈规模化猪场口蹄疫的检疫及防制措施
准考证号： 010012422106 姓名： 陈晗
指导教师姓名 赵跃 职称 教授 考生单位 云南农业职业技术学院 邮 编 650212 电话 18214156515 论文提交日期 论文答辩日期 2014.4.24 主考单位
2014年 04 月10日
目 录
摘要.....................................................3 关键词...................................................4 1.猪场建设...............................................4 2.病原..................................................4 2.1病原..................................................4 2.2口蹄疫病毒............................................4 2.3口蹄疫病毒对外界环境和抵抗力很强......................4 3.流行特点................................................4 4.临床症状................................................5 4.1牛.....................................................5 4.2羊.....................................................5 4.3猪.....................................................6 4.4人.....................................................6 5.病理变化................................................6 6.诊断要点................................................6 6.1临床综合诊断...........................................7 6.2实验室诊断.............................................7 6.3血清学诊断.............................................7 6.4鉴别诊断...............................................7 7.治疗....................................................8 8.检疫后处理..............................................8
9.猪病防制................................................9 9.1猪病防制原则...........................................9 9.2猪场疫病控制主要内容..................................10 9.3发生疫情紧急措施......................................10 9.4认真地对待引种工作....................................10 9.5严格执行兽医防疫制度..................................10 9.6影响养猪效益的因素....................................10 9.7观察..................................................10 9.8饮水用药..............................................10 9.9注意药物的配伍禁忌....................................11 9.10药物配合治疗.........................................11 9.11消毒.................................................11 10.