说明文阅读指导教案
说明文阅读指导教案
2010年11月30日星期二
佘冬妹
一、教学目标：第四单元是说明文，初一的学生让他们了解说明文和记叙文的区别，掌握一些阅读技巧。
二、教学重难点：重点是了解说明文文体知识，难点是弄懂两种文体的区别。
三、教学时间：两课时
四、教学过程：
（一）导入：要求学生粗读以下两篇文章，并感知它们的区别。
荷情万种
（一）
拙政园，撷山川之灵秀，为世人所钟情，不愧为苏州园林之冠。 荷花，出淤泥而不染，为世人所敬仰，不愧为花中之君子。
你能想像在拙政园赏荷是多么高雅美妙的事吗？所以，当我听说拙政园要举办首届荷花艺术节的消息时，就迫不及待地想去一饱眼福了。
立秋过后，天还是一样的炎热。走在路上，我还猜度着荷花是否经得起骄阳的虐待，可踏进园门，才隐约听说荷花还没有到盛放的时节。
我略带失望地走在小石子铺成的曲径上，走向了那有名的荷风四面亭。
“苏州好，拙政好园林。四面荷风三面水，红裳翠盖满池心。炎夏惬幽寻。” 这是周瘦鹃在吟唱。
我站在亭边，愣愣地看着四周大片大片的荷叶。层层叠叠的绿，绿得耀眼，绿得洒脱，从四面八方把我包围融合，让我情不自禁地想要化成一抹绿。我感受到一种清爽直逼我的肺腑，仿佛要洗去心灵的陈年的灰尘。 这是荷风！我已经感受到了！ 可荷花呢？我为何找不到它的影子？ “出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。” 这是周敦颐在吟唱。
我印象中的荷花应该是玲珑剔透的，花瓣像用淡色的红玉雕刻而成，袅袅伫立在碧波中，纤长而高傲。它不热烈如牡丹，也不忧伤如秋菊，它只是冷静地思索着、展望着。
如今，面对这么多游人的期待，荷花为何千呼万唤不出来？难道这就是它的傲气？
它是君子啊，它不会去迎合别人的喜好，它只能按照自己的原则办事。
荷花美得超然，但不孤芳自赏，它总有开放的时间。它的美不是妖媚，不容任何侵犯。它始终牢记自己的使命：不是被人欣赏，而是奉献果实。它愿放弃美丽而一心酝酿果实——用它的根用它的心。
我忽然间领悟到许多，心情豁然开朗。没赏到风姿绰约的荷花固然十分遗憾，但我的心里早已是荷情万种。
荷花
（二）
盛夏，当你漫步在荷花池畔的时候，很自然地会想到宋朝诗人杨万里那“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的诗句。你看，那碧波荡漾的水面上，亭亭玉立的荷花，散发出阵阵幽香，沁人肺腑；那托浮在水面上的荷叶，青翠欲滴，那滚动在荷叶上的水珠，犹如翠玉盘中的珍珠，明净柔润。一阵微风拂过，会使你有一种暑气全消之感。再吟诵周敦颐《爱莲说》中“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的佳句，就更觉心旷神怡了。
荷花全身是宝，用途很广，既是食品，又是药物，至于供人观赏，那只不过是一种“副产物”罢了。它的地下茎——鲜藕，含有丰富的碳水化合物、各种维生素及矿物盐等，营养价值很高，是一种很好的水生蔬菜；它既可生食，又可熟食，还可加工成藕粉、蜜饯和糖藕片等，既有营养，又易消化，是妇幼老弱的良好补品。莲子，鲜可生食，也可做汤菜、甜食或蜜饯；干莲子中，碳水化合物的含量高达62%，蛋白质的含量高达16．5%，钙、磷、铁质及维生素B
1、B2和胡萝卜素的含量也相当丰富。荷梗、荷花、莲蕊、莲须中还含有各种生物碱，荷叶还是很好的包装材料。 如果说到荷花的药用价值，那就更大了。荷花的各部分都可入药。莲须，有固肾的功能；莲子，有收敛镇静之用；莲蕊，有清心、利尿、降压降烦之效；花托、花瓣，有活血祛痰之妙；花蒂（叶中央近叶柄部分）能清暑利尿……
荷花在我国的长江、珠江流域栽植较多，黄河流域也有分布。就品种而言，荷花约可分为三大类，四十余种。其中花藕和花香藕等品种是以向人们提供鲜藕著称；湘莲和向日葵莲等品种，则是以向人们提供莲子而闻名；而花中君子和水花魁等品种，则是专供人们观赏的。
莲藕，虽然一生都在水中，但对水的深度却有一定要求。一般生长初期，以三至五寸为宜，生长后期，一般可控制在一尺左右。在莲藕的枝叶长出水面以后，一旦风折叶柄，水就会从茎管灌入，使整株莲藕烂掉。因此，莲藕的生长发育还与风力大小有关。
