中华礼仪与做人做事(艾跃进)—讲稿
现场和电视机前的观众朋友们，欢迎收看市民文化大讲堂活动，我们知道中国是一个礼仪之邦，也是一个礼仪文化非常丰富的地方，我们知道随着时光的流逝，传统生活和我们现代的礼仪之间有没有碰撞，在这样的碰撞中，我们现在的生活和我们的传统礼仪是渐行渐远，我们现代的礼仪应该是怎么样的？我们应该怎样对待我们生活中的礼仪呢？我们今天请到了南开大学的教授，也是大家称之为南开“四大才子”的艾跃进先生，让我们以热烈的掌声欢迎他！（掌声„„）
艾跃进：首先我要感谢主持人，感谢各位的掌声，我这两谢表明我对你们的尊重。你想，由主持人把我介绍给各位，我要谢谢她，我还没讲，各位就抱以热烈的掌声，我得谢谢各位，这就是礼仪！（掌声„„）
中华礼仪是人类文明宝库中的一个奇葩，也理应成为我们生活中做人做事的准则。根据成功学家多年的研究发现，在一个人成功的过程中，他的智商起到的作用在15%，甚至10%左右，而情商起到的作用甚至竟然达到80%，甚至90%的作用，因此业内有人说上学就业靠情商。你想北大清华学生，工作好找点，三本差点，但是一旦进去了，能不能待住？能不能升迁？能不能成功？要看情商。我举一个例子，在座的各位观众应该对美国前总统小布什并不陌生，这人智商特低，低到什么程度？我们考察了小布什当年在耶鲁大学的四年学习成绩，他是评的C级，因此前年美国多家民调机构评选美国历史上智商最低的总统，小布什排第一，而且预测这个结果在100年之内不可改变，但是谁也不知道小布什本人情商特高。高到什么程度？他当年的1400名同学，他各个都能叫出名字。因此他在总统竞选中两次打败耶鲁的校友。你人好才能够让大家帮你。
我要讲的第一大问题，与礼仪相关的几个基本概念。礼仪是什么呢？“礼”，“礼者乃敬人也”，礼就是尊重人，就这么简单。
第二个概念：礼貌。它指在人际交往中通过言语动作向交往动向表示谦虚与恭敬的态度。请看我现场演示，家里来客人了：“坐”、“请坐”，“请上座”，那是过去的话，“您请坐”，嘴里说的是言语。动作，“坐”，四指并拢说“您请坐”，这又不一样。这就涉及到三种基本的手势，咱最常用的就是伸出食指，它最方便，您要不信，各位朋友现在伸出你的手，就它最容易出来。大拇指是为了表扬的，或者吹牛说“老子如何”，小拇指不行吧，中指更不行了，第四个指头无名指出来费劲，就它出来最方便。第二中手势是掌心向上向内表示虔诚坦诚，掌心向下表示权威，你看交警，“停，不停扣你本子”。
有人做个实验找6个民工来抬大箱子，里面特沉，搁着破砖头，楞告诉他们搁着文物，两一组抬，然后分别把6个人叫去问，问：主人出示的三种手势你们是什么感觉。每相当这六个人感觉一样，当主人用掌心向上的手势的时候，我感觉到他在跟我一起使劲，当他把掌心向下的时候，我感觉压力特别大，当他拿食指指的时候，我感觉他拿鞭子抽我，我恨不得拽地上，但是我不敢，我赔不起。因此这种手势永远不要指人，这是骂人的。你看我平指，我是冲着没人的地方指，要往上、往下、往自己都行，就是不能平指对方。
第三个概念：礼节。我们刚才说了，礼貌是一种态度。那礼节呢？礼节是礼貌的具体表现形式。也就是说在交际场合对交往对象表示尊重友好的惯用形式，也就是要把你对人尊重的态度表现出来。比如说，如果地位低的和地位高的打电话，别管谁先打的电话，岁数小的，地位低的你不能先挂电话。我的学生就是这样，打完电话就先挂了，但我不怪他，他不知道。你要是将来在单位作为下级，你就不能先挂电话，你要对上级尊重。
第四，礼节和仪式的统称，指在交往中由一系列的礼节组成的，自始至终的完整的全面的敬人的行为。也就是说日常生活中的人和隆重场合的参加者应当自觉遵守的行为规范及其形式。这里关键是“自觉自愿”“自觉遵守”，比如正式场合的着装，比如说男士，这儿这么多深色西服，配白色衬衣都挺好看的，来双白袜子，老土。那就说了，一身深西服来双白袜子，不是黑社会就是保镖，多冤。还有头发，职场人士对于男士的头发要求是不超过七厘米，七厘米谁去量？这不用量，前不挡眉、侧不覆耳、后不及领。我记得在前年，天津举办第三届婚庆主持人大赛，让我做评委和最后的点评嘉宾，我就看到一例，他说他是给日本朋友主持婚礼的，我一看这个服装就不对，他是黑西服，黑衬衣，戴个黄色的领带，日本的平民是不用黄领带的，而且那个婚礼你穿黑西服、黑衬衣，你全黑，这是葬礼服装。
还有女士的裙装，越是正式场合，裙子的下摆就越长，最隆重的是婚礼，你看新娘的拖地长裙，哪个新娘穿着超短裙出来的？没有。所以这个东西我们在生活中就能看到，也就是说具体的礼节是一颗一颗珠子的话，礼仪就像是把它们穿起来的线，这就是礼仪的系统性。比如说家里来客了，“您好”、“您请坐”，到走的时候，“你走啊”，由“您”降到“你”，这就不自始至终。嘴里说着“您请坐”，手里动作又不好，这叫不完整、不配套。