猪场中建立综合防疫体系实施几点误区...................11 10.1疫苗免疫.............................................11 10.2消毒.................................................13 10.3引种与隔离不当.......................................15 10.4病死猪及胎衣的处理不当...............................16 10.5疫病检测不及时.......................................16 10.6疫病发生时没能及时的采取有效的措施...................17 10.7在疫病防制方面主次不分...............................17 10.8防疫措施不完善.......................................17 10.9不重视猪群的保健.....................................18
10.10对猪场整体环境的治理不重视..........................18 参考文献.................................................19
浅谈规模化猪场口蹄疫的检疫及防制措施
摘要：？
关键词：规模化猪场、口蹄疫、检疫、防制 1.猪场建设
1.1猪场选址：远离村镇、交通要道、其它畜牧场3公里以上；远离屠宰场、化工厂及其它污染源；向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足（万头猪场日用水量约100-150吨）、水质好、排水方便、交通较方便；最好配套有渔塘、果林或耕地。
1.2猪场布局：三区式-生活管理区、生产配套区（饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等）、生产区；生产区三点式-繁殖、保育、育肥，相距500米以上；配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥（或育成）舍、装猪台，从上风向下风方向排列。配种舍要设有运动场。
1.3防疫环境与生物安全：猪场大门需设消毒池并配备消毒机，车辆要消毒；设人员消毒通道，进入人员登记消毒；猪场周围禁止放牧，协助当地周围村镇的免疫工作；最好设围墙、防疫沟及防疫林。
1.4粪尿处理与环保：建场前要了解当地政府30年内的土地规划及环保规划、相关政策，因地制宜配套建设排污系统工程。
1.5猪场各类猪舍设计原则及参数：最重要的原则-产房、保育舍按生产节律分单元全进全出设计；猪栏规格与数量的计算，产房两栏对应保育一栏，保育与育肥栏一一对应；先设计好生产指标、生产流程，然后再设计猪舍、猪栏。
2.病原
2.1病原
口蹄疫是由于口蹄疫病毒引起的偶蹄动物共患的一种急性、急性、高度接触性传染病。该病可快速和远距离传播，易感动物多达70余种，主要包括猪、牛、羊等主要畜种及其他家养和野生偶蹄动物。鉴于FMD可造成巨大的经济损失和社会影响，OIE将该病列为15个A类动物疾病之首，我国政府也将FMD列为14个一类动物传染病之首。本病的的主要特征是口腔黏膜、蹄部和乳房皮肤发生水疱和溃烂。
2.2口蹄疫病毒
口蹄疫原是口蹄疫病毒，分为7个主型即甲型（A型）、乙型（O型）、丙型（C型）、南非1型、南非2型、南非3型和亚洲1型，其
中的甲型和乙型分布最广，危害最大，由于贸易的限制和禁止动物及其产品出口而引起的间接损失更大，因此被世界动物卫生组织列为A类家畜传染病之首。
