赤峰大唐餐饮有限公司 申请节水型服务业单位工作报告
水是生命之源，是城市的命脉，直接关系到人民群众的生活，关系到社会的稳定，关系到城市的可持续发展。在水资源供应日趋紧张的今天，如何有效的保护和节约有限的水资源已成为全社会共同关注的焦点，并将节水工作列入政府“可持续发展战略”工作来抓，也成为单位加强内部管理、节能降耗的工作重点。赤峰大唐餐饮有限公司在节水型企业创建工作中，明确任务重点，抓好节水宣传、节水器具更新改造、节水检查等基础性工作，教育员工深刻认识到节水工作的重要性、必要性和迫切性，高度重视水资源节约，把节约水资源作为建设节约型服务业单位的头等大事来抓，并纳入重要议事日程安排。以下是我公司为建设节水型服务业单位的报告：
一、基本要求: 酒店遵循《中华人民共和国水法》第五十三条规定：新建、扩建、改建建设项目，制订节水措施方案，配套建设节水设施，节水设施与主体工程，同时设计、同时施工、同时投产，在
建设初步设计时，设计书将节水设施作为一个重要的篇章，其中包括设计依据，采用的节水设施及其预期的效果。设计书节水设施的相关内容通过了审计单位的审查。工程施工时，严格按照节水设施的设计进行，安装的所有用水器全部符合国家规定标准的节水设施和器具，保证了节水设施的工程质量并将节水设施纳入竣工验收内容。
二、管理制度
（一）建立完善各项节水管理制度；（增加各种制度名称）
（二）成立了节水工作领导小组，董事长任组长，总经理任副组长，各部门经理为成员，下设办公室负责具体统筹、协调节水工作，具体负责日常工作。
领导小组的职责主要是：全面领导本单位节水工作，制定节水的长期规划与年度计划，建立节水目标责任制，明确职责，落实任务，增添措施，确保单位节水目标的实现；
（三）节水小组与工程部对整个饭店的管网进行详细规划，并做好日常保养和维护记录；
（四）充分做好谁计量管理工作，认真做好水计量的统计以及相关记录；
（五）对公司各部门严格要求，加大宣传，营造氛围，为切实强化全体职工的节约意识，大力倡导厉行节约、善用资源，努力营造节约资源的良好氛围，形成崇尚节约的良好风气，使职工进一步增强节约意识，自觉养成节约每一滴水的良好习惯，切实做到人人节约、事事节约、处处节约，努力成为节水型单位建设的倡导者、实践者、推动者，将厉行节约的要求落实到单位日常生活的每一个方面、每一个环节，从而有效遏制单位浪费现象，形成崇尚节约的良好风气，在用水之处张贴节水标牌，开展“珍惜点滴珍惜生命之源”的主题宣传，倡导“节约光荣，浪费可耻”的观念。
三、严格管理，推进工作
（一）坚持紧抓我单位节水的重点环节，严格要求，强化管理，有效推进了节水工作的开展。
（二）加强用水管理。做到了使用水时水龙头尽量开小，用水后及时关好阀门，杜绝长流水的习惯。
（三）打扫卫生等坚持不用长流水洗拖把，注重加强用水设备的日常维修。
（四）公司所有用水器具必须保证无滴漏现象，每个部门负责本部门管辖区域的器具检查，公共区域由节水领导小组进行监督排查，这样既能避免水资源的浪费，又能提高酒店的环境质量，保证给客人一个良好的消费环境。
四、餐饮部的节水工作
（一）餐饮部对所使用的设施设备保证采用节水型器具，包括水龙头和洗碗池，需要消毒和清洗的餐具及器具进行集中消毒和清洗，保证洗碗设备的使用率，以达到节水的目的。
（二）厨房的洗菜用水需要进行二次利用，在每天工作结束后，利用洗菜用水来对厨房地面进行清洗。
（三）厨房所有的冰鲜、冷冻原材料禁止采用过水化冰的方法，如有发现将对管辖区域的负责人进行严肃处理，同时连带部门主要负责人。
五、未做的自查考核项目
因为饭店没有客房、洗车服务和洗浴中心，所以本次申报工作未做考核。通过自查，我们清醒地看到，本单位的领导、职工中还不同程度存在勤俭节约意识淡薄等问题，这既会直接浪费财力和资源，又必将影响单位的良好形象。为此，饭店在今后的资源节约工作中，要进一步增强忧患意识和节俭意识，切实把思想统一到建设节约型企业的部署上来，增强节约资源的自觉性和紧迫感，带头厉行节约，引领文明风尚，以艰苦奋斗的优良作风凝聚人心，全力打造节水型服务业单位，为推动节水型服务业单位建设工作的新发展而努力。
在各级领导的大力支持和酒店节水工作领导小组的指导下，经过全体职工的不懈努力，公司的节水工作取得了一定的成绩。同时，我们认识到节水工作是一项长期的任务，通过认真总结，明确了今后节水方向及措施。
1、坚持贯彻执行国家有关节水的方针政策和落实省及赤峰市节水工作会议精神，坚持科学发展观，把节水工作贯穿于企业经济发展和职工群众生活的全过程，积极推行节约用水措施，加强内部管理，不断提高节水管理水平。
2、对现有的供水管网和用水设施继续加强维护管理。
3、继续做好节水宣传工作，增强职工节水意识，充分调动职工节水的积极性和主动性。
4、强化管理，严格考核，长抓不懈，努力降低用水成本，减少水资源的浪费。
5、建立科学的节水工作规划和目标责任体系，使节水工作制度化、规范化，积极推动酒店开展创建节水型单位目标的实现。
赤峰大唐餐饮有限公司
2017年10月30日
