梅花鹿养殖的可行性报告
“想要富、快养鹿”，近几年，在吉林省农村养殖梅花鹿已成为广大农户首选致富项目。尤其是2000年全国鹿业大会在我地召开，为梅花鹿的发展和繁殖抹上了重重的一笔。2000年，吉林省双阳区已被国家命名为“中国梅花鹿之乡”。梅花鹿的饲养已有三百多年的驯养历史，加之近年专家的精心繁育，已培养出我国也是世界上一流的优质鹿种“双阳型梅花鹿”，双阳型梅花鹿具有高产、优质、早熟、适应性强，耐粗饲料，遗传性稳定、茸枝头大，肉质松嫩等特点，梅花鹿每头每年鹿茸单产可达干茸重达1.3公斤左右，在国内外享有非常高的信誉，而鹿产品常年远销日本、新加坡、韩国等20多个国家和地区。
一、市场预测
（一）鹿产品前途无量
随着人民生活水平的提高和消费水平的提高，国内市场对鹿产品的加工而鹿产品的需求量将越来越大。自2001年，中国已加入WTO后，随着各种关税降低，鹿产品的销售市场也将更加的繁荣。特别是采用高科技手段开发出的特效花品、绿色食品、高档裘皮服装等精加工制成品将越来越受国内外广大消费者的
1青睐和信赖。
（二）鹿茸市场前景广阔
人工养殖的梅花鹿在我国存栏有二十万头，世界上也仅有五十万头，基数很小。而鹿的繁殖速度比较慢，每年只产一胎生一仔，偶尔双生，如此小的存栏基数加上比较缓慢的繁殖速度相对趋势，价格持续稳定且连年上涨，近几年来，鹿产品升值快，而鹿茸每年而可再生一至二次，优质的成年公鹿每年可收获干茸
1.2公斤以上（二杠茸），按现在市场价格利润相当可观。
（三）饲养成本低
鹿为反刍动物，食性非常杂，以粗饲料为主（与牛相似）只在产茸期为3-4个月时间内投入一定量数的精饲料。每只每年的饲料成本是公鹿600元，母鹿500元。相对产出而言，每年的饲料追加投入是很低的。
（四）易于饲养管理
鹿属于野生动物，驯化时间较短，对环境的适应能力极强，不易感染疾病。鹿习惯于自然状态下的野生生存方式，对环境及管理要求不严，可规模性圈养，需防寒设施，饲料不需深加工处理，所以容易饲养。
二、养殖条件
1、场地的选择
鹿场场地应选地较干燥、向南或偏向东南、有5°坡度的沙土质或少石场所。山区要选在不受山水威胁、避风、向阳、排水良好的地方。
2、饲料条件
梅花鹿是反刍动物，较牛羊食量低，更耐粗饲料，所有农作物的秸秆、副产品、青枝落叶、嵩草都是鹿的好饲料。精饲料主要以玉米、土豆、黄粱为主。梅花鹿每只年平均需要精饲料350-400千克，需要粗饱饲料1000千克-1200千克，马鹿需要量为梅花鹿的2倍。由于梅花鹿的生理特点属野生习性，饲料转化率非常高，所以山区、半山区及生产牧草区饲料成本比一般地区节省60%-80%。
3、水源条件
地区应有充足水源来满足生产和生活用水。要避免使用江河等地上的自然水源或场地附近被污染的水源。
4、饲养原则
（1）合理的适配饲料
（2）以青粗饲料为主，精饲料为辅。
（3）定时定量饲喂。
5、鹿的繁殖
大部分的鹿是在初秋或中秋配种的，一般比例为1:30头（公：母），在这一时期的公母鹿相立追偶，进入发情期的公、母散发一种臭气，母鹿在表现一般发展特征的同时，生殖器官膨大、潮红、分泌粘液、散发一股臭气，梅花鹿在2-2.5岁性成熟，9月初到11月末发情交配，发情旺期在10月份，母鹿发情因其中的发情时间持续为2-3天，也有一周的，妊娠期7.5个月，6月初到8月初产仔，胎产1-2仔，产双羔者较少，仔鹿生后第一天多躺卧，第二天随母鹿活动。
6、受益时间长
鹿寿命为20-25岁，收获鹿茸货生产仔鹿利用年限也在15年以上，通过长期不断的淘汰更新运作，无需二次成本投入，即可持续不断的永久发展下去。所以养鹿业可谓一次投入多年受益，一次投入终身受益。
三、利润分析
1、优质成公鹿：每头4000元，饲料600元，以二年计算，成本费用（4000+600+600）计5200元。
每头优质成公鹿：每年产二杠茸加工 干后1.2公斤，每公斤按目前市场最低价格每公斤6000计算，每年鹿茸可收入7200
元，以二年分析，二年可收入14400元。
综合分析二年可收回（14400-5200=9200元）鹿投入成本剩余纯利润为9200元。
2、优质成母鹿：每头2500元 计算，饲料500元，一二年分析，成本费用二年计6000元，母鹿每年不空怀，每年产一仔鹿，每条仔鹿按2000元计算，二年可收入投入成本。
四、结论
综上所述，养鹿业具有低投入、高产出，一次投入终身受益。持续稳定的鹿茸价格行情，便利的饲养管理方式，广阔的市场前景等诸多的有利条件。所以，养鹿业为众多的特种养殖行业中有“高效畜牧”之称，有着巨大的潜力可挖。改革开放是我们的坚强后盾，养鹿业是我们边远山区、半山区等偏僻地区脱贫致富的好途径，是集体、个人致富的首选养殖业。
走综合发展之路
一个好的企业，要立足、求发展，就要在立足主业的基础上，走综合发展之路。
鹿业生产的综合之路是非常宽广的，其一，是鹿场，是规模鹿场，首先要解决饲料自给。因此，在建鹿场时，最低要有20-30晌地。其二，养鹿要走出农户经营的范围，就是要解决饲料单一
的问题配备全家鹿饲料，在解决自给的同时，而向社会销售的一部分。其三，在资金充足的情况下，完备生产设施，建立中小型冷库，常年经销鹿产品。此效益绝不在养鹿之下。其四，配备一部生产车、一部小型2.5-4吨冷藏车，沟通南北方鹿肉及其他特产的新渠道鹿肉在本地仅100元/公斤。特别适应鹿产品在本地深加工。例如、鹿肉火锅及鹿肉美食均是上等营养佳品。而在广州、深圳、上海可达180-200元/公斤，利润非常可观。其五，建立于鹿业生产相关的企业，如：牛场、鸡场等，都可与养鹿业齐头并进，从而带动饲料加工业的发展。其六，走科技兴鹿之路，搞好科技开发，利用鹿及副产品资源，面向二十一世纪，开发出一批营养型、保健型食品及医药型产品，为人类的健康做出贡献！为了加快鹿业发展提高梅花鹿鹿茸产量、质量，本公司愿为广大用户提供一定数量的中路和大量的公、母鹿及仔鹿，保证质量，讲究信誉，价格合理，同时我公司为制药厂和饮食业广大用户提供大量的鹿茸、鹿肉及各种鹿副产品，常年供货、保证质量。
2011年2月22日