2.3口蹄疫病毒对外界环境和抵抗力很强
口蹄疫病毒对外界环境和抵抗力很强，不怕干燥，在自然条件下，含病毒的组织与污染的饲料、皮毛及土壤等保持传染性达数月之久。粪便中的病毒，在温暖的季节可存活29—33天，在冻结条件可以越冬，但对酸碱十分敏感，易被碱性和酸性消毒药杀死。
3.流行特点
多种偶蹄动物易感，家畜中牛最易感，其次是猪，再次为绵羊，山羊和骆驼，仔猪和犊牛易感性强且死亡率高。病畜的水泡皮、奶、尿、唾液和粪便含毒量最高，独立最强。牧区的病羊因症状轻微，易被忽视，可成为羊群中长期的传染源。病猪的排毒量远超过牛和羊，在本病的传播中起着重要的作用。一般认为疫苗毒株的散毒和变异是引起口蹄疫暴发的主要根源。传播方式主要是直接接触传播，通过各种媒介物经消化道和呼吸道感染也较为常见。
本病传染性强、传播速度快、流行迅速，在草原牧区，多呈大流行方式，也可跳跃式传播。发病率很高，死亡率一般不超过5%。
主要侵害牛、羊、猪及野生偶蹄兽，人也可以感染。口蹄疫的发生没有严格的季节性，但其流行却有明显的季节规律，一般在冬季和春季较易发生大流行，夏季减缓或平息。有的国家和地区以春秋两季为主。猪口蹄疫以秋末、冬春常发，春季为流行盛期，夏季发生较少。此外，口蹄疫的散发流行有明显的周期性，一般每隔1-2年或3-5年流行一次。
4.临床症状 4.1牛
潜伏期一般2-7天，体温达40-41℃，食欲减退或不食，精神沉郁。在唇内、齿龈、舌面和颊黏膜形成水疱，自口角流出多量泡沫样口涎，水疱破溃形成浅表的红色烂斑，此时体温降至正常。在口腔发生水疱的同时或稍后，蹄部也发生水疱及烂斑。烂斑逐渐愈合，全身症状逐渐好转，病牛约经过一周后可痊愈。如继发感染则患部出现化脓、坏死，严重者可致蹄壳脱落，病程可延长2-3周或更久。乳头皮肤也可发生水疱，如引起乳房炎，泌乳量显著下降甚至停乳。孕牛可发生流产或早产，严重的可引起死亡。病死率通过不超过1%-3%。犊牛多发生恶性口蹄疫，水泡症状不明显，主要表现出血性胃肠炎和心肌麻痹，病死率可达到20%-50%。
4.2羊
潜伏期一周左右。发病率较低，症状较轻。绵羊多以蹄部病变为主。吮乳羔羊常因为出血性胃肠炎、心肌炎而死亡。山羊较绵羊的症状还轻，常见口腔发生水疱和烂斑，跛行。
4.3猪
潜伏期1-2天，症状与牛相似，以口腔颌蹄部水疱，卧地不起为主要特征，鼻镜和乳房上也常见到水疱。发病后期，水疱破溃，严重者蹄壳脱落，恢复期可见瘢痕、新生蹄甲。吮乳仔猪常因为出血性胃肠和心肌炎而突然死亡，病死率可达到60%-80%。一般取良性经过，如无继发感染，约经过一周即可痊愈。但是继发感染后患部出现化脓、坏死严重时蹄匣脱落。
4.4人
人主要是由于饮食带毒乳，或通过挤奶接触患病动物等引起感染。主要表现为唇、齿龈、颊部黏膜及指尖、指甲基部等处发生水疱，水疱破裂后形成薄痂或溃烂。病程一周左右，愈后良好。儿童感染后发生胃肠卡他，严重者可心肌麻痹而死亡。
5.病理变化
除口腔、蹄部水疱和烂斑外，咽喉、气管、支气管黏膜有时可发生圆形烂斑和溃疡，上盖有黑棕色痂皮，胃肠黏膜可见出血性炎症。
幼龄急性死亡的动物，心肌变性和出血。取慢性经过死亡的动物，心肌有灰白或淡黄色斑点或条纹，似虎皮上的斑纹，故称“虎斑心”，心脏松软似煮过的肉，具有诊断意义。
6.诊断要点
根据流行病学特点、症状及剖检变化等可初步诊断。但在提供疫苗时必须进行毒型鉴定。
6.1临床综合诊断
在口腔内各部形成小水疱，破溃后形成糜烂；蹄部红肿，跛行，形成水疱，破溃后形成出血性溃疡面。慢性经过死亡的动物，心肌有“虎斑心”变化。
6.2实验室诊断
采取患病动物的水疱皮或水疱液为病科。水疱皮用PBS液制备浸出液，或直接用水疱液接种于BHK细胞或猪甲状腺细胞进行病毒培养分离，然后作饰斑试验。
6.3血清学诊断
血清学诊断有ELISA、免疫荧光抗体技术、中和试验、补体结合试验或微量补体结合试验、琼脂免疫扩散试验、反向间接血凝试验等。
阻断夹心酶联免疫吸附试验等新方法已用于进口动物血清的检测，国内外报道利用生物素标记探针技术检测病毒。
6.4鉴别诊断