（二）学生粗读两篇文章，并感知它们的区别，学生谈阅读的感受，只要能谈到一两点就行。
明确：两文同样写荷花。但《荷情万种》是一篇记叙文，兼有抒情、议论。记叙自己去拙政园赏荷的经过，对荷的描写和体验极有层次，先写荷风，续写荷的精神，并巧妙引用古文增添色彩。
《荷花》分别介绍了荷花的观赏价值、食用价值、药用价值及荷花的分布状况、品种，最后介绍了荷花的生长与水深、风力有关。观赏价值突出其形体美、情态美。食用价值突出强调鲜藕、莲子，略写了荷梗、荷花、莲蕊、莲须。药用价值突出荷花的各个部分，这是我们读者所不了解的。全文语言平实，知识性强，是一篇说明文。
（三）教师简介说明文的文体特征。
1、什么是说明文？
是客观地说明事物的一种文体，目的在于给人以知识：或说明事物的状态、性质、功能，或阐明事理。说明事物特点和阐明事理是说明文的两种类型。
2、说明文的类型：
事物、事理说明文(内容角度)；平实、生动说明文(语言表达角度)。
3、说明的特征：说明文一定要抓住事物的特征，所谓的特征就是这一事物和另一事物的区别所在。 问有什么特征？ 解答方法：中心句或总说句或过渡句
4、说明顺序：
时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。 问：文中用了什么什么顺序？
考生在答题时，可答得具体些，如：从上到下或从里到外的空间顺序；先结果后原因，或从主到次。的逻辑顺序
〖时间顺序〗：即以时间的先后为说明顺序。一般用于介绍哦人物的生平、记录科学家研究历程、说明事务的发生及发展或讲解制作步骤等，有时间词
〖空间顺序〗：即按照事物的空间存在的形式，以a、前后左右b、上下高低c、东西南北d、从整体到局部等为顺序，一般用来说明事物的构造或形态，有方位词
〖逻辑顺序〗：即按照事物的内部联系或人们认识事物的过程来安排说明顺序，事物的内部联系包括（现象—本质、原因—结果、整体—部分、概括—具体、特点—用途、主—次、总—分）等。事理说明文一般以逻辑顺序为主要的说明顺序。
5、说明方法：
一般有引用、举例子、分类别、列数字、作比较、下定义、作诠释、打比方、画图表、摹状貌等(一般是三个字)。
※注释※
〖引用〗：为了使说明的内容更充实具体，可以引资料说明。引资料的范围很广，可以是经典著作，名家名言，公式定律，典故谚语等。（相当于修辞手法中的引用是一致的。）作用：使文章更具说服力,让人更能理解,仿佛身临其境。
〖举例子〗：举出有代表性的恰当的例子，能够反映一般的情况，真切地说明事物特征。如《中国石拱桥》举出赵州桥和卢沟桥为例子说明中国石拱桥的特征。作用：使事理或事物特征更具体、全面，有说服力。
〖分类别〗：说明事物特征往往从单方面不易说清楚，可以根据形状、性质、成因、功用等属性的异同，把事物分成若干类，然后依照类别，逐一说明。作用：使说明的层次更清晰。
〖列数字〗：有些事物为便于从数量上说明特征，往往运用一些数字来说明。如表述建筑物时，通常说明其宽度、长度、高度、体积等。作用：具体准确说明某特征、事理，使说明更具说服力，让人信服。
〖作比较〗：选择有外部或内部联系的事物进行比较，往往能增强说明事物的效果。作用：使某特征、事理更突出、更鲜明、更形象更直观，使人印象深刻。
〖下定义〗：有时为了突出事物的主要内容或主要问题，往往用简明扼要的话给对象一个说法，揭示事物的本质，使读者对被说明的对象有明确的概念。例如：统筹方法是什么呢？先给它一个说法：是一种安排工作进程的数学方法。
〖作诠释〗：就是对事物的一般性的理解说明。与下定义相比，作诠释比较详尽具体，下定义比较简洁。因此有人则说，作诠释是部分定义，即对定义的某个义项加以解释说明。
〖打比方〗：适当运用比喻，能够增强说明的形象性和生动性。如说明石拱桥形式美，就用了“石拱桥的桥洞成弧形，就像虹。”比喻不但贴切而且很美，既说明了桥洞的特征，又能吸引读者。作用：生动形象说明了某特征（事理），通俗易懂。
〖画图表〗：列图表的作用，来弥补单用文字表达的缺欠，增强了直观性，使事物特点一目了然。
〖摹状貌〗：为了使被说明对象更形象、具体，可以进行状貌摹写，这种说明方法叫摹状貌。 ※答题技巧※
中考经典考题：文中划线句子用了什么说明方法？有何作用？
