“教学中的互联网搜索”参赛教案
教案背景：一段时间以来，部分住宿的学生常不吃早饭，晚饭也吃很少，学校食堂剩余的饭菜较多。经调查观察，发现学生吃零食现象较为突出。他们认为，学校的饭菜没有口味，而小商店的食品很有口味，色、香、味俱全，很适合他们的口味，价格又很便宜。为此，小商店的生意很好，校园内垃圾堆上的垃圾成了食品袋的海洋。为加强食品安全教育，增加学生的食品安全知识，提高学生的食品安全自我保护意识，我校特开展了“远离垃圾食品”主题班会活动。力求以多种形式全方位抓好“食品安全”工作，使校园“食品安全”工作真正落到实处。 教学课题： 拒绝垃圾食品永葆健康体魄主题班会
教学方法：讲授法、网络调查法、课堂讨论法、启发法、实际调查法 教学过程：
引入：大家生活在幸福、美满的家庭里，受到父母、家人、亲戚、朋友的关心、
爱护，似乎不存在什么危险。其实，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则在不知不觉中会给自己带来身体、心理上的伤害。 老师：现场调查，平时喜欢吃零食，特别喜欢买校门口小商店比较便宜的食品的
同学有多少？
学生：学生举手有一大半。
老师：今天的主题班会的话题就是与食品相关。让我们带着这样的话题共同走进
今天的主题班会课。
首先，请同学们来共同观看一段短片： 校园内的垃圾食品视频_百度视频
video.baidu.com/（1
1 分57秒）l
垃圾学生小食品制作过程（转） 百度空间_应用平台--相关文章/relevant/106102395_more.shtml （6张图片）
老师：这些食品都来自不规范的地下黑心工厂，工厂老板为了利润不择手段，不
考虑食品的健康安全，只知道用色香味来诱惑你，让你喜欢上这些价廉的食品。
学生：惊奇、感叹！发出“啊”的感叹声。
老师：
2、短片中杨副局长谈到，五毛、一块的食品肯定不是什么好东西，一定
是劣质产品，为什么？（讨论交流后回答）
学生：这样低价的食品，厂家、经销商还要赚，成本也就
一、二毛吧，这样便宜
的食品，给你的也就是色素加怪味加面粉调制而成，根本没什么营养。 老师：现场调查：校园门口小商店的食品价格。骨肉相连—0.50元，巴西牛板筋
—0.5元，魔术师—0.5元，一根筋—0.5元，水晶凉皮—0.5元，唐僧肉—0.5元，青梅竹马—0.5元，帮帮牛—0.5元等等。再拿出同学们吃的一些包装袋，看看上面的内容，基本都是三无产品。
要求同学们对照短片中内容认真反思这些食品的真正价值。
老师：
3、从短片中，你知道劣质食品对人体都有哪些危害？（交流讨论后回答） 学生：几乎无营养，不含维生素、矿物质，大多以面粉为原料，还会使用添加剂
（如防腐剂等），长期食用会给身体带来不可预期的结果，对儿童的神经系 统、消化系统都有很大的影响。
老师：要求学生百度搜索视频：垃圾食品的危害视频 （网址：
video.baidu.com/） 浏览后要求学生点评，是口味重要还是健康重要。
老师：通过今天网上资料的学习和同学们的交流，我想大家内心都会有很深的感
触，那我们应该在行动上又应该有何改变呢？（学生交流讨论）
学生：不再随意购买垃圾食品；把一日三餐吃好吃饱；不再迷惑哪些有色有味的
便宜的食品；便宜没有好东西等等。
老师：同学们，通过今天的网上学习，让我们真正了解了校园垃圾食品的庐山真
面目，那么，垃圾食品仅仅是校园里的这些便宜食品吗？
拓展：世界卫生组织公布全球十大垃圾食品_在线视频观看_土豆网视频 世界...（网址：/programs/view/GG7YM0QYo80）
老师：同学们，我们今天的主题班会已接近尾声了，你觉得今天班会课的主题应
该是什么呢？请你来定一个标题。（讨论交流）
学生：远离垃圾食品；不吃零食，从我做起；与校园小商品拜拜，保护自我健康 ┈┄
老师：亮出班会课主题：拒绝垃圾食品永葆健康体魄
最后，所有同学在“拒绝垃圾食品永葆健康体魄”倡议书上签字。 班会课在一片热烈的掌声中结束。
教学反思：本节班会课以学生上网搜索资料和学生交流讨论为主，老师适当提问点拨为辅。利用网络资源的多样性、丰富性、生动性特点，充分激发了学生的学习兴趣，调动了学习的积极性。通过视频、图片、文章等，让学生对校园垃圾食品、世界十大垃圾食品有了很深刻的了解，其作用远胜过老师的千言万语和枯燥无味的说教。教学效率、教学效果非常高、非常好。通过视频、图片、文章的学习，同学们心理上都受到了非常深刻、非常震撼的教育，行动上也有了立竿见影的效果。这种效果充分体现了网络教学的魅力。网络教学应当是教育工作者今后教育教学发展的方向。
参赛者信息姓名： 陈素萍
学校全称：姜堰市王石初级中学
通讯地址：江苏省泰州市姜堰市王石初级中学
邮政编码：225501
电话号码：13852664181
