无论在世界的哪个角落，金钥匙们都将倾尽全力，去延续我们肩负的使命：以真诚服务于我们的职业，我们的酒店，乃至整个旅游业。
——国际金钥匙组织创始人：费迪南德·吉列特
There will always be, in every country, Clefs D\'or members who are able to continue with our miion: to be of service to our profeion and the hotel and tourist industry.----The Founder President, Ferdinand Gillet
中国金钥匙组织“国际金钥匙组织”是一个国际性的酒店服务专业性组织，于1929年在法国成立，距今已有70年历史。自1951年在瑞士召开的第一届“国际金钥匙组织年会”起，年会有46年的历史。每一届年会的召开都得到承办地政府、旅游管理部门社会各界的大力支持，都把它当成展示所在国旅游质量的机会。同时对承办地的旅游事业及旅游宣传起到了积极的促进作用。另外，与会者都是旅游服务能手，因此给当地旅游业技术交流带来了蓬勃生机。
1999年2月中国国家局正式批准成立中国饭店金钥匙组织，划归中国旅游饭店协会管辖。国际金钥匙组织执委在44届国际金钥匙年会决定2000年第47届年会在中国召开，因为广州是中国金钥匙的发源地，所以成为亚洲第二个举行年会的城市，这是广州市的荣誉，也是中国旅游界盛事。
中国金钥匙组织”是国际金钥匙组织第31个成品员国团体会员，同时是中国旅游饭店协会的一个专业委员会。
金钥匙--追求极致的事业
1929年,70年以前,一群法国人创造了一种新的理念:酒店金钥制服务。1999年,70年以后,一群年青的中国人经过几年奋斗,正在把这一理念在中国这块古老而又新鲜的土地上发扬光大。70年的理念传递,70年的世界扩展,都是在努力追求达到极致--尽善尽美的个性化服务。任何一件事情或是一项工作,只要追求极致,就会进入化境。庖丁解牛,如土委地,不过是一屠夫之举,但其中所蕴涵的美感却影响了两千年。技高近手艺,欲极达于境,艺术和境界的结合就超越了日常的琐碎和平庸,产生了一种新的人生境界,这就是中国金钥匙的全新理念-一在客人的惊喜中找到富有的人生。这种富有,首先是精神的富有:拥有不断的追求;其次是知识和技能的富有,不断地丰富自己;再次是朋友的富有:缘的不断扩大;最后才是物质的富有:不过小康而已。因为在金钥匙的理念中,自身财富的增加永远不会体现在物质上,而永远体现在追求中。
追求是一个过程,正如数学中的极限概念一样,极致也是一个始终在逼近但永远不能穷尽的目标。由此,金钥匙不是一个简单的工作技能的标志,而是一项永无穷尽的事业。现在社会的加速发展,产生了一系列的要求。快节奏要求更加便利,高科技要求更加先进,成熟的消费者要求更加个性化,世界性流动要求网络化。在来来往往所形成和加大的冷漠和疏离中,人们更渴望的是人对人的服务,人对人的关心,人对人的亲切。这一切,都包容在金钥匙的日常工作中,也正是在日常的平凡工作中,形成了饭店氛围,创造了饭店文化,产生了更大的吸引力和竞争力。
来自世界各国和国内各界的客人,进入饭店大堂,如果看到金钥匙,或是眼睛一亮,或是浮现亲切的笑容,心中自然产生信任感和亲切感,这就是家的感觉。但又要胜过家的感觉,因为他们知
道,金钥匙是万能的。万能的金钥匙已经成为世界的知名品牌,可以不夸张地说,一个饭店拥有金钥匙相当于给饭店增加了一个颗星,其无形资产的效应是长远的。
饭店的现代化市场竞争，是从初始的价格之争上长到较高的质量之争，最终要达到文化之争。而饭店的文化，则是欧洲的传统文化、美国的制度文化和亚洲的人情文化的融合，金钥匙是最好的结合方式，也是这种结合的最好体现。
金钥匙组织徽标
中国饭店金钥匙服务项目
“金钥匙就应无所不能，在合法的基础上，客人的任何要求都能满足。”
从中国饭店业发展趋势来看，金钥匙将会越来越受重视，其中的理念会发挥其应有的作用。
中国饭店金钥匙服务项目
行李及通讯服务：运送行李、电报、传真、电子邮件及跑腿
问询服务：指路等
快递服务：国际托运、国际邮政托运、空运、紧急包裹、国内包裹托运等
接送服务：汽车服务、租车服务、接机服务
旅游：个性化旅游服务线路介绍
订房服务：房价、房类、折扣、取消预订
订餐服务：推荐餐馆
订车服务：汽车及轿车等租赁代理
订票服务：飞机票、火车票、戏票
订花服务：鲜花预订、异地送花
其它：美容、按摩、跑腿、看孩子、邮票等
中国饭店金钥匙服务事例
“美国大兵”的异国情缘
天津利顺德饭店行李部的穆群对天津和洒店的历史了如指掌。他曾接待过一位美国老人,见到他如此熟悉历史又如此热情,便将自己四十几年前在中国参加抗日战争时期与一位天津于姓小姐邂逅并相爱的故事告诉了穆群。战争结束后,他随队回国,从此二人失去联系。今天来到中国就是希塑能够寻找失散多年的情人,并请穆群援助。然而,这位美国老人只能提供很少的线索:姓名、大致年龄、大致居住位置。这件事的确太困难了,简在是大海里捞针穆群没有推辞,在烈日焦灼的三伏天,利用自己时间,骑着自行车跑了大半个天津城,三个区民政局,十几个居委会、派出所,终于找到了于小姐的下落,并得知她已于前年去世。穆群将消息带给美国客人,老人很伤心,但不管怎样终于有了下落,悬浮的心可以落定了。在穆群的帮助下,老人和于小姐的家人见了面,并祭扫了于小姐坟墓,了却了四十多年埋在心里的一段情缘。临回国前,老人执意要将与于小姐定情信物--一枚中国古币送给穆群,被婉言谢绝。老人留下了感人的赠言:“我永远热爱热情真诚的中国人民\"。
动力来自客人的信赖
一对美国夫妇带着三个孩子来上海玩,住在上海静安希尔顿酒店。一天,他们外出,与孩子分乘两辆车,到目的地很长时间仍未等到孩子的车,非常焦急,不得已回洒店求助。我们应该怎样回报他们的信任呢,当他们找到我时,我立即让女客人在酒店等候,我则陪着男客人回原目的地,让他在那里等候,自己则沿原路寻找。正在这时,酒店来电告知孩子已乘车回到i西店,并和他们的母亲相聚。然而,我们想到孩子的父亲仍在着急呢。于是马上派车将消息通知他。当看到一家人在酒店大堂紧紧拥抱在一起时,内心深处与他们一样喜悦。回到家中,看到妻儿,更是有所感慨:作为一名金钥匙,就是要对客人怀有同家人一样的感情,去感受他们,去理解他们。我不认为所作的每一件事都能得到回报,就好象这个例子一样,动力来自客人的信赖。