答题方式：这一句(段)采用了… …的说明方法,说明了… …事物的… …特点,起到… …的作用。
①．举例子：具体准确地说明了事物的××特点。 答题模式：以……（结合文章具体内容）为例，具体而准确地说明了**事物的**特点。
例子：《中国石拱桥》以赵州桥和卢沟桥为例更具体准确的说明了中国石拱桥历史悠久，结构坚固，形式优美的特点。
②．分类别：条理清楚地说明了**事物的××特点，使说明更有条理性。
例子：《看云识天气》条理清楚地说明了晴天的四种云高、薄的特点和雨天的云低而厚密的特点，使说明更有条理性。
③．列数字：具体而准确地说明该事物的××特点，使说明更有说服力。
例子：太和殿俗称金銮殿，高28米，面积2380多平方米是故宫最大的殿堂。
用了列数字的说明方法，具体而准确地说明太和殿雄伟壮丽的特点，使说明更有说服力（给人留下深刻的印象）
④．作比较：把__________和__________加以比较，突出强调了事物的特征。
例子：永定河发大水的时，来势很猛，以前两岸河堤常被冲毁，但是这座桥却很少出事。
用了作比较的说明方法，把两岸河堤和卢沟桥在河水泛滥时的不同表现进行对比，突出强调了卢沟桥的坚固。⑤．下定义：用简明科学的语言对说明的对象的科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征
例子：利用物候知识来研究农业生产，已经成为一门科学，就是物候学。
用了下定义的说明方法，用简明科学的语言对物候学的科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示物候学的特征。
⑥．打比方：生动形象地说明该事物的××特点，给人留下深刻的印象
例子：天上的云，真是姿态万千，变化无常。他们有的像羽毛轻轻飘在空中；有的像鱼鳞，一片片整整齐齐地排列着；有的像羊群，来来去去……
用了打比方的说明方法，生动形象地说明了云姿态万千的特点，给人留下深刻的印象。
⑦．画图表：使读者一目了然，非常直观形象地说明的事物的××特点。
⑧．作诠释：对事物的特征加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
例子：每两个石拱之间有石砌桥墩，把11个石拱连成一个整体。由于各拱相连，所以这种桥叫着连拱石桥。 用了作诠释的说明方法，对石拱桥联拱的特征加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，而诠释并不要求完整，对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。可以颠倒。
⑨．摹状貌：生动形象地对**事物的特征加以形象化的描摹，表现了事物的**特征，使说明更具体生动形象。
例子：这些石狮子，有的母子相抱，有的交头接耳，有的像倾听水声……
用了摹状貌的说明方法，生动形象地描摹了石狮子的不同形象，表现了卢沟桥形式优美的特征，使说明更具体生动形象。 ⑩．引资料：引用说明有以下几种形式——
A、引用具体的事例；（作用同举例子）
B、引用具体的数据；（作用同列数字）
C、引用名言、格言、谚语；作用是使说明更有说服力。
D、引用神话传说、新闻报道、谜语、轶事趣闻等。作用是增强说明的趣味性。
（引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。）
例子：《水经注》里提到的旅人桥，大约建于公元282年，可能是有记载的最早的石拱桥。
用了引资料的说明方法，说明中国石拱桥历史悠久的特征，增强说服力。
6、说明文语言的准确性，生动性。
说明文语言的根本要求是准确性和严密性，文艺性说明文还要求生动性和形象性。
问：句中加点的字能否删去？为什么？
答题模式：不能删去，这个词在文中起着修饰或限制的作用，原来的意思是……，删去后意思变成……这样与原意不符，表达不严谨，语言不准确。
例子：中国是世界文明古国之一。句中的“之一”能否删去？为什么？
不能删去，这个词在文中起着限制的作用，原来的意思是中国只是世界众多闻名古国中的一个，删去后意思变成世界只有中国这个闻名古国，这样与原意不符，表达不严谨，语言不准确。