接下来，我讲第二个大问题，礼仪的内涵和做人的层次。 首先我们说礼仪中的敬人要发自内心，什么叫发自内心呢？不知各位刚才是不是注意到了，我开场白的第一句是“谢谢主持人”，我得看着她，我要这么说“谢谢主持人，谢谢各位的掌声”，你在跟谁说话？问好不看人，等于不问好。最典型的，稍微有点档次的饭店弄个姑娘“欢迎光临”，我一看虚伪、假的，老板让她说，她都不看我。最典型的是过高速路收费站，胶板一挡，钱一交一抬，他都不跟你说人话，他给你放录音机，你就会体会到他那个“欢迎下次光临”绝不是发自内心的，大前年我在天津市公路局讲这个课，他们说有这么严重吗？我说是啊，最后改了，终于说人话了，但是态度特不情愿，把脸一撇“欢迎光临”。知足吧，他们都说话了，不放录音机了。昨天我到深圳人家就是看着我说“欢迎光临”，特有礼貌，要不说是改革开放的前沿，非常好。因此我们说礼仪求真要真心、诚心、不虚不假，表里如一。
其次，礼仪是对自己的约束和克制，礼仪就是无形的纪律。你看咱们到现在都没响手机，真不错。我来之前在天津渤海大讲堂的时候，手机从头响到尾，结果渤海早报的记者本来是发一篇，为我这讲座发两篇，“手机自始至终响不停，观众道歉立刻见效”。有的观众不是不想关，是不会关，然后还给我写条说对不起，那天渤海早报发了整半版。你看今天多好，到现在还没响，我特知足，真的。有人说：干吗活这么累，响就响嘛。就像人家说的“想唱就唱，想响就响”。这是典型的酸葡萄心理，凡是说这个话的人，一般事业都不火，他用这个来解脱自己，“干吗活这么累，”他好像活得不累他就行了。你看那些成功人士，谁说这个话，成功人士说：忙。他不是向你倾诉他忙，实际上他是向你炫耀，他事业多火，干不完，他累。因此我说你累说明你活得还有价值，什么时候不累了？下岗就不累了。我刚才听到有人说一句话特有道理：死了就不累。
再次，礼仪强调做人。一切成功都是做人的成功，一切失败都是做人的失败，你连人都做不好，你还做什么事？你还做什么官？你还做什么生意？你还做什么学问？你是什么也做不好。所以做人是第一要务。因此在生活中、工作中所产生的做事的烦恼，往往是你做人缺位的折射。以后做事遇到困难以后，别从事上找原因，透过现象去找本质，找做人的原因，所有的事都是人做的，因为人是社会的人。
应当指出，做人是有层次的，第一个层次：人和动物的本质区别之一，就在于们有羞耻心。就在这个室温下，不穿衣服冻不死，那么人为什么要穿衣服呢？有人问过我，我就琢磨，我认为人从穿衣服那天起，他就真正变成人了，他知道丑。因为人是直立动物，直立动物有一个特点，他的性器官是直接暴露的，一个是安全考虑，最多的我认为是从精神考虑，他知耻知羞了，因此衣服的第一个功能就是遮羞避体。我们可以举出很多人与动物的区别，比如人能劳动、有语言、有思维，我觉得还差一条：人有羞耻心。可是现在生活中有的人就真的没有羞耻心。我来这儿之前，在天津听别人说这个事，说在公车上，一个“小二”，或者“小三”之类的，大声的对他电话里的朋友说“凭什么让我做小，再说我也没想做大”，这话多矛盾就不提了，这事能公开喊吗？整个车箱人看她，她觉得很得意，不以为耻反以为荣，拿着耻辱当光荣。
有的贪官，我也说他不是人了，他降低到动物层次，比如原来江苏省南京有一个副厅级食品公司的经理出差到杭州，当晚就嫖娼，同时嫖三个。我看案例，心想体力多好，这体力要为党和人民做贡献得多好，动作太大了，服务员举报了，这小子在警察来了以后，他一亮证一看是副厅级干部，当时还没法逮，请示上面，最后双规了。据后来对案件的陈述来看，问他怎么这样？这个贪官说的话一看就是动物，他说：我觉得像我们这个层次的干部身边要没有几个女人就不够档次。你听这是什么话说的，“几个女人”，你看他这句话像动物园的哪种动物？像不像猴王？“这时候母猴全归我”。还有人恬不知耻的说：家里红旗不倒，外面彩旗飘漂；潇洒走一回，洒向人间都是爱。这种贪官当了种猪他都不知道，是种猪心理。因此我们得出的结论是：人离礼仪越近，人离动物越远。所以，我们一定要珍惜自己高贵“人”的身份，当你忘记自己是一个高贵的人的身份的时候，这就是你犯错误的开始，这就是你自取其辱的开始。所以我说，不是要不要选择，按照礼仪的规范要求去做的问题。而且你要选择做人，还是选择做动物的问题，就这么简单。
第二个层次，敬人。己所不欲勿施于人。你想想，如果你在台上，下面的手机频频想起，还有人说话，你高兴吗？你不高兴，那别人讲的时候，你就不响手机了，这就是西方人说的换位思考。说白了就是替别人想。
