酒店用品企业的管理与规范
作者:鑫国发（香港）国际集团酒店用品有限公司
时间:2012年12月31日12点30分30秒
地点:中国.北京.朝阳区
摘抄人:刘永恒
在众多的酒店用品公司中，存在着许多的问题，它们一直制约着酒店用品公司的健康发展。通过研究发现酒店用品公司在哪些问题，有助于我们更好的了解酒店用品发展中存在的问题，寻求合理的解决方案，不断使公司保持健康快速稳定的向前发展。下面，我们就以鑫国发酒店用品为研究对象，分析了解它存在的问题并找出解决方案，帮助我们更好的认识酒店用品公司存在的瓶颈问题：
在酒店用品行业，不是企业不学习，而是一直以来，酒店用品行业都缺乏正规的统一的行业知识培训，许多企业家在创业初期都是摸着石头过河，凭着市场的大好形势和在其他行业的经营经验，企业渐渐发展起来。
然而当企业发展到一定规模后，面对激烈的市场竞争，企业的管理、生产、销售等各个环节都出现了漏洞，企业竞争力逐渐下降„„在此形势下，企业家们纷纷效仿成熟品牌的市场手段，试图通过市场推广转移企业在发展中遇到的各种问题，却不知效仿的只是成功品牌的皮毛，而真正成功的因素——战略思想核心和精髓一直得不到真“传”，所以在残酷的市场竞争环境下，企业发展仍然没有一个明确的方向，随着生存压力越来越大，企业领导一天一个想法，最终导致发展步伐错乱不堪。
目前，很多酒店用品中小企业仍实行家族式管理的企业治理结构，他们往往各项制度更新滞后，与市场环境转换不同步，还有许多企业家表现出强烈的“个人英雄主义”，视自己为企业的“英雄”，以牺牲员工的正常发展来满足自己的心理，他们管理方式不科学，结果经营出现困难，大量产品积压，利润水平下降，内部积累大幅度减少，外源补充的要求大幅度增加，于是对人才的需求大增。
不少企业已经认识到，人才素质的提高只有通过企业培训来满足。但酒店用品中小企业与其他大企业不同的是，他们没有更多的时间去等待，没有更多的资金可以挥霍，所以他们需要的是能立刻解决问题的培训，并且解决问题的方式是及时有效的。
酒店用品行业对人才的需求不断增加，所需人才对公司运营、管理、市场前景预测、市场营销应有全面的认识和掌控。
公司简介：
鑫国发.中国：属于国际集团公司: 在香港合法注册为：鑫国发（香港）国际集团酒店用品有限公司，注册资金为：49990000港币.在北京合法注册为：鑫国发（北京）国际酒店用品有限公司，注册资金为：300佰元万人民币.
在北京合法注册为：鑫国发（北京）国际贸易有限公司,注册资金为：300佰元万人民币。集团公司依，研发、设计、生产一体化集团公司，目前美国、德国、法国、英国、意大利、加拿大、香港、澳门、深圳、广州、三亚等国家或地区均有研发中心。
在北京，全权依：鑫国发（北京）国际酒店用品有限公司为主体：是在北京成立的一家覆盖酒店用品生产销售的专业机构。经过多年的研发和设计，对酒店用品行业有充分的了解和研究。生产经营：星级酒店。客房物料用品的一体化专业生产和销售公司。
鑫国发属于集团公司，公司旗下有：
1：鑫国发（香港）国际集团酒店用品有限公司
2：鑫国发（北京）国际酒店用品有限公司
3：鑫国发（北京）国际贸易有限公司 4：北京市鑫国发商贸有限责任公司 5：北京亿家亿廉酒店用品销售中心 6：北京恒达彬腾酒店用品销售中心
7：北京豫峰旭经营部 集团主要经营为：酒店用品、商超、石油、企业培训、等项目。旗下有奢华酒店用品商城：是一个新型网络销售平台。商城主要经营一些进、出口产品，产品的款式是奢华为主。为了更好的方便、服务酒店行的发展，公司开发了更多新颖产品，不断更新产品，我们不但产品有吸引力，而且我们的经营模式和运作方式更有独特的特色，和客户的接触，包括企业的高层和中层、基础人员我们都会去做到很人性化的去沟通，做到更好的服务。创建了这个平台，我们将要把平台做到非常有灵活性的交易平台，让客户省心、放心、舒心、更安心，我们可根据客户的需求来设计产品的个性化，而且支持多种的交易方式、我们公司开发了一条龙免费送货的服务，而且有灵活性的支付方式：比如信用卡支付、支票支付、转账支付、更要特色的是：以旧换新、以物换物方式来交易。
