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酒店前厅部奖惩制度

发布时间:2020-03-03 01:46:54 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

前厅部奖惩制度

为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:

1、提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮,工服不清洁、褶皱、破损、掉扣未及时更换或修补;每违反发现一次扣5分

2、不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)扣5分,超过5分钟,以此类推,

3、未经批准,擅自离岗、串岗者、让总台出现空岗状态者,每违反一次扣10分

4、当值时扎堆聊天、串岗串位,每违反一次扣10分;

5、当值时吃东西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墙靠物、化妆、嬉笑打闹、挖鼻、剔牙、高声喧哗、打响指、剪指甲等;每违反一次扣10分

6、卫生工作必须一班一清,领班将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人扣10分;

7、当值时不准带情绪上班,班中不准行为懒散、动作缓慢、无精打采,唉声叹气,要为客人提供微笑服务,不可在前台内吃东西、看报纸或从事与工作无关的事情;,每违反一次扣10分

8、客经过时必须要有问候语,采取站立式服务,每违反一次扣10分;

9、接听电话,必须使用规范用语:“请字当头,谢字不离口” 每违反一次扣5分

10、每班次交接必须按《交接班流程》严格执行,每违反一次罚款10元;

11、严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每拖延一天,扣10分

12、不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过三次,如果私自调换班,对双方当事人每人扣10分

13、做好住客房及各旅行团队、协议单位的叫醒服务工作及电话服务,如班间连续两次未及时为客服务者,每违反一次扣10分

14、不得使用前台电话拨打私人电话,每发现一次扣10分

15、不使用服务敬语,怠慢宾客,每发现一次扣10分

16、因事因病缺席,未能及时请假的,每违反一次扣10分

17、无故或借故不参加公司和酒店组织的业务培训及会议,每违反一次扣10分

18、在培训课上随意交谈、打闹、不专心听讲或考试作弊者,发现一次扣10分

19、当班时未经批准私打电话或私自会客,重要事件无上报者,发现一次扣10分 20、发现当班期间上Q者,睡觉者或在客房睡觉者,每违反一次视情节轻重扣10分-20分

前厅部

2012-05-15

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