单位食堂【机关、企事业、大专院校、养老机构等】申请食品经营许可证所需材料
【友情提醒】
1、根据《大气污染防治法》第八十一条第二款规定：禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目【目前仅限申请以下经营项目：冷食类食品制售（生食果蔬）、生食类食品制售（即食生食品）、糕点类食品制售（蒸煮类糕点、仅冷加工操作）、自制饮品制售】；
2、凡通过签署餐厨废弃油脂委托收运承诺书取得食品经营许可的，区市场监督管理部门在许可后开展的首次监督检查时，将对该单位餐厨废弃油脂产生申报、收运合同开展检查，经营者虚假承诺的，依法查处，并限期整改，整改仍不符合要求的，撤销其行政许可；
1.登录上海市浦东新区市场监督管理局网站进行网上申报及预约（pdmsa.pudong.gov.cn——“网上办事大厅”——“食品经营类”—— “在线办理”——“新开”——录入所有所需基本信息——提交“网上登记”——点击“请您下载填写的申请表”，将《上海市食品经营许可申请书》下载并用A4纸打印出来，在所有需要签字盖章的地方签字盖章；到浦东新区市民中心合欢路2号办理的用户，请用手机支付宝扫描二维码进行网上预约） 2.相关部门核准的主体资格材料正副本复印件：
① 营业执照、组织机构代码证、事业单位法人证书、民办非企业单位登记证书、办学许可证复印件、养老机构设立许可证复印件；
② 新设的养老院需提供民政局出具的核名单及街镇及福企所出具的同意设立的批复复印件，该养老院章程、股东会决议（决议出谁任该院法定代表人）、法定代表人身份证复印件；
3.食堂负责人任命书（加盖公章）及身份证/护照复印件；
4.平面图
图中应标明用途、面积、尺寸、比例、人流物流、设备设施位置等；
5. 经营场所场地合法使用的有关证明（提供完整复印件）：（1）自有房屋的产权证明产权证；（2）租用房屋的提供产权人的产权证及双方签署的租赁合同复印件；（3）未取得产权证的，提供建设规划用地许可证、建交委用地批准书（划拨用地）或土地证、建设工程规划许可证及附件、建设工程施工许可证、建设工程竣工验收备案表、派出所门牌号证明（如为租赁，还需提供双方的租赁协议复印件）；（4）医院用房提供由卫生局国有资产管理办公室盖章的资产证明（校验原件）；
[备注]： （1）产权如为单位的，所有产权材料复印件上应盖产权人公章；
（2）产权如为私人的，所有产权材料复印件上所有房东
应签字（除未成年人外）；
（3）房屋场地性质应为营业用（如产权证的房屋状况栏内标示“详见附记”或“详见登记信息”的，应提供附记联或房产交易中心出具的房屋状况信息页；——南泉北路201号；
（4）如房屋租赁关系存在几方转租的，应提供所有的租赁协议复印件，且各租赁合同内的转租条款应有授权转租的内容。
（5）产权人为私人的，租赁协议上必须所有产权人均签字（除未成年人），未签字的需提供授权某人签署该地址租赁协议的授权书；产权人为单位的，租赁协议上应法定代表人签字并盖章，如不是法定代表人签字的，签字的人必须有公司出具的授权委托书；
（6）租赁合同上应写清具体承租的楼层，如不是整层租赁的，租赁合同应写清具体承租的楼层及铺位号，并附租赁区域图；
（7）经营场所合法使用承诺书；（详见附件1）
注意：新设立单位（如新设养老院等）在相关证照未出来前，租赁合同必须与该单位股东签署；
6.
委托他人办理的，提供有公司盖章的委托书及代理人身份证复印件；涉及现场审核的，如现场接待人员与书面材料递交人员非
同一人，需同时出具委托人签字（公司盖章）的现场接待人员的委托书及代理人身份证复印件；
7.食品安全人员培训合格证明复印件；（供餐500人以上的应提供A1培训证，其它可选择性提供1张A1或A2或B类培训证）；——浦东培训地址：（1）浦东大道814号601室
50342475，58312895；（2）羽山路601号（民生路口）
58859926*8835 8.食品安全规章制度目录及具体制度【详见附件】；
9.油水分离器的相关材料【包括设备合格证、油水分离能力检测报告、购买发票（发票内应涵盖购买油水分离器的型号）】；[注：设备合格证、油水分离能力检测报告、购买发票的型号必须一致；开票单位如不是生产单位，还须提供有效的授权书]；——详见“上海市食品安全网（http://www.daodoc.com
申请流程：
（一）餐饮行业等环评意见单出来后按合格图纸进行内部装修，装修至90%。
（二）上交材料至市民中心窗口；
（三）现场验收；
（四）领导审批；
（五）领证
