改革开放带来的变化
回望历史，改革开放已经走过了三十多个年头，在这三十多年来改革开放在政治，经济，生活方面无不给我们带来了翻天覆地的变化。三十多年来，从城市的风景面貌到我们普通人的衣着面貌，相信我们每个人都真真切切地感受到了我国经济社会的发展和人民生活的巨变。下面就谈谈我们身边的惊人变化吧。
对于改革开放前的种种情景，我们只能从长辈那里打听到。在我姥姥小时候，吃饭要粮票，买衣服要布票，就算有钱，没有这些票，买东西也是不行的，所以非常麻烦。但是跟现在就不一样了，在20世纪80年代以来，粮食供求走向市场，粮票以消亡成历史的必然。如今这些时代象征已经成为收藏家手里的珍品。除了这些，以前吃饭，只要吃饱就行，好吃就行。而现在讲究的是不仅要“吃好”，还要吃得健康，科学卫生观念深入人心。人们讲究的是营养均衡，粗细搭配，口味清淡，要多吃蔬菜水果，少吃高脂肪高胆固醇的食物，如果多吃，就像现在已经有很多人“三高”了。以前因粮食不够用来充饥的野菜，粗粮，如今已成为餐桌上的健康食品。
姥姥小时候耕田那可完全是体力活，整体面朝黄土背朝天的辛勤耕耘，收获却也只能自给自足，而改革开放之后各种农用机械的大力推广是耕作这种原先的苦力活也带了点“高科技”的颜色。随着科技的发展，优选育种和合理的农耕指导带来的高产丰收，使农民们也尝到了甜头。08年，自从胡锦涛主席说：“以后农民种地再也不用纳税了。”给农民朋友们带来了更大的喜悦。作为见证者，我们都切身地感受到了改革开放的好处。
城市里一座座摩天大楼拔地而起，我们也从低矮地平房住进了楼房，小区里的基础设施逐渐完善也丰富了我们业余生活，社区举办的各种各样人文艺术活动更是让我们感受到了生活的丰富多彩。父母说改革开放前代表着当时生活水平的“四大件”是，缝纫机，自行车，手表和收音机。改革开放以后，电视机，冰箱，洗衣机，微波炉，电脑的普及是人民的生活水平向前跨了很大的一步。互联网的普及更是缩短了世界的距离，通过小小的显示屏上竟然能与远方朝思暮想的亲人面对面对话，真是太神奇了！
出行，是人们生活中必不可缺的一个环节。买东西，走亲戚，上学，上班等等，时常需要使用一种代步工具，从最早的步行，到马车，到牛车，再到汽车，无不体现一种时代的进步。现在因为家家户户都致富了，所以每家都有一辆固定的汽车，正因为谁家都有，所以给交通带来了不便。于是就开始修建高速公路了。公交路线增多，设施改善，火车也加入了新伙伴：D字头列车，磁悬浮列车也研究出来了。正因如此，车多了起来，道路也更平坦更宽阔了。出行的方便快捷，也带动了旅游业的也迅速发展。从而旅行成为了生活中不可或缺的部分，游历祖国的大好河山还不够，更是要走出国门感受世界各地的风土人情，这在改革开放之前是想都不敢想的事。
而如今，我国改革开放已走过三十多年的历程，三十多年来，我国社会经济发展取得了举世瞩目的巨大成就，同时，中国改革攻坚任重道远。一方面面我们面临着前所未有的机遇，另一方面，有面临着改革攻坚的深层次矛盾的挑战。改革开放是一把双刃剑，我们任重而道远！ 世界各国对食品添加剂的定义不尽相同，联合国粮农组织（FAO）
和世界卫生组织（WHO）联合食品法规委员会对食品添加剂定义为：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
按照《中华人民共和国食品安全法》第九十九条，中国对食品添加剂定义为：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