为区别猪口蹄疫、猪水疱病、猪水泡性疹和水疱性口炎，可做乳鼠接种试验。取病料分别给2日龄,7-9日龄乳鼠做腹腔内或皮下接种，观察1-4天。2日龄和7日龄组均健活的为猪水疱性疹；2日龄组死亡，而7日龄组健活即为猪水疱病；2日龄组和7日龄组均死亡即为口蹄疫或水疱性口炎。为区别口蹄疫和水疱性口炎，将病料肌肉注射接种牛，如不发病，则是水疱性口炎，反之为口蹄疫。
7.治疗
早期可使用高免血清或康复血清治疗。其他主要是对症治疗，对口腔病变可用10%盐水、食醋或0.1%高锰酸钾冲洗，溃烂面上涂以1%-2%明矾或碘甘油，也可用冰硼散撒布（冰片16g、硼酸160g、芒硝160g，共研为末）。对蹄部病变可用3%来苏儿洗净蹄部，擦干后涂以松馏油或鱼石脂软膏，绷带包扎。乳房病变可用肥皂水或2%-3%硼酸水洗净，然后涂以青霉素等抗炎软膏。
8.检疫后处理
8.1尽快确诊，并及时上报兽医和监督机关，建立疫情报告制度和报告网络，被国家有关规定，对口蹄疫进行防治。
8.2及时扑杀病畜和同群动物，在兽医人员的严格监督下，对病畜扑杀和进行尸体无害化处理。
8.3严格封锁疫点、疫区，消灭疫源，杜绝疫病向外散播。场内应定期进行全面消毒。
8.4疫区内最后一头病畜扑杀后，经一个潜伏期的观察，再未发现新病畜时，经彻底消毒，报有关单位批准，才能解除封锁。
9.猪病防制
9.1猪病防制原则：在加强饲养管理的基础上，预防为主，治疗为辅。必须树立“预防为主，养防结合，防重于治”的观念。预防保健是最经济的措施，因为预防是主动的，治疗是被动的，一旦猪感染疾病既花费大量的治疗费用，增加饲养成本，又造成猪只生长停滞，影响生产性能，所以要想养好猪，预防保健是关键。
9.2猪场疫病控制主要内容：免疫接种,药物防治,生物安全。猪群的抵抗力，自繁自养,引进猪严格检疫及隔离。适时进行合理的免疫接种，制定并执行科学的药物保健方案，定期进行卫生消毒及驱虫。
9.3发生疫情紧急措施：紧急封锁、紧急消毒、病猪及时隔离；紧急免疫接种、处理病猪、对周围猪群进行检疫及监测并采取相应措施。
9.4认真地对待引种工作：引种不慎往往是暴发疫情的主要原因是搞好种猪群的净化，坚持自繁自养。
9.5严格执行兽医防疫制度：限制人员车辆出入，彻底消毒，控制病原带进猪场。
9.6影响养猪效益的因素：管理、市场、品种、营养、疫病等，其中管理应在第一位；在猪病防制上，管理也是第一位！
9.7观察猪是一项最重要的工作。猪睡觉安静时观察呼吸道病；搞卫生时观察消化道病；喂料后观察食欲。
9.8能饮水用药就不饲料用药；能饲料用药就不注射用药。一周龄内仔猪完全有办法可以禁用或少用注射用药以减少应激。轮换用药，避免同一猪群长期使用一种药，以提高疗效、减少耐药性。正确使用抗生素药物剂量，除首次加倍外，不能任意加大使用量。
9.9使用药物时，要注意药物的配伍禁忌，不要随意同时使用多种药物。任何药物的使用都有一定的用药疗程，不能随意减少用药时间及次数。
9.10病毒性病与细菌性病混合感染，是目前猪病的特点，使得
猪病变得更加复杂。要充分利用好转移因子产品如新必妥，配合免疫注射；充分利用好干扰素产品，抗病毒中药，药物配合治疗；同时要采取综合防治措施。
9.11发生本病后，应及时上报疫情，尽早确诊，划定疫点、疫区和受威胁区，按“早、快、严、小”的原则及时隔离封锁；病猪及同群猪应隔离急宰，被污染的圈舍、场所及用具等彻底消毒；疫点严格消毒，粪便发酵处理，圈舍和场地用2%氢氧化钠、10%石灰乳、2%福尔马林或含有氯制剂消毒，毛皮用环氧乙烷或甲醛蒸汽消毒，肉自然熟化产酸处理；对受威胁区的易感动物进行紧急预防接种；在最后一头病猪痊愈或屠宰后14小时内，未再出现新情况病例，经终末消毒后可解除封锁。
10.猪场中建立综合防疫体系实施几点误区
猪场安全生产主要在于整个猪群的综合防疫体系安全。像消毒，打疫苗，做保健等。但很多人却会在这些操作中存在一些实施的误区。
10.1、疫苗免疫
对猪场不同猪群的猪只进行不同的疫苗接种是保障猪场安全生产的基础，给猪只接种疫苗，可以抑制猪场疾病的发生。但是。在猪场的生产实践过程中，往往会出现以下几个误区。
10.1.1免疫程序不合理