第三个层次，做一个好人，做一个大人，做一个能人，做一个名人，争取做一个伟人。这是我在南开倡导的“五人理论”。好人就是善良的人，好人是做人的基础，他们心中有爱，懂得感恩，讲回报，愿意为他人，为社会做好事，因此古人讲：大德无敌，厚德载物，德能补才。有一年我开社交礼仪课，有一天有一个学生给我打电话，说：老师，我今天终于理解您说的德能补才的意思。我说：你说说，干咱这行的就得积点案例。他说上个礼拜做实验由于没有掌握要领，我得了6分。上了大学的同志都知道，大学中评成绩，满分10分，怎么也得给个七八分，给6分太少了，他很郁闷。“但是做完实验以后，我没走，我把实验器皿都收好，一直到现在，其他同学早走光了。实验老师一看你怎么还没走？看到我在收拾，很高兴。问我叫什么名字，一看花名册，说我的实验没做好，又给我讲了要领。我以为就完了，后来成绩下来我一看，给了我十一分，我很奇怪，6分怎么变成11分，满分才10分，肯定老师搞错了，电话打过去，老师说没错，说那5分是给你的做人分。”我觉得这个老师得分数导向给得很好，知识的学习是一方面，品德的培育才最重要，应试教育的最大问题，就是有知识没文化，有教育没教养，这是我们当今教育出现的最大问题之一。
德与才，德才兼备是我们党选拔干部的标准。你把“德”和“才”做一下排列组合，你看会出现几种结果，是四种。如果把这四种结果比做一个企业产品的话，请问德才兼备是什么产品？是优良品。有德无才是次品，无德无才是废品，最关键的最后，“无德有才”是什么品？危险品。差不多，都这意思。因此古人对此有精彩表述：“德才兼备者乃圣人也，有德无才者乃君子也，无德无才者乃庸人也，无德有才乃小人也，唯小人最难养也”。什么叫大人？大人是成熟的人，他们能够控制自己的情绪，控制自己的欲望，并知道自己肩负的责任。比如我们学校的学生给我交作业的时候，我在南开教20多门课，其中有一门是军事理论课，有一个学生的作业上写：艾老师，我是一个喜欢军事的男孩子。我问他多大了，他说19岁，我说19岁是男子汉了，是纯爷们了，在农村是壮劳力了，在解放前，孩子可能都满地跑了，怎么还长不大呢？80后最缺的就是男人。你看“超女”、“快男”，他不男不女，别跟F4学，4个大男人楞充阳光大男孩，恶心不恶心。
这种审美现在有点模糊，我们呼唤男子汉要勇敢的肩负起自己的责任。别总像S·H·E唱的“不想长大”，不想长也要长大，那不是你想不想的事。哈韩、哈日，崇拜西方那也是不成熟，追星，星你追它干吗？我跟你说，那个“星”里面很多都是没文化，上届青歌赛楞有选手不认识国旗的，上上届一个艺术院校大学生歌唱得好，长得也漂亮，应该给高分吧，到了素质环节问他，来一个成语接龙，问“一日不见”后面是什么？他说“一日不见、我好想你”。还有追求性感，这个也不成熟。还有黄皮肤、黑头发的中国人，那你染那黄头发干什么？我这话可能得罪人了。前年第57届世界小姐天津赛区总决赛，我在点评的时候，我说各位如果有幸站在世界舞台上，人们希望看到的是一个黑头发漂起来的中国姑娘。从美感来说，这个对比得强烈才漂亮，你看黄种人是黄皮肤、黑头发、黑眼珠，看见白种人，白皮肤、黄头发、蓝眼珠，黑人，一身黑得白牙，黄皮肤、黄头发，那不是顺颜色吗？天津话说：顺色了，不美。关键是花钱找病。我一个朋友在天津血液病研究所当大夫，他告诉我，那个医院15—60岁区间得血癌的，99%的人有染发，为了美，伤身，甚至危及生命，值吗？关键我们是堂堂正正的中国人，老祖宗给我们的就是黑头发，有些时尚可以赶，但是有些时尚没有必要赶，这是我个人的看法。
由此我谈到，作为一个中国人，应该感到非常的自豪。为什么？中华民族五千年的文明，世界上哪个民族有我们这么长的，悠久的历史？没有。他们的历史可能有的比我们早，但是它中间断代了，世界十大文明，惟独中华文明一直延续至今，可以说古埃及、古巴比伦、古印度、古希腊、古罗马，有谁说过“古中国”？世界上没有任何民族能够征服中华民族，这是历史给我们的结论。尽管由于统治者的懦弱，有时周边的异族小邦可能会入主中原，但很快会被我们强大的中华文明所同化，并自觉自愿的加入到中华民族伟大大家庭中来。做中国人多自豪，咱就黑头发，怎么了？当然这里面又涉及到一个其他问题了，今天我不再扩展，关于汉语言的问题，我简单说说，有人认为，要与世界接轨，所以要说英语，错。我们的汉语言是联合国官方六种语言之一，说汉语就不叫国际接轨吗？错。把汉语推向世界，恰恰是与世界接轨的重要的步骤。法国有一位著名作家说：法语是世界上最美丽的语言。那我要说，比法兰西民族更为悠久的中华民族所操持的汉语言，难道不是世界上最美丽的语言吗？（掌声„„）
