保办发[2011]7号
关于印发《保安镇2011年春节期间食品药品安全专项
整治行动实施方案》的通知
各村(社区)、镇直有关部门单位:
《保安镇2011年春节期间食品药品安全专项整治行动
实施方案》经镇党委政府同意,现印发给你们,望认真组织实施。
二〇一一年一月十八日
主题词:食品药品安全整治行动实施方案通知保安镇党政综合办公室2011年1月18日印发
共印80份
保安镇2011年春节期间食品药品安全专项整治行动
实 施 方 案
2011年春节将至,为确保全镇人民春节食品药品安全,根据全省食品药品监管工作会议精神,结合保安实际,特制订《保安镇2011年春节期间食品药品安全专项整治行动方案》。
一、指导思想
全面贯彻党的十七大和全省、全市经济工作会议精神,深入落实科学发展观,坚持以人为本,切实把食品药品安全放在十分突出的位置,进一步建立健全“政府负总责,监管部门各负其责,企业是第一责任人”的食品药品安全责任体系,突出重点,依法整治,确保春节期间全镇人民群众饮食用药安全。
二、整治时间
2011年1月18日至2月20日
三、整治目标
用一个月左右时间开展专项整治活动,使春节期间全镇食品药品安全责任进一步落实,食品药品行业自律意识显著增强,食品药品安全保障水平明显提高,确保全镇人民过一个祥和的春节。
四、整治任务
(一)镇食品所负责镇区肉制品的屠宰和销售加工环节食品安全;
责任人:陈友胜
(二)镇工商所负责食品流通环节食品安全;
责任人:余远征
(三)镇中心卫生院负责餐饮消费环节食品安全; 责任人:胡世民
(四)镇工商所、食品所负责畜牧屠宰和酒类食品安全; 责任人:余远征、张友胜
(五)镇城管部门负责流通占道经营环节食品安全; 责任人:王新发
(六)镇粮食公司协助工商局负责粮、油、米、面食品销售安全;
责任人:王松树、余远征
(七)镇中心学校协助镇中心卫生院负责学校食堂食品安全;
责任人:尹义才、胡世民
(八)各村负责本辖区内食品安全;
责任人:各村支部书记
五、整治内容
(一)整治范围
1、各零售店、批发部、超市等副食经营单位;
2、粮油食品加工、零售业;
3、各类饮食业;
4、各鱼、肉、蔬菜、水果业。
(二)具体内容
1、水淹、水浸、化学漂白、无动植检食品;
2、霉变、过期、变质食品;
3、无厂名、厂址、生产日期、保质期食品;
4、无经营者;
5、餐具消毒;
6、农贸市场分类经营秩序。
(三)监管方式
1、凡监管中出现以上问题者,督促有关执能部门,按有关法律、法规处理;
2、凡监管中出现以上问题者,属哪个执能部门的由哪个热能部门作出书面汇报;
3、凡监管中出现以上问题者,按《食品安全法》追究各职能部门行政不作为责任。
六、检查时间安排
本次检查从1月23日—1月24日。