1.职务级别晋升与晋级
职务级别的晋升是指员工升领班、领班升主管、主管升见习店经理 见习店经理转正。
（1） 晋升的条件和要求：
1 ）岗位空缺时，下级可往上级晋升。 2）职务晋升每次以一级为限，不得越级晋升。
3）晋升员工在原岗位上工作满一年时间，且成绩考核评定表现优秀者。
4）员工晋升前接受岗位技能的培训并考核合格。 5）符合《岗位职务描述书》中“任职资格”的规定。
（2）晋升的程序及审批权限。晋升候选人可以采取推荐和自荐两种方式产生：领班级、前厅主管晋升由各门店审批，人事部和运营部给予考核；经理、厨师长、店长职务晋升由公司总经理批准。
1）员工升领班：
a候选人可以自荐或由主管以上管理人员推荐，填写“员工晋升审批表”。
b由人事部组织考评小组，依据领班任职资格标准综合考评。考评小组成员包括：店经理、前厅主管、厨师长、副厨师长，前厅领班和优秀员工
c考评合格后，由店长批准进入三个月的见习期，升为预备领班，享受预备领班工资待遇，报公司备案。
d见习期满后，有考评小组征求员工和同级领班意见，进行综合鉴定。鉴定为不合格者，回原岗位工作，享受原岗位工资待遇；鉴定为合格证者，由店长批准转正，享受领班A级待遇，报公司备案。
2）领班升前厅主管：
a候选人可以自荐或由经理级以上管理人员推荐，填写“员工晋升审批表”。
b由人事部组织考评小组，依据前厅主管任职资格标准进行综合考评。考评小组成员包括：店长、。厨师长、副厨师长，前厅领班和优秀员工
c考核合格后，由由公司批准进入三个月的见习期，升为见习主管，见习期间工资待遇不变。 d见习期满后，由考评小组征求员工、领班意见，进行综合鉴定。鉴定为不合格者，回原岗位工作；鉴定为合格者，由公司批准转正，享受前厅主管或副厨师长A级工资待遇。
3）前厅主管、升为见习店经理：
a候选人可以自荐或由店经理或运营部总监推荐，填写“员工晋升审批表”。 b由公司组织考评小组，依据店经理任职资格标准进行综合考评。
c考评合格后由总经理批准进入三个月的见习期，升为见习店经理，见习期间工资
待遇不变。 d见习期满后，由评考小组征求员工、领班、主管级管理人员和协调部门的主管意见，进行综合鉴定，将鉴定结果报总经理，由总经理审批转正，享受见习店经理或厨师长A级工资待遇。未转正者，回原岗位工作。
4）见习店经理、转正式店长：
a候选人可以自荐或由运营部推荐，填写“员工转正审批表”。
b由
公司依据店长任职资格标准对候选人进行综合考评，总经理审批。
c进入三个月的见习期，见习期间工资待遇不变。 d见习期满后由总经理审批转正，享受店长A级工资待遇。
2..工资的晋级与降级
员工在本岗位工作满一年后，工资可向上调整一级。
员工工资晋级后有二个月的考察期。
员工工资晋级不得越级调整。 员工工资调整至最高线后不再做调整。 员工工资晋级必须符合以下条件：
员工在平时工作中表现良好。
员工晋级前要进行岗位技能的考核，且考核成绩合格。
(1 工资晋级的程序及审批权限：
1 员工的工资晋级，要由本部门直接领导向上一级领导提出申请，由上一级领导签署意见后报店经理。即：
a普通员工的工资晋级，由领班填写“员工工资晋级审批表”，向前厅主管或提出申请，前厅主管签署意见后报店经理批准，批准后上报人事部进行考核。 b领班的工资晋升，由前厅主管或填写“员工工资晋级审批表”，向店经理提出申请，店经理签署意见后报公司运营部批准，批准后进行考核，合格后调整员工工
资并进入二个月考察期。
c前厅主管的工资晋级，由店经理填写“员工工资晋级审批表”；向运营部提出申请，总经理批准后调整进入三个月考察期。
2）员工在考察期间表现良好，无任何违纪行为，可在考察期结束后正式确定该工资级别；员工在考察期间如有违纪行为，则恢复原工资级别。
（2）对本店有重大贡献者，经店经理批准后可提前晋级。
（3）员工因违法乱纪而受到降级处罚时，自处罚批准之日起按新规定的级别领取
月薪。
管理人员评定标准
姓名： 部门： 职务： 上岗时间： 考核时间： 考核类别： 评定员： 分 类
工 作 态 度
2 3 4 5 基 础
评 价 内 容
细心地达成任务
做事敏捷、效率高
具备专业知识、能应付顾客的需求
不倦怠，且正确地向上司报告 6
合格 不上下 协 同
合级 级
格 属 调
无迟到、早退、缺席，工作态度认真
精通职务内容，
能 力
7 8 9 10 业务 熟 练 程 度 12 13
掌握职务上的要点
正确掌握上司的指示，并正确的转达
严守报告、联络、协商的规则
完成预定业绩目标 11
能随机应变
经验丰富能举一反三，且常提供改进意见
具备处理事务的能力
能掌握工作的前提，并有效地进行
14 15 责 任 感
17 18 19 协 调 性
21
善于与顾客交涉，且说服力强
可以自已做新的工作 16
有信念，并能坚持
有开拓新业务的热心
预测过错的可能性，并想出预防的对策 20
与他人协调的同时，也朝自已的目标前进
树立目标，并朝目标前进
做事冷静，绝不感情用事
22 23 24 25 自 我 启 发 27 28 29 30
重视与其他部门的人协调
在工作上乐于帮助同事
尽心尽力地服从与自已意见相左的决定
有卓越的交涉与说服能力，且不树立敌人 26
有进取心、决断力
积极地革新、改革
即使是自已分外的事，也能企划或提出提案
以长期的展望制定目标或计
热衷于吸收新情报或知识
划，并付诸实行
评 价 分 数 合 计
备注：以上共计30项内容，满意请打“√”，一项为2分，不满意请打“x”，为0分，合计60分。
管理人员考核共计200分其中日常考评占60分，实际操作占40分，笔试占100分。本次考核将作为这
个月发工资的依据：190分以上为卓越，180分以上为优秀，160分以上为称职，140待改进，130分一 下直接降级。
合格： 不合格：