免疫程序的制定。必须以当地疫情的发展规律和猪场猪群的健康状况为依据。不能固定的套用某个地区或某个猪场的免疫程序。如果猪群的免疫程序制定的不科学、不合理，一方面使猪场的某种疾病漏防，另一方面可能引发其他的疾病。导致猪场出现疫情，给猪场的生产造成不可估量的损失。
10.1.2疫苗质量不过关
猪场给猪群接种疫苗质量的优劣，直接关系到猪场的命运。目前市场上流通的疫苗很多，同一个种类的疫苗就有多个生产厂家，但是质量参差不齐，甚至出现假冒伪劣产品。如果购买方稍有不慎，就会给猪场带来致命的打击。所以，猪场在选择疫苗时必须谨慎，应选择信誉度高、知名厂家生产的疫苗。
10.1.3疫苗运输、保存不科学
由于不同猪场的基础设施有差别，在疫苗的采购、保存过程中不规范．可能出现疫苗冷链的中断，造成疫苗质量的下降或失效。如果使甩这种疫苗，对猪群不能起到很好的保护作用，甚至出现疫情。
10.1.4在疫苗免疫过程中操作不规范
猪场应根据已制定的免疫程序，由专人按标准的操作方法进行免疫注射。但是，由于猪场的监督力度不够或技术人员责任心不强，在操作中往往出现类似情况：疫苗的领取没有做详细的记录；没
有按说明进行严格的稀释或在稀释过程中受消毒液污染；针头大小、长度不合适；疫苗没有防日晒、高温，稀释后在2小时内没有用完；疫苗在使用前或每次吸苗前没有充分的摇匀：注射时没有做好皮肤消毒，注射深度没保证，注射位臵不正确，接种剂量不够。疫苗流出后没有立即用沾有消毒液的棉球擦拭、消毒：打飞针、不是头头免疫、不是一猪一个针头；病猪、瘦弱猪同步免疫等情况，势必导致免疫失败结果的出现。
10.2消毒
消毒是保障猪场安全生产的一个非常重要的措施。猪场的许多病原微生物可以通过消毒工作来达到杀灭和抑制其传播的效果。但是，猪场工作人员在实施消毒的过程中往往会走入以下几个误区。
10.2.1消毒药浓度越大越好
任何消毒药浓度的配比，都具有其一定的科学性和合理性，在正常情况下。无论是环境消毒还是带猪消毒。正常的浓度配比就足以杀灭和抑制病原菌的繁殖和传播。如果消毒药的浓度过大，一方面造成消毒药的浪费，增加饲养成本；另一方面很容易导致猪的皮肤、黏膜、呼吸道的损伤，同时也有可能造成人员的伤害。
10.2.2消毒药的浓度配比不准确
在生产过程中，由于工作人员责任心不强或其他原因．在对消毒液的配制过程中不采取称量或使用有固定容积的容器，往往凭感觉，这样配制出来的消毒液的浓度不高即低，浓度低起不到消毒效果，浓度高不仅造成药物的浪费，同时也容易造成对猪只和操作人员的伤害。
10.2.3消毒不到位、不彻底
猪场工作人员在消毒过程中，往往出现走捷径的现象。如消毒速度过快、喷洒不均匀、不采取喷雾的方式等，这样，无论是环境消毒还是带猪消毒很容易留有死角，不能很好的起到消毒的作用。
10.2.4消毒不同步
无论是环境消毒还是带猪消毒。应尽可能在大致固定的时间范围内进行。对于一个流水线作业的万头猪场来说，全场消毒一次大约在2～3小时内即可完成。所以在对猪场的消毒过程中，各车间应同时进行同时结束，能很好的起到消毒的作用，否则，病原菌就有可能扩散或传播．给猪场的安全生产构成威胁。
10.2.5不能彻底的贯彻和落实消毒程序
猪场在生产过程中，由于负责人监督力度不够或对职工的宣传、教育、指导不到位，造成不能彻底的贯彻和落实消毒程序和消毒制度．则导致消毒效果大打折扣，给猪场的安全生产埋下隐患。
10.2.6对人流、物流、车流的消毒不到位
对于规模化养猪场来讲，一般都采用封闭式的管理制度．但是现实决定又不可能完全彻底的封闭，必须要与人流、物流、车流不同程度的接触，如何对人流、物流、车流进行彻底的消毒是任何一个养猪场都面对的现实问题。如果这项工作做不到位，是养猪场最大的安全隐患。
10.2.7消毒池利用不充分
任何一个养猪场都设臵车辆消毒池和员工消毒脚池，但是在实际操作过程中往往出现很大的漏洞，如消毒池消毒药的浓度不够、不定期更换消毒液、消毒池消毒液不干净、员工不走消毒池等，这种现象如不加以杜绝，猪场出现疫情是必然的。
10.3引种与隔离不当
猪场在生产过程中一般都要坚持自繁自养的原则，但是，由于原有猪群的生产力下降或老龄化，为了追求更高的经济效益，需要不定时的更换猪的品种。如果对新引进的猪隔离措施不当，会对原有猪群的安全生产带来一定的风险。引进种猪时，要安排适当的圈舍，与其他猪隔离饲养30～45天，并随时观察其健康状况。在隔离期内未发生任何疾病，方可混群饲养。 10.4病死猪及胎衣的处理不当