公司时刻以质量是企业的生命为理念去指导生产，在求产品尽善尽美，在材料方面经过严格的把关，为产品的质量提供保证，所制造出的产品造型精美，极具实用性个装饰性，时至今日，各类产品推出之数量更以万计，同时获得客户互相推介绍，终秉承锐意创新，诚实可靠/服务周到的宗旨，为广大客户提供一流的产品，鑫国发愿与国内海外客户携手合作共创美好的明天。
公司主要为星级酒店、宾馆、私人会所、公寓、别墅、高级食府、酒楼、KTV、夜总会、娱乐场所、写字楼、大厦、物业、购物广场、银行、企事业单位、驻华大使馆、华企驻国外办事处等，提供、生产各类公共用品。
经营优势分析： 全国服务热线：400---6819--010
通过对公司的深入分析调查发现，该集团公司有它一定的优势，同时也有一些问题需要引起注意。下面就是对该公司做的一些调查分析：
首先，调查发现，在酒店用品行业中没有规范与品牌，该公司对品牌的认识非常重视，对产品的每一个环节很重视，从人员管理与人员的外表形象都有严格的要求，全体公司人员有着统一的服装，统一的公司外表形象，有着公司企业文化的口号，{为人民服务、服务国家发展、繁荣酒店业、成为世界酒店用品业的领跑者}这就是该公司的愿景，一个企业没有文化，就等于让没有了
灵魂，只剩躯体，从事于该公司的展厅大部分在于专业的酒店用品市场里面，这样有着行业的对比，和同行相比之下突出的优势，长言说“有竞争，才有发展，鑫国发一直处于这种状态的情况下发展起来的，相同行业的展厅非常之多，他们注重的是当前的金钱利益，常常为了以利益用了很多的手段，用了一些潜规则，造成了消费者的信任度。酒店用品行业中，大多是依夫妻店为主，没有良好的信任度，眼光短浅，知识浅薄，掺假、坑骗，售后没有保障，企业的发展就要依品牌为主，塑造企业形象，打造一流的售后服务，有着雄厚的资金保障，这就是鑫国发优势的地方。此外，该公司经营的几家销售展厅和其他行业中经营店具有更好的商誉和更广泛的供应者和需求者，因此已构成了一定的优势，该经营店应该认识到这些资源和学会继续维持。但目前经济的快速发展是显而易见的，酒店用品行业将会面临很多的商机了，发展前景比较乐观。
其次，由于该公司在香港合法注册为：鑫国发（香港）国际集团酒店用品有限公司，这样更着国际性的发展，不但服务中国，而且有着更长远的眼光，给国际接轨，有着国外团队的研发中心。鑫国发不断经营规模的扩大，更有着品牌的意识，看重的是长远的发展，口碑的传播，赢得了客户的好评。对于酒店用品行业经营店的交易也是需要顾客到经营店个人面对面执行的，直接影响了经营效率。虽然产品远销全国各个地区，这说明该经营店有好的商誉，但有好的宣传方式和信息传播方式，有了一些市场机遇。
再次，该经营机构单纯的依靠原有的供应者和需求者实现交易，维持经营，而没有试图到市场上去做市场调查，挖掘新的客户和估计市场需求量。因为不能把握市场的需求量，经营店不能很好的处理好货物的进出量和进出时间。
问题提出、原因分析及对策
通过对该经营店的经营现状分析，作者认为该经营店具有较大的发展潜力，可以扩大经营。但是，存在一些问题可能会抑制经营店的健康发展，综合分析这些症结可以归结为以下几点：
1、构架组织图不清晰
2、管理水平低且市场信息不灵通
下面分别对提出的三点症结进行原因分析和提出建议：
一、构架组织图的缺陷及对策
