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某四星酒店人力资源部工作总结

发布时间:2020-03-02 06:53:53 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

2010年人力资源部工作总结

人力资源部2010年的各项工作,在店领导正确领导下,坚持董事会提出的“企业以人为本”重要思想为指导,深入贯彻落实各种工作会议中的指示精神。在各项工作日益繁重,酒店管理标准大幅度提高的新形式下,通过全体员工的共同努力,结合科学有效的管理方法,取得了较好的成绩。现将各项工作总结如下:

一、各项工作任务的完成情况:

(一)人力资源规划与供求平衡关系。

由于服务行业人力资源特性及相关部门年前大面积服务人员自离,而酒店经营形势红火,出现了酒店的空缺岗位数量多,人员需求量大,特别是重要岗位缺乏人选,且要求员工到岗时间紧迫的现象。故本部门在招聘工作中花费了较多的时间和精力。人力资源部根据酒店的人员供给供不应求的情况,积极到周边市县张贴、发放招聘启事、联系相关学校组织生源,解决了部分岗位急缺的问题。

1、员工招聘与配臵工作。本部门通过人力资源供求分析与人力资源报表的应用、外部招聘与内部推荐相结合、实现结构化面试与员工离职谈话的分析、加强员工内部选拔提升机制等多种方式,初步实现了员工招聘与配臵工作的规范性、有效性。

人力资源部在全年中接待应聘者近人次,通过结构化面试并由人力资源部发出录用通知函的人员达人以上,办理入职的员工有人,办理离职人员人,辞退人,现酒店共人(不含厨师人、技师人)。据统计2010年员工流失率为%左右。 其中每个部门年度流失率统计如下:

2、员工考核与选拔。为了激励员工的工作积极性,有序的改善和提高员工的薪资水平,为了稳定员工队伍,减少员工的流动率,在原有的薪酬体系上,通过建立系列人事工作制度,应用相关管理表格,对人力资源部的各项工作进行了规范化、科学化的改善。现将本年度的考核及在职晋升情况统计如下:

本年度共组织进行了17次员工考核,参加转正、晋级人员312人,晋升人员17人,考核未通过人员5人,平均考核合格率98%;实现员工转正122人次,晋级185人次,晋升17人次。

(二)、相关管理制度的建立与完善以及团队建设。

修订了《酒店工服管理规定》等相关制度,通过对现有制度和工作实际的分析,逐步建立健全了一系列的人力资源管理工作流程和管理用表。为了加强酒店企业文化建设,进一步稳定员工,发挥团队精神,让员工做到以店为家,于5月如开了部分员工座谈会,在座谈会上,各位员工都各抒已见,充分表达自己的思想,与酒店高管形成了良好的互动,高管积极关心员工在店的工作、生活情况,并且鼓励大家努力奋进,对他们在店的表现给予了充分的肯定,激励他们奋进。同时,展开

每季度的岗位明星评选活动,激励在店员工争当先明星,树立典型。

(三)、薪酬、社保管理与人力资源成本的控制

1、薪酬管理严谨,有效控制了人力成本支出

在酒店经营形势良好的大趋势下,酒店的人力资源成本控制尤为重要,因此,我部严格按照年初核定的各部门编制按程序进行补充,保证在部门正常用人的同时,有效了控制了酒店人力资源部成本,现将本年工资支出情况表附表如下:

2、社保管理方面,根据国家相关法规政策,结合酒店实际情况,本年度的社保管理初见成效: (1)2010年参加医疗保险人员人共交费元(个人部份元、酒店部分元)(基本医疗:元、生育保险:元、大病医疗:元);

(2)参加养老保险共人 ,共交费元(个人部分元,酒店部分元),持有再就业优惠证的员工有人。

(四)培训管理工作

员工的能力与执行力直接关系着酒店的效益与核心竞争力,因此,培训工作一直是一项重要任务。根据酒店战略发展要求,人力资源部制定了各月培训计划,即:提高管理人员的管理水平、强化员工的服务意识。本年度共组织新员工大小培训次,参与培训人数达150多人,取得了很好的培训效果。具体的培训形式有:

1、新员工培训

为了快速让新员工适应工作,完成从非职业人到职业人的转型,为酒店节省时间和资源成本。人力资源部根据酒店实际情况拟定了新员工入职培训计划,具体内容包括入职培训态度篇及企业文化、公司介绍、酒店专业形象及思维篇、酒店职业道德及人事制度的讲解、消防知识培训、公共营业知识提问及店歌的教唱五大部分,并对所培训的内容进行考核。通过培训与学习,使新员工从意识上开始转型,并了解现代工作所需的态度、能力,为新员工快速适应新的工作环境以及尽快掌握工作所需的知识技能打下了良好基础。

2、专项培训

为了加强员工安全意识,于9月中旬邀请县消防大队来店主讲消防安全知识,提高酒店全体员工的消防安全意识。

3、外派培训与学习

酒店高管参加了湖南省旅游局举办的总经理资格培训班,提升其综合管理能力。6月选派旅行社经理去长沙学习计调及导游等相关课程,使之对业务有更新的认识。11月选派保安部3位员工赴长沙参加消防培训。

(五)质检与督导

1、落实质检制度,顺利通过评定性复核。

建立了日检、周检、月检三级质量检查体系,形成酒店—部门—主管质量检查督导机构,并按照相关奖罚条例,落实并执行酒店质检工作中提出的处理意见,并进行汇总存档、加大了质检力度、(其中共奖励例、处罚例)为酒店评定性复核奠定了良好的基础,并顺利通过此次复核工作。

(六)重大活动安排与日常人事工作:

为了丰富员工旅游饭店知识和业余文化生活,提高全体员工的学习氛围,倡导“优质服务、宾客至上”的服务理念,增强全员服务意识,提高整体服务质量。本部门于6-7月组织开展了一系列岗位技能比武,主要项目有:客房铺床、中餐摆台、保安车辆指挥及消防实操等,营造了浓厚的学习氛围,激励员工争当先进。

本部门于6月积极组织前厅、客房、餐饮等员工参加市旅游局“企业创品牌、员工当明星”活动,在比赛过程中,让员工亲身感受到与同行业员工各方面的差距,并从中收获了很多在工作中学习不到的业务技能,餐饮部张娜凭借娴熟的业务技能成功晋级前6名。同年10月组织酒店两位员工参加株洲市旅游局2010“兹丘-凤凰城杯”形象大使电视大赛。

为做好2010年酒店评定性星级复核工作,本部门配合酒店总经理,制定并完善了《2010年星评迎检组织方案》和《星评迎检工作进度计划表》,通过专门成立了由总经理任组长、副总经理任执行组长的星评复核领导小组,按照《星评迎检组织方案》和《星评迎检工作进度计划表》,由星评领导小组统筹安排,各部门经理各司其责,本部门组织全店性的自查工作。同时,通过员工动员大会、星评专版黑板报、宣传栏、各班组班前会、周会等各种形式向全体员工进行广泛宣传,员工星评规范知晓率达100%,充分调动了全体员工的积极性,掀起了“讲规范,争优秀”的高潮,通

过全体员工的努力,最终顺利通过此次酒店星级评定性复核工作并获得上级主管部门的好评。

二、工作中存在的不足:

虽然,我部在人力资源方面做了大量的工作,也取得了一定成绩,但离酒店的要求和领导、同事的期盼还有差距。

1、员工招聘方式单一,重要岗位补给质量不佳

招聘工作虽然通过与劳动局联系、网站发布求职信息、到人流密集地方现场招聘和发传单等多种形式的招聘方式,虽取得了一定效果,但在重要岗位缺编时,由于员工流动频率过大,补充过于急率,人员质量不佳,给各部门工作开展带来了一定的难度。

2、培训针对性不强

俗语讲“玉不琢不成器”,再有潜质的员工,若不受到良好的培训,也发挥不出来多大的作用,在本年度,虽然我部开展了多次培训工作,但因相关培训人员本身未接受系统的培训指导,培训专业知识相对缺乏,培训方式相对单一,使培训未达到预期的效果。

3、企业文化营造配合不够

员工的忠诚度与一个企业文化建设息息相关,本年度虽然做了大量工作,但未做细致与周全,员工参与程度不够,也是员工流失率偏高的因素之一。

针对上述这些问题,我部将进一步解放思想,更新观念,强化措施,认真加以解决。

人力资源部 2010年12月16日

庐山四星酒店

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