做一个能人，就是要做有本事的人。他们能做事，而且要不就不做，要做就做最好，因此他们拥有核心竞争力，使得他们让别人无法取代。能人，市场经济下没本事可不行，现在讲文凭，请问文凭是什么？我比较同意《清华制造》一书作者对文凭的看法，他说：所谓文凭，就是当你实在拿不出什么证明自己能力的时候，而不得不掏出的最后一张寒酸破旧的纸。因此我们希望既要有文凭，更要有水平；不仅要有学历，更要有能力。（掌声„„）
名人，就是有本事，并得到社会承认的人。但名有美名、恶名之分，有些人一阔就变脸，看不起穷人，看不起普通人，甚至以为自己不是普通人了。这样的人就可能获得恶名。做人高调，做事低调，虽然将事做得很好，但仍然夹着尾巴做人，虽然已经成名，甚至身居高位，但仍然对普通人充满感情，这样的人将可能获得美名。
伟人，伟人就是胸怀天下，心系苍生，对社会、对国家、对人民、对历史作出重大贡献的，人品高尚，能力超群，具有非凡的人格魅力，而且为普通人的幸福谋利益。其实当一个已经有了美名的人，仍然把自己当成一个普通的人，而且继续为百姓做好事，胸怀天下，心系苍生，那百姓就把他看作是一个伟人了。当然名人、伟人不是我们所能把握，我想能做好前三种人就很好。
我要讲的第四个层次：礼仪无处不在，无时不有。一举手，一投足，一说话，甚至一喘气，都表现你做人的素质。我这话可不是说绝了，无处不在，无时不有，比如，一举手，拿手指人，一投足，这儿坐着上级、长辈，把腿翘起来，用脚开门，一开口，特别有些男同胞，“我×”
，“你真牛×”。语言贫乏到什么程度，不得不用国骂去表达自己并不深刻的思想，悲哀。而且中国人骂街基本上都是针对对方女性亲属性器官，多么龌龊、多么卑劣，用郭德纲先生的话说是需要反三族，在反之列。现在发展到少数女性同胞也跟着骂，这不是悲哀，是悲剧。一喘气，下午会见外宾，中午吃的生葱，生蒜就去了，一开口呛人一跟头。那有人说吃个口香糖不就行了，你看看满大街有多少人嚼口香糖的？味是没了，犯了另一个错误，当众嚼口香糖是不礼貌的表现，怎么能随时随地的吃呢？多难看。给我印象最深的是有一次中国足球队，球踢得不行，那牌挺大。那儿升着国旗，你看外国运动员手搁到胸口特别虔诚，看看他们，升着国旗奏着国歌，手插口袋里，要不这球怎么踢不好，对于国旗、国歌都如此的慢怠。心中没有祖国，没有民族精神，那球怎么能踢好？中国足球队最大的悲剧就是缺乏民族精神，他们拿这么多钱，我认为他们最好的结果应该解散。（掌声„„）
还有当众补妆，当众剪指甲，当众动头发。有人特爱动头发，从心理学家和行为学家研究的结果表明，动头发是一种不自信的表现。当然艺人是另一回事，人家唱歌用这造型就是吸引你，那你说我也不是不自信，我也不是想吸引别人，我头发痒。你看又暴露一个问题，头发都痒到这程度还不洗头，这不讲卫生了，总之头发不能动。还有当众抠鼻子，抠完以后还碾，掏耳朵，掏完了还弹。有些北方地区到冬天感冒了，当中甩鼻涕，甚至当场“发射”，就在我们身边。这都可以看出教养的缺位和素质的低下。
第五个层次：礼仪是一个长期的、蹉跎的、艰苦甚至痛苦的、脱胎换骨的做人过程。用这么多修饰语，我一个词一个词的解释。
什么叫“长期的”，英国人说，10年能培养一个政治家，20年培养不了一个贵族。外语不好可以出国培训，专业不好可以到大学深造，教养不好，培养你20年就快退休了。因此我说：一种行为培养一种习惯，一种习惯就容易形成一种性格，而一种性格就几乎决定了这个人的命运。不信？性格决定命运。我举当今两个名人，一说都知道，一个名人，这个名人曾经说了很多有名的话，自称亿万富婆，后来进去了，进去之前什么话都敢说。还有一个人是宋祖英，她的歌唱得好，人长得好，圈里人说，祖英不仅歌唱得好，人长得好，做人更好。据说这么大牌的演员，跟着一块卸道具。对于歌迷签字合影从来不拒绝，这我都听说，去年9月份我到清华讲演，讲国际形势问题：后奥运时代的中国和世界形势。我回来的路上，坐我对面一个中国歌舞剧院的年轻演员说她亲身经历的事件，印象特深。因为海政歌舞团的合唱不行，就从别的团借，她是被借的队员之一，给她伴唱，有一次就她们两人在化妆间换衣服，换衣服之后，这宋祖英说：你帮我把后面给拉一下拉索。她够不着，我以为宋祖英拉完就该上场去了，她不走，我说：宋姐你先走吧。她说：不，我等你穿上我帮你拉。看这做人，这么一个名不见经传的小人物，她都平等对待，人家宋祖英现在是少将啊！性格决定命运，真是这样的。
某世界500强人力资源部总监曾经对朋友说：我看一个人，10分钟就能看把他看透。他说在这10分钟里头，有人见我面，不打招呼。西方人不像咱们，咱们不认识的可以不理，人家不管认识不认识，微微点点头。有人在道窄处跟我抢，有人坐那里翘腿，有人在外面等待面试的时候，吐烟圈，还有人给我递东西单手递，有人跟我说话不看我，他一共举了110多种情况，当时有人说这个总监太苛刻，没曾想，此后世界很多著名公司选择高管把这110种情况作为选拔高管的依据。还是一个跟这个教养有关系。