该公司的组织构架图、对长期的发展有着不明确的趋势，目前的人员工作分配不明确、各个部门的职务没有做到尽职的职务，但这种情况的状态发展前景有限，如果公司规模很小，还可以这样的运营模式。但该公司经营的展厅店正处于发展的阶段，经营规模急需扩大，就应该要有
更多的人员管理以便适应扩大经营，显然继续依靠现在的老模式去管理，员工没有动力的前进，没有激发出员工的能力，现在的员工处于漂浮的状态。那么，要获得更多的发展空间，突破瓶颈，就应该寻找更好的企业管理公司来整合管理。所谓企业管理是指对企业专业培训与沟通，他旨在说明企业的人员素质的培训，产品、知识的讲解。除了所以有员工素质和产品培训外，还有我建议该经营店尝试更多的途径来改善目前的状态。
1.寻找企业管理公司。对于该公司来说，选择企管理公司具有很多的优势：企业管理公司之间可以互相增强信心，并能够分担责任；企业管理噶之间形成优劣势互补和提出心思想。
2.寻找大的投资商。寻找能力足够的投资商，通过投资商投入一笔资金给该公司，帮助该公司更好的发展。但是在公司获利后应该给予投资者一定的利息回报。
3.充分利用商业信用。商业信用指用在零售和批发交易中通过往来账购买存货、设备及材料。该公司可以依靠自己的商业信用，改变以前付现购入存货的方式，通过适度的向供应者赊账，保证公司周转资金充足。但是，到期应及时偿还账款，保证该公司的信誉不受损。
4.向商业银行或保险公司贷款。商业银行和保险公司是一条很好的融资途径，该公司可以试图从银行贷款。虽然起初能够筹集到的银行贷款并不多，该公司可以通过建立良好的商业信誉来获取更多的银行贷款。同时，只要公司拥有良好的财务记录和资金，银行也会提高它的贷款额。
5.向商业和其他金融机构融资。虽然这种资金获得的成本比较高，但它容易获得，在公司期运营资金短缺时，可以通过此渠道快速获得比较多的周转资金。
以上这些方法可以作为该公司可供选择的资金来源渠道，企业应该充分利用这些外源性融资方法，它们是任何企业获得公司资金的途径。
二、管理水平低且市场信息不灵通的原因分析及对策
该公司的投资者出生农民，没有很多的文化，对管理并不精通，也不擅长营销，更不知道需要做市场调查和信息搜集，仅仅是依靠自己的经验来经营。之前的公司规模很小，不需要过多的管理，个人能够承担多种角色。目前业务正蓬勃发展，生意不断做大，管理的力度加大，个人的能力显然已经不够。因此，经营中的问题不断地显现出来：经营效率低下，市场信息不灵通等。要很好的处理此类问题，我有以下的想法：
大的公司规模，应该要有规范的经营管理体系，要求有专门的人员从事专门的工作。而且，如今是个信息化时代，应当充分利用现代科学技术资源，引进电脑设备，利用计算机网络营销。网络营销（E-marketing）是以企业现代营销理论为基础，利用因特网（包括企业内部网和企业
外部网）技术和功能，最大限度地满足客户需求，以达到开拓市场，增加盈利为目标的经营过程。其实质是利用因特网对产品的售前、售中、售后各环节进行跟踪服务，它自始至终贯穿于企业经营的全过程，包括市场调查、客户细分、产品开发、销售策略、反馈信息等方面 。因此，我建议该公司进行技术创新，同时引进一批专门性人才来管理经营公司。网络营销的成本并不高，网络营销需要专门的技术人员，公司可以雇用一些技术人员，其次，网络营销不会增加该公司的成本，因为在网络上做交易可以节省人力物力，同时可以为公司点扩大宣传。通过该技术创新，该经公司有多具有了一方面的优势，增强了该经营机构的竞争力。
生产经营：星级酒店，客房物料用品的一体化专业生产和销售公司
全国服务热线：400---6819--010
Tell:86-01-58487680
Fex:86-01-84912956
Mobile:13910628147
