会议接待操作注意事项
● 接收任务单
总台在接收任务单时核对清楚,核对内容必须包含如下内容:
(1)任务单张数;
(2)返佣是否有分管老总签字;
(3)大门横幅、会场横幅、指示牌内容;
(4)桌签名单;
(5)用房数、房型、房价;
(6)送早要求及是否需要单独制作中、晚餐券;
(7)抵离日期;
(8)签到台设置时间和要求;
(9)是否需要安排拍照,拍照时间和相架摆放要求;
(10)其他特殊要求;
(11)会议跟踪人姓名、会务组联系人姓名和联系方式;
对任务单相关内容有存在疑问或理解不清楚的地方,应当场与营销部人员核实清楚。
● 开工作责任单
总台填写“工作责任单”,要求认真、详细、字迹工整,需在“工作责任单”中标明如下内容:
(1)会议名称;
(2)抵离日期;
(3)大门横幅内容、价格;
(4)会场横幅内容、价格;
(5)指示牌内容;
(6)桌签名单、价格;
(7)设签到台人数和要求、时间;
(8)如需制作中、晚餐卷,注明制作要求,收费标准;
(9)拍照时间、站立人数、座位人数、相架摆放要求;
(10)其他特殊要求;
(11)发放岗位名称及发放者签名;
● 发放任务单
(1)行李房发放任务单时,必须将任务单的第一联发放至总台;
(2)发放至其他相关部门均需在“任务单发放记录表”上有接收者
的签字确认(客房送至房务中心签收,餐饮部由迎宾、领班以 上人员签收,歌舞厅、棋牌、渔塘等外包部门统一送至监控室);
(3)对未能第一时间送达相关部门的情况发生,应及时在交接本上
做好记录,同时也要有与当班同事的口头交接,做到有据可查, 事后要求有及时的跟进和补位完成;
● 制作横幅、指示牌、桌签、中晚餐卷的标准
(1)商务中心根据“工作责任单”中注明的内容,制作横幅、指示
牌、桌签、中晚餐卷;
(2)制作内容要和“工作责任单”、会议通知原件、任务单进行三核
对,如有疑问及时联系会议跟踪人或会务组人员;
(3)制作完成后,要有交接记录,并要求接收岗位签收、核对,横
幅、指示牌交给行李员,桌签交给会场服务员,应在交接的过程中有书面说明会议开展的时间,以便避免延误;
(4)每天早班人员到岗后按照“岗前准备工作要求”,根据“工作责
任单”、会议通知原件、任务单对大堂指示牌、大门横幅进行核 对,确保准确无误;
● 会议横幅、大门横幅
(1)行李员接收到刻好的会议横幅、大门横幅,根据时间要求提前
一天进行制作,并及时根据要求悬挂(如悬挂大门和大堂出现
冲突时,联系营销部协调解决);
(2)会议横幅根据会场地点的不同进行交接(歌舞厅横幅交接给歌
舞厅,一楼香榭厅、二楼玉皇厅、协同庆合盛元会场交接给餐 饮部,其他会场均交接给房务中心),交接时均要求对方进行核 对签字确认;
(3)早班行李员根据“工作责任单”核对大门横幅;
● 设签到台、贴指示牌的标准
(1)中班行李员下班前根据接收到的“工作责任单”设签到台,要
求桌布和桌裙挺括、无褶皱、无污渍,台面摆放签到席的标识牌,桌椅摆放整齐;
(2)贴指示牌要求内容准确、无差错、粘贴端正,无倾斜、无破损;
(3)早班行李员依照“岗前半小时准备工作”流程做好相关内容的
两遍核对;
●特殊要求
(1)获取客人房间要求摆放水果、礼品、资料等相关信息时,认真
记录下客人要求,包括摆放房间号、每间房摆放数量、特别要求,并及时把信息传达到相关部门;
(2)客人自带水果、礼品、香烟、资料要求摆放应及时通知房务中
心,电脑打印出所要求送房的房号,一式两联,在打印的房号单上标明客人所要求的时间范围,由行李员送至房务中心签收、核对,其中一联交还总台留底备查;
(3)客人偿付费用,要求由山庄配备水果,应根据客人提出的标准
要求,及时通知餐饮部,电脑打印出所要求送房的房号,一式两联,在打印的房号单上标明客人所要求的时间范围,由行李员送至餐饮部签收、核对,其中一联交还总台留底备查。