全处三级干部大会 发言材料
聚焦国际市场
扩大自营出口
山东昌华食品集团有限公司
去年来，我们昌华集团以扩大自营出口为目标，一切向国际市场聚焦，使企业高速发展。集团现有总资产1.5亿元，拥有国内企业4家，海外企业2家，职工1060人。2000年，公司实现自营出口1213万美元，是1999年的3倍，占全市水产品向欧盟、美国出口总量的90%。
一、选准海洋仿生食品，努力做强做大
1994年，我们经过深入调查论证，选择了模拟蟹肉这一新兴海洋仿生食品，较早实现了转轨变型。从近几年的经营看，海洋仿生食品代表发展方向，市场前景看好。
培育自己的优势产品，是开拓国际市场的基础。六年来，我们抓住蟹肉产品不放松，连续对模拟蟹肉生产线加大投入，进行了不间断的技术改造，并横向兼并企业，扩大蟹肉生产规模，去年出资1020万元，跨区域收购了华和公司，将海洋仿生食品生产线，从最初的2套8条，发展到现在的5套20条，使蟹肉的年生产能力，由3000吨扩大到２万吨，把生产规模做到了全国最大，造就了规模优势。
随着国内同行业的跟进，以模拟蟹肉为代表的海洋仿生食品，市场竞争日趋激
—１— 烈。为进一步提高模拟蟹肉的竞争力，我们坚持先行一步、超前发展，围绕蟹肉这一终端产品，纵向向原料生产延伸，先后于1999年、2000年，共投资640多万元，在广东湛江、广西北海，设立了两家鱼糜加工厂，解决了原料供应问题，大大降低了生产成本，保持了蟹肉产品的价格竞争优势。
创新是企业的生命，只有不断地进行产品创新，才能保持同行业领先地位。我们高度重视产品创新，以海洋仿生食品为主题，开发了竹轮鱼卷、鱼丸、模拟虾、模拟蟹钳等新型海洋仿生食品，以不断的产品创新，增创竞争优势。目前我们昌华集团模拟蟹肉的产销量、出口量均居全国第一，成为全国最大的海洋仿生食品生产企业。
二、主动走出去，大力开拓国际市场
市场是企业发展的宝贵资源，只有瞄准国际市场，企业才有广阔的发展空间。作为中小企业，要把一个产品做大，必须依靠不断的市场开拓。为此，我们一开始就确立了主攻国际市场的奋斗目标，瞄准了发达国家的消费需求，在国际市场开拓中发展了自己、提高了自己。
一是积极主动地多走出去。市场是客观存在的，你不去开拓占领，别人就会开拓占领，现在国际、国内都是买方市场，市场不会自动送上门来，必须依靠自己的主动开拓。1995年，我们主动出击，带着样品参加了布鲁塞尔国际水产品博览会，一举将蟹肉打入欧洲市场。尝到甜头后，我们更加坚定了开拓国际市场的信心，在市场定位上，突出欧、美高价位成熟市场，始终保持开拓市场的主动性。公司领导层把大部分精力用在市场开拓上，一年拿出2/3的时间，跑出去找市场，对欧、美
—２— 国家举办的一些水产博览会，更是每年都要参加。现在，我们的蟹肉产品，畅销比利时、荷兰等欧盟国家和美国、俄罗斯市场。
二是敢于并舍得对市场开拓加大投入。没有投入，就没有产出，市场开拓也是如此。几年来，我们深深体会到，开拓市场，投入是关键。我们每年都投入近200万元用于市场开拓，去年，先后参加了在美国波士顿、比利时布鲁塞尔举办的国际水产博览会，投资10多万美元，设立了自己的摊位，与大批外商洽谈业务，拿到了100多万美元的订单，提高了产品在国际市场的知名度。对国内的青交会、广交会、厦交会、乌洽会等，我们也不放过每一个机会，积极派员参加。在去年的乌鲁木齐洽谈会上，我们摆出的几箱蟹肉样品，很快被抢购一空，开幕的当天，不得不三次拉货增加供应，在展览会上引起了不小的震动。
三是积极兴办海外企业。海外企业是开拓国际市场的支点和窗口。我们在美国西雅图设立的办事处，对扩展加工贸易业务发挥了很大作用，去年进口鳕鱼3000吨，完成进料加工贸易额500万美元，同比增长180%。2000年，我们在比利时设立了中国昌华（欧洲）公司，开展产品直销，现已顺利投入运营，预计今年将发挥更大作用。目前，我们正在论证，与丹麦公司合作在俄罗斯建立生产基地，实现在国外的销地产、国际化经营。
三、狠抓质量管理，练好企业内功
市场份额的大小，与产品质量的高低有着密切关系。企业只有具备较高的管理素质和过硬的产品质量，才能开拓国际市场、占领国际市场。
为切实抓好产品质量，公司首先按照国际标准改造企业，大力加强了硬件建设。
—３— 从日本、德国、荷兰，引进5000多万元、具有国际先进水平的设备，对车间和厂区环境进行了整治，先后通过了俄罗斯、美国、英国的水产品检测，特别是1999年，我们横下一条心，投入800多万元，一举通过了欧盟注册，拿到了进入发达国家市场的入场券。其次，建立健全了严格的质量管理体系，建成了一流的化验室，成立了质量监控部门，制定了\"首件必检\"的管理制度，实行全员、全程质量管理，确保产品合格率100%。最近，我们又通过了ISO9000国际质量认证，取得了进入国际市场的通行证。2000年，公司出口水产品9600吨，没有一件出现质量问题。三是加强企业内部管理。学习借鉴邯钢、海尔的管理方法，成立了专门的考核组，确定了十个考核指标，对全公司十个部门的工作，每日一清、每月一考；同时，投资30多万元，建立了公司内部计算机管理网络，对设在外地的企业，实行远程网络管理，提高了企业管理效率。通过加强内部管理，每年可节约费用160多万元。
新的一年，我们昌华集团将进一步聚焦国际市场，寻求发展机遇，狠抓市场开拓和新产品开发，在巩固扩大欧盟市场的基础上，通过与美国最大的蟹肉生产厂家互相置换股权，实现优势互补和强强联合，重点开拓美国市场；投资300万元，引进世界一流设备，开发新产品30个，全年计划实现进出口贸易总额2400万美元，其中自营出口达到1800万美元，国内销售3000万元，销售收入突破2个亿，为实施经济国际化战略、扩大自营出口做出更大的贡献。
—４—
2001年1月
—５—
