一．
策划书
主办方：四川师范大学生命科学学院承办方：四川师范大学卫生与健康协会2013年9月26日
活动背景
美食向来都是人们关注的话题，健康特色、饮食也是当今的热点话
题，如何吃出健康、吃出生活、吃出精彩也是一种艺术，同时弘扬中
国传统饮食文化，弘扬中国梦，培养同学们动手能力和欣赏美食的能
力，我同学们展示自己的厨艺提供一个很好的平台，在学校生命科学
学院的主办下，我们迎来了这一届精彩的厨艺大比拼活动。
主要执行对象：四川师范大学全体同学
组织部门：卫生与健康协会各部门
二、活动目的
为了丰富同学们的校园文化生活，活跃校园气氛，帮助同学们形成
良好的饮食理念和饮食追求，让同学们亲自体验每样菜品从原料到成
品所需的各个环节及步骤，培养同学们动手能力和饮食鉴赏能力及健
康的饮食方式，我们协会承办了由生命科学学院主办的这次厨艺大比
拼活动。
三、资源需要
人力资源：卫生与健康协会相关人员
物力资源：餐厅赞助
四、活动开展
一、活动流程
1、做好充分的宣传工作，吸引新生积极参加。
2、邀请列席评委，初赛邀请有经验的院、校学生组织负责人，复赛邀请院、系的相关老师担任评委。
3、提前联系赞助，做好充分准备。
4、联系宣传部做好赛前赛后报道宣传工作及摄影工作。
5、作好分工，明确分配任务，责任到人。
6、协会人员提前到场，做好充分准备。
二、比赛形式：笔试、水果拼盘和炒菜
三、参赛要求：
1、参赛者思想积极，具有一定的做菜功底。
2、参赛作品要体现中国梦这个主题。
3、笔试和做菜时间参赛时通知。
4、提前做好相关准备，确保比赛高效率进行。
5、参赛选手到场后在签到处签到，迟到15分钟视为弃权。
四、评选细则：
评委评分细则（百分制，计算分值时，去掉一个最高分,去掉一个最低分,再累加后求平均值即为选手评委得分）
1、作品主题特色（体现中国梦）：30分
2、作品味型：50分
3、作品的营养价值：10分
4、时间控制：10分
5、去掉一个最高分和一个最低分平均成绩为各选手最后得分
五、奖项设置：一等奖1名
二等奖3名
三等奖6名
优秀奖15名
六、比赛程序：
（1）、评委及嘉宾入场；（2）、主持人致辞并宣布比赛开始；
（3）、主持人宣布比赛规则并介绍各比赛选手；（4）、参赛选手提前介绍自己的参赛理念和参赛作品；（5）待所有的选手比赛完后，邀请评委代表上台发言，工作人员进行统分；（6）评委发言完后，主持人宣布比赛结束，全体工作人员，嘉宾，评委，选手合影留念。（7）工作人员负责做好后期工作。
七、各部门职责和安排：
监察部：在活动前一周就要做好相关策划书和监察表，并将其策划书与各个部门进行讨论，分工。
宣传部：在活动前一周做好相关宣传海报，并与系内各班宣传组织委员联系加强宣传工作。并在活动中负责拍照。
财务部：在活动前负责准备比赛所用的话筒、嘉宾签到名单、选手号码牌、纸笔等必须用品。并在活动当天负责嘉宾签到。在活动前一 周，将活动所需物品准备好，并要与会长处紧密联系，认真做好相关后勤工作，为各部提供所需服务。
外联部：活动前负责联系餐厅做赞助，并确定主持人。
信联部：统计参赛者名单并通知到位，通知到位协会人员。
会长处：在活动正式开始前申请场地。
办公室:活动结束后做好总结工作。
所有协会成员除事先有安排的，其余所有成员在活动前协助学宣部布置会场，活动结束后并参加会场清理工作，并签到。
五、经费预算
1、场地布置费：30元
六、活动中应注意的问题和细节
1、提前30分钟到场布置场地和准备相关材料，确保活动有序进行。
2、主持人事先熟悉好活动流程和主持稿，主持人还要能够积极应对活动过程中的意外状况。
3、活动过程中保证安全，做好相关准备工作。
4、活动结束后协会人员留下清理会场，做好相关清洁工作。
七、活动负责人及主要参与者
主办方：四川师范大学生命科学学院
组织者：四川师范大学卫生与健康协会各部门
参与者：四川师范大学全体同学
承办单位：四川师范大学卫生与健康协会