什么叫做蹉跎？蹉跎就是你花了很多时间，没见效，感觉时间都白费了，比如说这个动作（双手抱拢），本人改了两年才改过来，我看现场是没有一个人这样坐的。这是什么动作你们知道吗？这是一个消极动作、敌对、傲慢、懈怠。只有一种情况被理解，就是女子遇到暴力侵犯的时候，出于保护自己，你说你一个大老爷们保护啥？所以这个动作以后不要用（抱手）。这个动作改起来非常难，习惯一旦形成改也难，但难不是不能改。也可能你觉得时间白费，要放弃的时候，恰恰是量变到质变的临界点。
那什么叫做艰苦甚至痛苦？是指讲礼仪的人特别能忍耐。今天我在来之前，我就跟我们主办方沟通问这个屋到底热不热，我只要在这里一坐，我热也不能脱衣服，我冷也不能加衣服，在室内是不能随便脱穿衣服的，什么情况下可以脱衣服，一出门，外面就是露天，你还得在进门处脱。只要一坐这儿就不行了，当然如果说我要特别热，我也不能热死，它有一套程序，它的必须征求现场的所有的妇女同志的意见，说我热得不行了，你们同意我脱一件吗？你们说同意，我还得转过身去，不能就这么脱，回过头来谢谢，大家抱以掌声，但这套活太复杂，咱们不能直接就脱。你看这杯水现在我就喝了一口，你们可以随意喝，喝完你想方便就方便，我不能喝，喝了要方便，我说起来方便方便，那这课没法讲了。因此我们讲礼仪的人耐饥、耐渴、耐寒、耐饿，耐痒，痒也不能抠。耐排泄，我举一个例子，你们就不笑了。
各位，尤其岁数大的同志谁还记得开国总理周恩来得什么病去世的？膀胱癌。老人家怎么得这个病，除了心理因素之外，还跟他的工作性质有关，总理晚年担任大量的国务活动，那活干不完，晚上得熬夜，白天还得干，怎么办？用浓茶提神，那喝了就得出，国内活动无所谓。据大夫说，男性一过50，前列腺多多少少就开始出毛病，70多岁的老人赶上外事活动，他得憋尿。按照国际惯例，一个单元中间只能休息一次，一个单元就是三个小时，一天三个单元，歇一次行，多一次有失国体。那怎么办？得憋着。憋尿该多痛苦，开始是憋，到后来疼，后来不疼了，就发沉发木，久而久之病灶在膀胱部位生成，因此我说周恩来总理是为中国人民累死的。但是总理给中国人带来的荣誉是什么？他被誉为二十世纪最有教养的政治家。1995年我们南开大学聘请美国前国务卿，打开中美关系的基辛格博士担任我们学校的客座教授，邀请函发出去半年，人家不理我，人家腕多大。我们最后一看快到年底了，再不弄，这计划就没了，我们通过市外办，找到外交部，找到中国驻美大使馆，李道义（谐音）大使亲自给他打电话，打几次不在家，那次还真在了，一说明来意，人家说：大使阁下，我不得不告诉你，像这样的邀请函，我每周不知道要接到多少份。听这话多牛。李大使做了最后的努力，说：尊敬的博士，恐怕您还没有看材料，这所学校是我国已故周恩来总理的母校。电话那头沉默几秒钟，大生喊道：大使阁下，请你转告这所学校的校长，我为担任这所学校的教授感到非常非常非常荣幸。（掌声„„）
周总理的人格魅力让这位世界著名外交家折服。你看基辛格回忆录怎么写的：每到夜晚，周恩来就更加神采奕奕，连我们这些40多岁的人都谈不过他70多岁的人。他绝对不知道周恩来总理当时忍受多大的痛苦。你们从这个案例就知道什么叫做能忍耐。
那什么叫脱胎换骨呢？西方哲人说，人半是野兽，半是天使，你仔细琢磨琢磨人什么时候是野兽？我告诉你，晚上的时候，在家的时候，尤其是晚上在家的时候。如果人没有这种野兽的本能，我们人类社会将得不到繁衍，不能完成人的自身生产。那什么时候人是天使？那相对的就是白天的时候，公共场所的时候，尤其白天在公共场所的时候。你要尽可能的向别人表现出你天使的一面。压抑兽性，弘扬神性。这是什么过程？这是一个扬善抑恶的过程。久而久之，你把过去认为是规范的、是限制的、是纪律的、是活得累的东西，你就形成习惯了，你就适应了，到最后自觉自愿，甚至变成你的生活方式了。比如说在这儿不吐痰，出去吐，白天有人盯着，有查卫生你不吐，夜里在一个人走道，你吐吗？生活中没有这个习惯，你就不吐，当你形成生活方式，形成习惯的时候，这时候你就脱胎换骨了，你就变成了一个高尚的人，纯粹的人，一个脱离低级趣味的人。这就是做人的过程。