集约化猪场应有病死猪及胎衣处理的专门场所，对病死猪只进行焚烧或深埋，也可在粪场附近设臵一沉尸井，最好、最安全的方法是用焚尸炉将病死或剖解猪只及胎衣进行无害化处理。一般情况下，对病死或剖解猪只及母猪产后的胎衣应立即无害化处理，否则，容易造成病原微生物的扩散．影响其他正常猪群的健康生长。
10.5疫病检测不及时
在集约化养猪条件下，应进行经常性的疫病检测工作，以便对场内疫病情况、免疫质量、疫病净化水平进行监控，同时也为本场的防疫工作提供客观依据。尤其本地区、本季节爆发和流行严重的传染病更应该加强检测，以便作出及时反应。同时，对场内使用的疫苗、消毒剂的质量也要进行检测。以保证确实有效。如不能及时的做好以上工作。就不可能准确和深入的了解猪场疾病的流行和发展趋势．就不可能及时的采取有效的防治措施，从而影响猪群健康地生长发育。
10.6疫病发生时没能及时的采取有效的措施
猪场如遇到或怀疑是传染病发生时，必须及时隔离，尽早诊断并尽快上报，病因不明或不能确诊时，应将病料送有关部门紧急检验。如确诊为传染病时，应迅速采取紧急措施，对全场进行封锁和消毒。全场猪群进行检疫，病猪隔离治疗或屠宰、焚烧。健康猪只进行紧急预防接种或药物预防．并对被污染的场地、用具、环境及其他
污染物进行彻底消毒。反之，则容易延误最佳防治和治疗时机，造成疫情的扩散和蔓延，给猪场造成更大的经济损失。
10.7在疫病防制方面主次不分
猪场的防疫工作，要结合本地和本场的实际情况。分清主次。有针对性地对某些危害性强、发病频率高的疫病，根据其流行特点、发病规律采取切实有效的措施，针对性地预防和治疗。反之，一方面造成人力、财力的浪费，另一方面也起不到对疫病的防制效果。
10.8防疫措施不完善
传统的养猪防疫似乎仅仅是兽医份内的工作。而且是季节性的。集约化猪场的防疫则是全方位的、常年的。除常规的消毒、免疫、治疗外，还需要加强管理，保证营养平衡，优化场区和畜舍环境。猪场内的诸多因素都和防疫效果有着直接或间接的关系，因此集约化猪场的防疫措施要形成配套的体系。
10.9不重视猪群的保健
猪场在生产过程中，往往在消毒和疫苗免疫方面投入很大的精力．这当然是猪场防疫不可缺少和关键的步骤。但是，对猪群的保健，也是猪场防疫不可缺少的一个重要方面。当然，对猪群进行保健，需要投入一定的财力，会增加饲养成本，但是可以提高猪群的健康水平，提高猪只对疾病的抵抗能力，降低猪场发生疫情的风险。
10.10对猪场整体环境的治理不重视
猪场的环境卫生体系是以传统的防疫保健为基础，以猪的生物学特性为根据。要求规模养猪在生产过程中。通过完善猪场内外布局和猪舍内部的工艺设计等一系列措施，给猪群提供一个良好的生长和繁育的环境。定期的对猪体内外进行驱虫和杀灭蚊蝇和老鼠，消灭疾病的传播媒介，减少猪只疾病发生的机会。定期清除杂草和填埋阴沟，消灭病原微生物的孳生地。经常保持猪舍内空气新鲜、干燥、温度适宜、干净卫生，可以在很大程度上提高猪群的健康水平。
对猪场周围和场区空闲地进行植树种草(包括蔬菜、花草、灌木等)绿化环境，对改善小气候有重要的作用，一般要求猪场内的道路两侧种植行道树，每幢猪舍之间都要栽种速生、高大的落叶树(如水杉、白杨树等)，场区内的空闲地都要遍种蔬菜、花草和灌木。有条件的猪场最好在场区外围种植5～10米宽的防风林。
猪舍若能臵于这样的环境中，带来的好处是：在寒冷的冬季可使场内的风速降低；又能使炎热的夏季气温下降；还可将场内空气中有毒、有害的气体减少；尘埃减少。生活在这样一个绿化美化环境中．不仅能使长期在猪场工作的人员感到心旷神怡．也能使终生关在笼舍内的猪感受到清晨闻啼鸟，夜听虫蛙鸣，阵阵青草香，飓飓风雨声，仿佛又回归到大自然。所以猪场整体环境的治理是猪场安全防疫的一个重要环节。
总而言之．养猪场综合防疫体系的建立和实施是一个不断修改和完善的过程。防疫体系内的众多环节必须环环相扣、节节相连、步步到位。才能充分发挥综合防疫体系的作用．保障猪场生产的安全性和效益性。
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