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大润发

发布时间:2020-03-03 00:43:50 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

大润发取得的成果

大润发1996年由尹衍梁创立于台湾,之后的1997北进上海开出第一家店。截止到2012年底最新的数据显示已有门店219家,其16年间,平均以新开20家店的规模持续扩张,而其在2013则加快了跑马圈地,光是在一月份就有四家新店开张,而最新的五月,湖北随州门店也即将开业。

除了门店扩张速度惊人,其销售额也在最近的俩三年实现了巨大的飞跃。根据相关数据显示,大润发在2010和2011年销售都突破了600亿,而年均销售额增长至2000年以来从未低于百分之十五,其目前已知的开业的213家店从未有过关店记录。

优势

大润发作为国内的大型连锁超市,之所以现在有良好的价格形象,因为它们在很多分类中选择更低端的产品,但是同样有着良好形象的家乐福也发现了这个问题,为何没有马上行动呢,因为家乐福考虑到一个自身定位的问题,家乐福曾经在上海作过一次市场调查,比较家乐福与上海其它几家主要大卖场在商品组合、价格形象、促销形象、商品品质、时尚性、服务质量、购物环境等各个方面的顾客感受。结果显示,除了价格形象排在大润发之后屈居第二位,其它各项指标家乐福第一,这就说明大润发在价格形象方面超过家乐福。大润发是如何树立价格形象的?在内部成本控制和对手相当的话,那么可以通过更多的采购量和更高的谈判技术从供应商那里获得更低的供价。

与家乐福或者沃尔玛相比,大润发在成本控制和采购量以及谈判技术方面,不可能做的更好,甚至差距更大。同样是销售可口可乐和漂柔洗发水,大润发不可能总是比家乐福或沃尔玛获得更低的价格;而且随着供应商的成熟,它们会加强对超市商品零售价的控制,保持产品在各个零售商之间的价格平衡,防止零售商打价格战。

因此大润发非常聪明地避开了与家乐福或沃尔玛的正面竞争,而是选择与家乐福不同的商品以获得低价格,那就是更加低端的产品。 比如,同样是销售保暖内衣,假设家乐福在保暖内衣的分类的价格带中,核心价格是200元/套,大润发可以选择其它品牌的产品,保持核心价格点在120元/套。那么,顾客会明显地感觉到大润发的商品价格更低,而家乐福则望尘莫及。

低价策略:

一、包养”与直接供货到终端策略。大润发的这一低价策略一方面有其与欧尚合作后的全球采购网络为支撑,另一方面也与其所采用的“包养”期货交易策略有关。直接找到生产肉,米,瓜果。采用期货锁定制,提前在生产的最终端控制价格。举个简单的例子,大润发的采购部门,为了获得最低价的梨会买下整座山。为了获得优质的猪肉价格,会买下整座猪场。这种类似期货的购买方式虽然会存在资金需求较大的问题,但是,大润发舍得砸下血本,最终收获的是消费者的信任与支持,反过来又会验证这种采购模式的正确性。

二、善用“炮灰”策略。在营销学上有一个著名的炮灰策略。这个所谓的炮灰策略是指每个产品组合,若假设包含两款产品,其中一款是主攻的方向是用来吸引人气的,而另一个用做侧翼的产品则是利

润真正的源泉,而二者之间将会拥有高度的互补性和协同效应。超市是这种组合策略的最好的战场。超市本身货品较多,适宜于做不同产品的组合。大润发显然已经洞悉了这一秘密并且善用到了极致。它通过店面精确的ERP信息系统对所有的商品进行精确的测算,然后深度了解超市客户群体的特点,为他们提供不赚钱的生活必需品,而在一些其他产品上却赚取高溢价。这样的产品组合策略使得大润发在吸引客群上起到了重大的作用。

三、买断制与适时动态价格变动保证一“低”到底。对于需求量大的产品,直接找厂家大规模成批量付全款买断,而不是像其他超市一样采用的是经销商进厂制。这样的模式能够保证产品绝对低于市场同行,同时用不赚钱或者微利的状态卖出去。而大润发是少有的配备了全职市场价格监察员的公司,时刻关注对手价格,一旦发现对手降价,立刻出手,保证低价战略优势。

四、完善的防损制度使得防损率远低于行业平均水平。大润发拥有专门的防损部分,同时实行的是损失率与个人业绩挂钩的原则,这样使得日常各个部门的损耗降到较低水平,同时,建立了专门的防损的区域,进行专门的防损监控,这两大策略保证损失率在一个较低水平,从而进一步降低成本,保证低价策略。

大润发的促销问题

传统的促销的方式存在一定的局限性,消费者对传统的返券、会员优惠制度、打折、抽奖、购物有礼等促销方式早已经习以为常,虽然在大规模的促销活动下仍然会有相当一部分顾客冲动购物,但这些