接下来我讲今天的第三个大问题：礼仪的本质要求。 首先，礼仪强调主流观点为主。什么是主流观点呢？主流观点有两个要素：第一是官方倡导的，第二是周围大多数人所认可，并从事的。假如现在中央领导染黄头发，你就染。大家知道西服是我们国家哪位领导倡导的？是胡耀邦，他倡导的，现在就成为我们的正式服装了。你要发现周围大多数人都染黄头发，你不染，你就是另类，你前卫。因此礼仪讲究从众，有人说从众不就抹杀个性了吗？讲到个性，我想说两句，特别说给年轻的人听，现在有一种趋势，借着弘扬所谓个性，拒绝批评，凸显自己，破坏组织纪律，破坏团队精神，这种情况真是有。你要把个性放到工作上，这个个性能带来正面的东西。当你的个性与团队精神发生冲突的时候，恐怕会给你带来负面的东西。说到个性，忽然想起中国古代两个特有名的，那是真有才。屈原有没有才？过两天咱得沾人光，要吃粽子。你仔细分析屈原这一生，他虽然是伟大的爱国主义诗人，但他却不是一个成功的政治家，他当年在楚国的官做得可不小，他最后为什么投江自尽了？他有一句话，你仔细品位：举世皆醉，唯我独醒。看出问题来了吗？他严重的脱离了楚国的干部和群众。都醉了，就你一个人醒，你想这个关系处到什么程度了？怎么看世界的？当然我们不排除他是伟大的爱国主义者。还有一个是李白，那真叫才高八斗，从古代成功学当中说，天时地利人和他都占齐了，每每自比管仲、诸葛在世要做出一番惊天动地的事业，每天与皇上饮酒做诗，这是多大的恩宠，但是个性太强了。让皇上的宠臣高力士给他提鞋，他干过，让贵妃娘娘给他斟酒，他干过，这两人能说他好话吗？我跟你说唐朝是一个开明的时代，他要在明清朝，就李白这点事得死八回，调戏皇上老婆你疯了。听长了以后，就逐出京城。每天和皇上喝酒的人，被逐出来了，就郁闷，借酒浇愁，最后在船上喝酒，落江而死。两大才子都死水里面，这可不是偶然，一定要寻找这些人的个性的东西，我们要吸取教训，没有个性不行，个性太强了，用得不是地方也不行。 我刚才说了，随俗从例。在城里不能随地吐痰，城里里面太光洁了，那吐痰不容易吸收，炭疽容易挥发。去农村地头，那老农说不能吐痰，吐手卷里，那你的大学白上了。十里不同风百里不同俗，出国问境、入乡随俗。
其次，礼仪要求慎独。也就是说当一个人独处的时候，你要谨慎从事。人一般什么时候容易犯错误？一般是在没有人监督的时候容易犯错误。中共泰安地委前任有一个书记加胡建学（谐音）被双规之后说了一句话，我印象特深，他说：到了我们这个级别的干部，就没人监督我们了。他这话也反映出我们制度上也有一些需要不断完善的地方，但是他犯了一个错误，他理论上有一个重大缺陷，法网恢恢疏而不漏，怎么能说没有人监督呢？我跟各位讲，哪怕是一个罪大恶极的人，他心中也有一片良知，他知道杀人得偿命，他知道偷东西不对。尽管有时可能案子没发，他没被逮进去，他每天受到的煎熬，一点不比已经抓起来进监狱的罪犯少多少。外面一响警车，他就想是不是要逮他了，警车过去了，心里扑腾半天，这工夫他得死多少细胞。美国人曾经搞了一个长达30年的实验，他们的高层掌握了下面一些有劣迹的官员，把他们分成两拨，一拨在要害部门得逮，抓起来了。还有一拨在非要害部门，放着长期考察做实验，当时被考察的人平均四五十岁，三十年后，他们都七八十岁，发现一个奇特的现象，凡是抓进去的人大部分活着，凡是没进去的人平均寿命在60岁左右。这是什么原因？其实就是刚才我说的原因。因为他死的病因是心脑血管病、癌症，得的最多的是精神分裂症，咱们中国话说，叫天谴，苍天有眼就着意思。他知道对错，他干出错事来了，尽管一时开没被揭露出来，内心不断的受到谴责。
再次，礼仪提倡从小事做起。有人总想做大事，不愿意做身边的小事。可古人讲：一屋不扫何以扫天下？你要能把每件小事都做成精品，你就一定能做成大事。不是有一本书吗，《细节决定成败》。拿破仑是说过，不想当将军的士兵不是好士兵，可还有一句话：要想当一个将军，首先得是一个好士兵。中国有多少能人，别总想做大事，你把身边的小事做好了，那其实就是为做大事做积累。我要看一个男生在我前面翘腿我立刻断定，他的父亲在他心中没有权威。我要看个女生，在异性面前分着腿坐，或者坐下之后整理裙装，我立刻断定，她的母亲从小对她没有进行良好的教育。我要看一个大学生吃饭吧叽嘴，我立刻断定他整个家族的教育是欠缺的。为什么？一个小孩从小到大，得参加过多次家族的聚会，难道没有一个亲友告诉他：孩子，吃饭不要吧叽嘴。那很简单，提个醒就知道了，说几次就几次就改了，没人说。
有一道菜不知道各位吃过没吃过，东北菜现在盛行全国，东北大拉皮，这么宽的盆子，加点麻酱汁，一般上来是那个汁都在中间，人家不给你和匀了，得你自己和，如果和匀了，你说是上桌吃剩下的。你看有的上桌，那年轻人，他先抄起筷子来了，就在里面和，可是他犯了一个错误，你有资格先动筷子吗？在中餐中，动筷子是吃饭的信号。那谁能动筷子？是主人，或者他委托在座的辈分最高，年龄最长，地位最高的尊者，你怎么能动筷子吗？再说你动筷子就是犯了一忌。春秋时期的齐国有用筷八戒。现在只有一戒，据说在全国各地还都知道，就是饭盛上来之后，筷子不能插到饭里面，这是给死人上供，就这个不吉利。过去还有一个，就是小孩吃这个菜，不能乱扒拉，不能挑挑拣拣，说里面的肉好，你扒拉，那叫乱翻筷。你这一拿筷子，现动筷子错了，第二，你先给和匀了，这叫乱翻筷。
