王陇德院士“遵循客观规律 科学指导保健”专题讲座
2011-6-9天士力
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一、鸡蛋黄导致胆固醇升高：一天可以吃一个鸡蛋
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二、水果是零食，可吃可不吃：应当每天吃，王院士每天吃至少三种水果
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三、植物油可以多吃：实际上植物油的热量大，标准是每天25-30克，全国平均44克，北京80克
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四、爬山是中老年最好的运动：过度负重和磨损反而不利 误区
五、闻鸡起舞
一、锻炼三要素：频度：每周至少三次；时间：平均每天半小时以上，每周三次的话每次得一小时；强度：心率达到170-本人年龄
喝软饮料会带来大量热量的摄入，国外的限制：
1、学校周围设立的自动售货机不得销售饮料；
2、不允许家长让学生将饮料带到学校；
3、儿童节目时段不得播放饮料广告
维多利亚宣言提出的健康四大基石：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡
二、消耗量与摄入量的平衡
成人可以每天吃一小把坚果，分类放在餐桌上，吃完饭后吃一点，杏仁、腰果、花生、松子、榛子等等，别再看电视时吃。老人牙不好可以放在稀饭中吃。
十个网球原则：（40岁以上）不超过一个网球大小的肉类；要保证两个网球大小的水果；相当于三个网球大小的主食，不少于四个稳拿供求大小的蔬菜。
王院士在人民日报上提倡的四原则：一调整：先吃水果，后吃饭；二维持：维持高纤维素摄入/维持食物多样化；三控制：肉、油、盐；四增加：水果、奶、谷物及薯类食物
一天一斤奶：早：200-250毫升鲜奶，中午：100毫升酸奶；晚上：酸奶100-150毫升
三、锻炼方式：以有氧运动为主
1、耐力型
2、力量型，主要要以力量型为主
四、时间：下午4-5点最好，其次为晚间，饭后2-3小时，王院士一般晚上10-10：30锻炼，洗完澡再睡觉
五、设计适应自己特点的方式
六、坚持才有效
行为学研究认为，坚持三周，可继续坚持；坚持三月，可形成习惯；坚持半年，可形成稳固的习惯。
七、办公室人员：工间操
八、晨起一杯温开水
九、老年人关节不负重
十、运动前做好准备活动 要关注牙齿健康，防止牙周炎。 看电视、陪小孩的时候可以做运动
