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餐厅经理学习心得

发布时间:2020-03-01 17:51:38 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

学习《总裁在2015年年终经营研讨会上的讲话》心得

在反复认真学习总裁讲话后,我受益匪浅。总裁讲话不仅仅把2015年公司整体的经营情况作了总结,更重要的是针对公司的不足,认真进行了分析,从而提出2016年公司整体工作计划和经营目标。通过多次反复的学习,进一步加深了我对总裁讲话精神的理解。整个总裁的发言中, 都将提升效率实进行贯穿。让我认识到提升工作效率对于我们工作的重要性,而且要真抓实干,要狠抓、实抓。

作为公司餐厅的管理人员,特别是为公司提供员工就餐和餐饮接待服务,我认识到自己肩上的压力与责任。我更应恪尽职守,遵守职业规范与职业道德,检查职业精神与职业道德,少说空话,多干实事,高度负责后勤保障,迎难而上,把自己作为最难战胜的挑战者,自我发现,自我否定,自我奋进,敢于迎接各种接待挑战,力争把难办的事情当做挑战去完成。下面结合我的工作实际,在新的2016年我要努力做到以下几点:

一、树立目标,提升工作能力。

作为一名餐厅管理人员,我非常珍惜现在的工作,要想让自己的工作迈向新的台阶。我一定要做到胸怀宽广,学会理解和包容,借鉴经验,少走弯路,不断提升自身素质,兢兢业业地干好工作,坚定信心,要有“咬定青山不放松”的精神,以突出的工作成绩回报公司。在平时的工作和生活中,与同事交流要友好,不要拐弯抹角,要始终具有团队精神,要脚踏实地,边工作边总结,避免犯同样的错误,不断强化 1 综合素质,提搞工作能力。

二、转变工作理念,不断创新。

总裁在讲话中谈到,公司发展要坚守定位,不断创新,包括不断学习、要有先进的理念、要有创新的氛围。企业发展的驱动力来自于不断创新,我们公司也必然将创新作为提升企业核心竞争能力主要手段和促进企业良性发展的驱动力。 这更加需要史丹利人的实干和拼搏精神。因为每个员工在努力做好自己的本质工作前提下,都应该结合自己的工作情况总结经验,在实践中不断创新,超越自己。

三、敬业守责,提升工作效率。

在总裁讲到江西丰城与江西九江的差别后,我深刻意识到提升工作效率的重要性。这使我想到我读过的一篇报道,是关于华为企业的:在华为,员工要敬业守责、注重效率。这一点我们从其会议上就可以明显地感受得到。华为参加会议的人一般都是直奔主题,如果偶尔说出一些与议题无关的废话,华为的老总就会不留情面的直接打断。这让人难以想象了,华为的员工哪个不是高学历?以这样的方式对待知识分子确实少见。但是,我们也看到,在华为,最后能进入企业精英团队的 ,都在工作中积极动脑,勤于学习,变得更加敬业和有效率。从华为开会的事例我学习到在以后开晨会时要多找解决问题的方法,减少抱怨,杜绝说空话和废话。与华为一样,同在深圳的研祥企业是国内工业控制计算机行业的龙头企业,其领军人陈志列也与华为董事长任正非一样,对效率有永无止境的追求。过分直接甚至声色俱厉的指责并非是对自己脾性的放任,而是其多年自我提炼的管理方法的高效表达——叫其他人提高效率。这种方法并非无可指责,但是它成就了华为,也成就了研祥公司 2 的成功。我相信我们在董事长和总裁的带领下一定会成为办事高效率公司。

四、艰苦奋斗,杜绝腐败。

董事长在条件极其艰苦的情况下创立了史丹利,董事长的文化就是史丹利的文化,我们都要向董事长学习艰苦奋斗。此次总裁讲话也谈了公司存在的问题,特别是观念问题、工作作风问题和管理问题,归根到底还是人的问题。也针对这些问题提出了相应的解决措施,会上提出,公司的发展首先是解决人的问题,解决人的思想问题,解决执行问题。公司的经营目标一旦确定,执行就是关键。要想保证公司经营目标的实现,全体管理人员,特别是中、高级管理人员是关键,大家能否与公司的企业文化、经营理念、战略目标保持一致,对公司的兴旺发达具有至关重要的意义。因此,企业需要增加透明度,营建坦诚的企业文化。还有就重点提出要统一思想、转变观念、改变工作作风。并指出公司存在的不良工作作风、观念依然存在,而且有些现象是从基层到高层都有。因此要纠正,工作作风不要漂浮、抓管理不要松弛、做事要扎实、做任务要做结果;不要缺乏大局意识、宗旨意识、忧患意识、责任意识;不要做不利于公司发展的观念与作风,不然对以后的工作都将造成较大的影响与危害。我们凡事都要以公司大局为重,牺牲个人小利,不要成天抱怨,抱怨只会影响团结,消磨斗志,解决不了任何问题。

五、全力搞好配合,为公司和谐发展做出贡献。

2016年公司面临的任务和目标是相当严峻的,不论是在生产、销售工作方面还是在战略调整方面。摆在面前的问题还很多,我们餐厅一定会全力配合公司各部门工作,搞好服务。我相信只有团结合作,迎难而上,不断的克服这些问题,才能保证各项目标的顺利完成,才能推动公司持续、快速、健康地发展!

总之,我将按照此次总裁讲话精神,调整好工作心态,以积极的心态面对工作和生活。全面深化讲话精神,进一步转变观念、改变工作作风、努力进取、踏实工作,为全面实现公司2016年整体经营目标而奋斗。树立积极务实的职业心态,加快适应工作环境进程,脚踏实地,勤奋工作,让实实在在的工作实绩成就职业规划,保持强烈的责任感,勇往直前,争当岗位尖兵,成为有用之才。同时,要从失败中不断汲取教训,我们还要制定科学合理的工作目标,拿出切实可行的措施,保证餐厅管理工作目标的顺利实现。

2016.01.06

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