大概是1980年的时候，大概是80年代初。当时中国队和香港队踢球输了，要赢了就冲出亚洲了，输了之后群情激愤。大家在街上游行，在游行的队伍中，有两支队伍喊出的口号，至今耳熟能详，一个是北大，北大喊出的是：团结起来，振兴中华。北大人就是胸怀世界，身在未名湖畔，想的是世界大事。清华也喊口号：从我做起，从现在做起。现在还在说这个。两个学校也是谁都不服谁。我记得在1997年，党的十五大，大概有了一个结果，什么结果呢？在党的十五大，政治局委员有五个是清华毕业的，其中两个还是常委，一个是兼国务院总理朱镕基，一个是国家主席胡锦涛，北大的一个没有，到党的十六大更邪乎，九个常委，有四个是清华毕业的。去世了一个还剩三个。清华实力都强，最后清华自豪的喊出了，这样的口号：大清立国北大荒。你仔细分析这两个学校当初喊的口号，和平时期需要扎扎实实的建设，你看清华学生多扎实，理工科学生就这个特点，他做实验差一步出不来。综合学校学生，你想当年，华北之大，放不下一张书桌，北大学生振臂高呼。战争年代需要的是激情四射，和平年代需要扎实建设。你振兴中华，那你的领导干吗去？你看清华的学生多扎实。你从这口号上分析你就能看出来，和平时期需要什么人才。当然我们需要北大同学的精神，我们也需要清华同时的扎实精神。我们把这个口号组合一下，那就是：团结起来，从我做起，从现在做起，现在就从自己身边小事做起，为中华民族的伟大复兴作出我们应有的贡献。（掌声„„）
第四个要求：礼仪讲究自然得体，不做作不过分。自然就是适度，得体是关键，得体就是合乎身份，合乎场合，合乎规则。我们前面提到人的高贵的身份，说到身份，我突然想起我自己的一个经历。那年我去给别人主持婚礼，因为我是中华规范婚礼的创建参与者之一，这个地点在天津塘沽区，就是现在的滨海新区，他们上午举行，我不知道本地什么举行？我们天津市区是下午举行的，天津的四郊五县，包括塘沽都是上午举行的。我头天就得过去，有90里地，不能耽误，那主人特热情，吃完饭以后，跟我说：艾教授，时间还富裕，咱们就玩玩。我说这也不认识别人，就玩吧。过了一会儿进来十几个小姐让我挑，我说这是什么意思，他说在塘沽没人认识你，你随便。我说：没人认识我，我自己认识自己，我有妻子，我有家庭，堂堂南开教授，岂能干这苟且之事？再说了，人家从事这一行业的人，别管什么，人家都是最底层的人，但凡有法，谁干这个。你怎么能再在人家伤口上再撒把盐。他告诉我说钱都出了，我说你真想花钱，他说就想让我玩得高兴，我说我喜欢开卡丁车，那时候塘沽刚建卡丁车，好贵。他说他陪我去，你不是想花钱吗？那晚上我宰他两小时，他在旁边看得两眼都绿了，一定要顾及自己的身份。你看咱这今天上电视，啪的放了，真要是那天那么做了就完了，全毁了。国家重点大学经济学院的院长有一次跟妻子闹矛盾，妻子把门锁了，不让过去，他特郁闷，下楼在街上溜达，进了一间酒吧，认识一个吧女。这个吧女犯事之后，就把他牵扯出来了。最后被开除党籍，开除教籍，舆论上说这不太公平了，某些贪官干这事，你们不说，教授就这样炒作。我说这很公平，说明社会还很看中教授，认为教授是值得尊重的，有知识的，意思是你干这事，不炒你炒谁，你就是一种身份。说到身份，我又想起一个案例，这次地震，在震中有一个城市，各位一定记得，绵阳市。上世纪90年代有一任市委书记就是那里出的事，怎么出来的呢？被他的铁哥们开玩笑给牵出来的。他铁哥们是个体户，个体户名改了，现在不叫个体户，叫民营企业家了。外地户来谈判，据说大的谈判好了，就是细节没谈好，那得先吃饭，一边吃饭，一边看新闻。看见电视上一人，他说那是咱哥们，那屏幕上字幕打的是绵阳市委书记某某。别人说，别吹牛了，市委书记老大的官了，那是土皇上，一跺脚，四脚乱颤，怎么会是你哥们？他说我十分钟之内把他Call来，还是在BP机时代。他说我要是叫来怎么办？客户说你要是叫来了，今天这谈判的条件听你的。你要是叫不来怎么办？他说叫不来我听你 的？两人达成口头承诺。我们这位市委书记第8分钟气喘吁吁的赶来了，问他有什么事，他说：大哥，想你了。市委书记说还有工作，他说：工作不能耽误，但你不能白来，包里拿一沓钱给他了。门一关就说：看见了吗，这是咱家养的狗，让他来，他就得来。我看这个案例的时候，心里想，堂堂市委书记，那真是一个地方的父母官，那多有威望啊，公安、工商都归你管。一个小个体户之所以敢跟你称兄道弟，呼来唤去，甚至把你当成狗。为什么？你拿人家的钱了，你不顾及自己的身份，人家凭什么尊重你？因此那些有点地位的人，有点权力的人，千万谨慎的使用党和人民赋予你的权力，做一个有身份的人。所以我一开始说，当你忘记自己的身份，忘记人高贵的身份的时候，就是你犯错误的开始，就这么简单。
