饭店承包经营合同
合同编号：
发包人：
营业执照号码：法人代码证号码：
地址：邮编：
法定代表人：电话：
承包人：
地址：邮编：
电话：
第一条 根据《中华人民共和国合同法》及国家其他有关规定，经双方协商一致，订立如下协议：
第二条 发包人提供饭店给承包人经营_____________项目。
第三条 发包人为承包人提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。（另附清单）
第四条 发包人保证饭店营业执照等各种合法证件手续资料齐全。
第五条 发包人有权对承包人经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。
第六条 发包人负责承包人经营所需的水、电正常供应（特殊情况例外）。
第七条 发包人负责饭店屋面、室外水、电的维护、维修。按合同收取承包人资产使用和管理费，按学院的有关规定收取承包人使用的水、电等费用。
第八条 发包人协助承包人解决从业人员的住宿问题。
第九条 承包人必须合法经营，主动接受政府、发包人的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由承包人自理。
第十条 承包人负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。
第十一条 承包人负责合同期内经营所需的设备更新、添置，并承担费用。
第十二条 承包人应认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全、计划生育及用工等方面的工作，确保安全无事故、无案件。违者，按双方签订的相关责任书中的有关条款规定处理。
第十三条 承包人承包经营期内，共交资产使用和管理费__________万元。付款方式和期限是：_____________________________________________________________________。
第十四条 承包人不得擅自转让承包或变相转让他人经营。如发现有转让事实，发包人有权终止承包协议。
第十五条 未经发包人同意，承包人不得擅自对房屋、设施做任何改动。（包括在墙上打洞）
第十六条 违约责任
1、承包人不得中途中止协议，如确须中止协议，承包人应提前___________月以书面形式通知发包人，从停止经营之日起，承包人向发包人支付与___________月承包款相同的违约金。
2、因发包人需要承包人提前终止承包经营活动时，承包人必须服从。发包人支付承包人_______月与承包款相同的违约金。
3、未经发包人同意，擅自转让承包的，应向发包人支付违约金________元，并赔偿由此给发包人造成的损失。
4、未经发包人同意，擅自对房屋、设施进行改动的，应向发包人支付违约金_____元，并赔偿由此给发包人造成的损失。
5、发包人提供的有关证件执照等不符合要求，以致影响承包人的正常经营的，应向承包人支付违约金_______元，并赔偿由此给承包人造成的损失。
第十七条 承包人在承包期间所发生的各项费用自理（含公用水、电费及维修费等）。承包人自购的设备、餐具和其它物品，在终止（含提前终止）承包协议后，由承包人自行处理，发包人不予补偿。
第十八条 承包人承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。
第十九条 承包人向发包人缴纳保证金________元，承包结束后退还。
第二十条 争议的解决方式
因本合同的订立、变更履行、解除终止等发生争议，双方可协商解决，不愿协商或协商解决不成的，可采取下列第________种方式解决。
1、向___________仲裁委员会申请仲裁。
2、向__________人民法院提起诉讼。
第二十一条 本协议自双方共同签章送达之日起生效。有效期：本协议一式份，甲，乙双方各执一份。
五、附件：关于学院招待餐厅招标的通知。
发包人（签字）：年月日
承包人（签字）：年月日
