上谷泉燕麦酒简介：
相传，燕麦酒最初源于蒙古部落。当年成吉思汗率领大军征战，一统蒙古各部及周边各国时，北国内蒙临冬之际冰雪覆盖，气温骤降不止，而他常备于身之酒便是用燕麦酿造而成。因其能御寒健体，解乏提神；所以每当远征外地、驰骋沙场时，成吉思汗都会要求全军将士饮酒誓师，携带营养丰富、食用方便、耐饥饱腹的莜麦炒面。由此，蒙古大军以擅长长途奔袭而著称于世。而蒙古将士如同一匹匹精壮的野马，英勇无敌，创建了世界上版图最大的帝国。而燕麦酒也在元朝时期得到盛行，其香醇的味道一直流传至今。
上谷泉燕麦酒是采用生长于内蒙高原所产燕麦原粮酿造的清香型白酒 。每一粒原粮皆来自三主粮集团所种植、生产、加工。燕麦仅靠天赐阳光，雨露，土壤的环境自然生长，不施任何化肥、农药，保证原料的安全、无污染，是纯天然的绿色原粮；为酿造优质燕麦酒提供了绿色保障。
上谷泉酒集天地之灵气，聚日月之精华，酿人间之琼浆。其传承古法，选用三主粮优质燕麦，辅以高粱、小麦酿造。酒品追求白酒最原始的味道与品质，采用古法酿造工艺，终成今日之佳醇，清香醇甜，其特有的、浓郁的燕麦悠香久久回荡。
上谷泉系列酒具有＂清香醇正，绵软适口，落喉净爽，回味悠长＂的香型特征。
三主粮公司简介
三主粮集团股份公司前身是内蒙古三主粮实业股份有限公司，于1997年成立，位于包头稀土高新技术开发区，注册资本为10880万元，是包头市农牧业产业化重点龙头企业，国家高新技术企业。深圳市三主粮生物科技发展股份有限公司是内蒙古三主粮集团控股子公司。
三主粮集团公司以莜麦（燕麦）综合开发推动西部荒漠化治理为发展方向，集莜麦种源繁育、推广种植、生产加工、销售服务、精深研发、教育培训、观光旅游于一体，是国内唯一贯穿莜麦全产业链综合性开发的集团化企业。经过多年探索研究，开发了燕麦粟、燕麦纤维、燕麦酒等燕麦产品，并通过了有机食品认证，AA级绿色食品认证，食品安全管理体系认证，其中“三主粮紫金多肽燕麦粟”获得“内蒙古名牌产品”称号。
三主粮公司耗时八年的时间自主研发的莜麦剥皮技术及剥皮方法获得国家“实用新型专利“。2012年6月三主粮天然燕麦产业股份有限公司在呼和浩特市如意工业园区开发建设的世界最大10万吨莜麦（燕麦）加工生产基地已被列为该市重点项目，并得到各级政府广泛关注与支持。