第五个要求：礼仪倡导宽容。要表现出做人得大度，不要计较别人犯的小错，要海纳百川，要五湖四海，甚至能够容忍蠢人，人不都聪明。特别要注意的是，不能用已知的礼仪，去伤害不知礼仪的人，否则是最大的无礼。从中国民间传统习俗角度看，不知者也难怪罪。比如我们出去讲课的时候，人家认为你讲的课还可以，很尊重你，去哪儿都把你让着，进休息室、进报告厅、进餐厅，都让你先走。上电梯他也让我先上，惟独电梯不能让客人先上。为什么？电梯是一个危险的空间，你怎么能让客人给你摊危险呢？你说我能说什么？我说：不对，你应该先进？进吧，顶多就摔死。下电梯的时候，人家让我先出，还说：您请。人家就是不知道，人家就知道把你往前让就是尊重你。不知道就不知道，客随主便，干吗那么计较呢？有时候来车接，尊者应该坐在轿车的后面靠右的位置，有的人不知道，还让你坐前面，啪的把前面车门拉开了，拉开了就坐。所以我们不要用已知的礼仪去伤害不知礼仪的人，否则这是最大的无礼。这是今天讲了这课，不讲这课我绝对不说。
第六：礼仪尊崇平等，一视同仁，一视敬人，不卑不亢。只要是接我来讲课的车，我下车之后一般都要说一句话：师傅，谢谢您，辛苦了。谁比谁高多少，他开车的，我讲课的，不就分工不同，我们在人格上是平等的，别把自己当回事。没什么。坦率的说，作为一个讲课者，听众就是我们的上帝，没有这些听众，谁听你讲课？所以一定要摆正自己的位置。当你摆不正自己的位置的时候，也是你开始要倒霉的时候。有人看不起穷人，典型的看不起农村人，往上找五代，谁不是农村人？说句心里话，当你看不起穷人的时候，说明你还是穷人。（掌声„„）当你向别人炫耀自己财富的时候，你还是穷人，你穷得光剩下钱了。有人说我们中国人仇富，我说这说得不对，对于真正通过合法途径致富的人，中国人从来都是拥护、赞成的。像杭州市飙车的富二代，还用我们仇吗？你漠视生命，漠视法律，应该受到法律的惩戒、制裁。那天报纸登了，山西的一个矿主用600万娶一得媳妇，这钱要是好来的，能这么花吗？那得用多少矿工的生命，偷多少税。所以这些基本的问题。这些基本问题，中国百姓都有自己的良知。所以我说，贫穷不是罪过，但是虚荣就是罪过，本来就穷，还非得弄名牌，省吃俭用找家里要，甚至采取非法手段，那就不对。你以为你穿上名牌，你就是富人了，你就是贵族了？不见得。名牌是商业炒作，想通过穿名牌提高自己的身份，恐怕难。我跟你说，名牌傍贵族。请看这款是黛安娜王妃生前穿过的，黛安娜死了十年了，还得傍人家，你穿那款，你还是你，你成不了王妃。所以这个购物上的虚荣心攀比，让外国的资本家挣了咱们多少钱啊！这个消费观念，追逐时尚、追逐最新的。甚至有一阵还说，不要最好，只要最贵，这不有病吗？这是消费理念的不成熟。 说到尊崇平等，我们从做人角度来说，就是：要有一种四海之内皆兄弟。干事，兄弟互敬的这样一种普通人的感情，要有这种感情，要有这种合作的意识。到用人的时候，豆腐急了都能垫高呢。做人就怕势利眼，我们南开大学有一个夏大爷，这个案例太典型了，*的时候，他40多岁，当年红卫兵的小将，激情四射，校长、书记都给圈牛棚里斗，他听说校长被斗两天都没给饭吃，他从食堂打两馒头，自己拿小锅熬锅稀饭给送过去了。红卫兵说：老夏，你个保皇派、走资派，下午斗你。别看夏大爷，他很有智慧，你斗谁？都饿死了，你斗谁？他们觉得对，就让他送进去了。据说这领导看到饭来了，很激动，吃了一半，问他是谁，啊他说，不要问了，我们这臭工人阶级你也不认识，当年谁想到过几年之后，*能翻案，没想到，老夏也没想到。76年粉碎“四人帮”还真翻过来了，老校长第一件事是要报答老夏，据说要给他一个官做，老夏说，我干不了。干不了也没事，别人说：真傻，给你官你不做。他就找领导，领导说怎么想明白了，他说：官我不做，我想老伴，你把我老伴调来。他是山东农村的，农村户口进城是很难的。据说党委按照落实政策解决，调进来了。又过两年，老两口又找党委去了，又说：把老伴调来了，又想孩子。一查档案，有五个孩子，两个结婚的，大的还生了孩子。后来领导说：这样吧，做出五年计划，逐渐调进来。那人事处长说：不行，要调赶紧调，过两年又生孩子，又调，调过来的更多。现在老夏他们家在我们学校后勤是夏氏家族，这家人好极了，服务态度好极了。有人说，这不对，这违反政策。我说有什么不对，好人就得有好报，老夏当年做出的善举，福荫子孙，就应该调进来，好人不能吃亏。你看势利眼行吗？正斗校长了，你也吐口唾沫，当然他起来也不会知道你这小人物，但是你肯定没这待遇。但是老夏最难能可贵的是不是为了后面这个，所以中国人讲：但行好事，莫问前程。这功利心不要太强了，你就做好事就行了。这就是中华文化的一个具体体现。