促销方式的效力在满足超市经营者预期目标方面已经势见衰微,尤其是在经济形势不景气的情况,消费者的购物行为变得越来越谨慎理智。

打折促销无法打动消费者。打折这种资历最老、使用频率最高的促销方式在屡试不爽了若干年之后,其对消费者的感染能力已经出现了下降。消费者对于自己有强烈购买欲望的正价商品时常持有“等到打折的时候再买”的观望心态。当商品参与打折促销活动但折扣额度与消费者的期望有差异时,消费者大多数时候会倾向于理性的持币观望的策略,等待商品售价的进一步降低,这一特点在具有强烈季节特点的商品销售上尤为显著。随着时间的推移,商家出于清理库存的目的肯定会降低价格。对消费者而言,既然付出等待的时间成本可能购买到更加便宜的商品,那么现在提前购买显然是不够明智的。此外,现在有少数的商家为获得打折的噱头来吸引消费者眼球,不惜采取挂羊头卖狗肉的方式。在保定大润发超市的促销宣传册上曾印有这样的字样:柑橘,特价4.8元每斤。同时以小号字体在旁边标出,原价9.6元每公斤。此种“促销”一旦被消费者发现,超市的信誉和形象在消费者心中必然大打折扣。

人员推销中,促销人员专业水平差和服务质量较差,在国内真正做到培训上岗的,注重与顾客沟通的不到60%,而真正造成这种现象的原因,是因为一些公司为了节省开支,并未对他们进行系统性的培训,导致他们对商品和企业文化缺乏了解,对顾客疑问也无法完全说明解释,从而导致顾客对促销员的服务态度不满甚至投诉,也使他们

对工作丧失激情。超市也是如此。许多促销员认为,促销只要做到就行,态度应该不会有什么。其实不然。促销员的服务态度直接影响到该顾客对该产品的认知度和接受能力,自然谈不上愉快消费。在超市中经常遇到这样的情况,当促销员消费者对产品感兴趣,会十分热情地介绍与推销,但一旦发现消费者不购买时,态度立刻发生巨大转变甚至冷言冷语,让消费者心理不舒服。

目前常见的促销方式主要存在两点问题:其一是不方便,有时甚至是给消费者的购物增加了麻烦;其二就是多数时候有促销之名无促销之实,名为促销,实际上并不能为消费者带来实惠。因此,在新的促销方式选择上,主要应从这两点着手,做到有名有实,方便消费者,以此来吸引消费者,拉动购买。

对策

消费者对促销活动有极高的参与热情是为了满足自身的使用需要或利益需要,他们更多关心的是自己能否得到真正的实惠而不是商家促销的真正目的是什么。因此,在促销方式上,要有所创新,是创新而不是标新立异,过于新奇的促销方式并不一定效果好,很有可能会收效甚微,因为勇于“尝鲜”的消费者实际上还是少数,大多数人都是谨慎的跟随者。所以,在大家熟知的传统促销方式上略作文章是比较可取的方式。

基于这种营销策略,保定市大润发超市与中国建设银行合作推出的“大润发会员龙卡”活动。“会员卡+龙卡信用卡=大润发会员龙

卡”,把信用卡和超市的会员卡合并为一张卡。在今天的社会生活中,我们显然已经离不开各式各样的卡,积分卡、信用卡、会员卡等等,无论是用于区别身份,还是用于打折,这些或塑料或纸制的卡片带来的便利是显而易见的。但是过多的卡携带起来却相当的不方便。在大润发和建设银行的这一合作中,亮点就是两卡变一卡,便利了消费者,同时,在超市内单笔消费1000元以上可以选择分

6、12或24期付款(单笔消费是指在同一大润发门店,一次性刷卡购买3件以内产品的消费)。这样规定势必带动超市内小家电和大件商品的销售。另外,一般的超市会员卡积分多是一年一清零的,而一年内的消费积分大多数时候并不足以换购商品,这使得超市提供的积分换购活动对于消费者而言形同虚设。而“会员龙卡”采取永久积分的方式,使消费者可以真切感受到自己作为会员享受的优惠,有利于提升超市的美誉度。尤其值得注意的是,这次活动的办卡地点设在了大润发门店的顾客服务台,大大方便了来超市购物的消费者。这一促销模式的优点在于,与银行联手本身就增强了消费者对活动的信心,加之超市本就配有POS机终端,与银行合作更是便利。当今的消费习惯,刷卡购物对大多数消费者而言本就是稀松平常的事情,刷卡消费累计到一定次数,银行方面也会有一定的回馈,如提高透支上限额,延长还款免息期等,这使得消费者更加乐于刷卡。此外,两卡变一卡替消费者省去了管理若干张卡的麻烦,原有的积分换购的促销方式也可以照常使用,真正方便了消费者购物。因此这一促销模式在大型连锁超市的经营中将大有可为。

促销策略上,要切实做好市场调研,迅速了解市场需求和市场发展动态,保障供货渠道和销售渠道通畅。充分利用节假日、周年庆典等大型促销机会,细节上不放过任何诸如校庆、单位庆典、寒暑假、学校开学等小型事件的促销和宣传机会,细分消费者群体,选择合理的宣传媒体,使促销的策略目的、制定计划、过程管理、结果评价等每一个环节都科学合理,确保促销策略的有效。

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