酒店质检报告
一、店前厅部需要整改的项目:
卫生方面
1、前厅部水牌价目表上有水印。
2、前厅部背后石材上部建议申购鸡毛掸一把用于日常清洁。
3、酒店前厅雨伞架上伞的数量太少,切基本无可正常使用的伞。
4、棋牌室宣传展板未清洁。
工作方面
1、卫生状况较上周质检有较大改善。
2、见到客人或同事没有规范使用礼貌用语,部分员工微笑服务的理念仍需加强。
3、员工应变能力、回答问题稍显生硬,培训方面要继续加强。
4、客人意见、建议卡没有建立,问询登记没有完善。
二、酒店PA需要整改的内容:
清洁用具没有做好定期保养,工具脏。
三、客房质检
卫生方面
1、楼层垃圾间杂物过多,应立即清理,且不允许再堆放杂物。
2、420门前消防栓边框压条掉,钉子裸露,请尽快上报修复。
3、消防通道未保持清洁。
4、801套房的床上用品破洞,没有及时更换。
5、床上发现有死蚊子。
四、餐饮部质检
后厨卫生仍不达标、用具摆放不规范。
五、保安部质检
设施设备质检方面
楼层灭火器失效的已经清理出场,还没有将有效的灭火器进行补充。 消防安全方面
新进员工的消防知识培训及设施设备的使用培训要加强。 销售部质检内容
所有的家私、打印机上未保持清洁,灰尘过大。
《酒店质检报告.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便编辑。
推荐度:
点击下载文档