2012年上半年食品安全工作汇报
食品安全关系到人民群众生命安全和身体健康，关系到经济发展和社会稳定，是社会关注的热点。为了全面提高食品安全水平，促进食品经济的健康协调发展，构建和谐平安庆城，在县委、县政府的正确领导和指导下，加强食品卫生安全的监管，通过各部门的共同努力，取得了一定成绩，保障了公众的身体健康和生命安全。现将上半年工作进展、存在的主要问题和安排部署情况汇报如下：
一、实施发展规划，规范行业管理
在全县上半年食品安全工作中，我县积极组织实施发展规划。会同发展改革委组织实施《食品工业“十二五”发展规划》跟踪了解各项规划目标任务及政策措施落实情况，确保了各项规划确定的重点任务落到实处，严格执行产业政策，督促各地继续严格执行乳制品工业产业政策，巩固审核清理工作成果，防止盲目投资和重复建设，杜绝违规投资，引导企业合理布局，促进加工与原料生产协调发展。 在加强标准体系建设中，我县逐步建立了符合我国食品工业发展需求的食品行业标准体系，加强落实技术改造专项，对食品工业技术、装备及发展趋势做了调研，进一步改善了食品企业生产管理的硬件条件。在保障市场生产供给中，我县结合食品行业经济运行动态和市场需求变化，指导
企业积极有序组织生产，加强了重要节日的市场生产供应，充分满足我县人民群众的消费需求。
二、推进诚信建设，构建长效机制
在加强诚信工作指导中，我县注重发挥诚信建设工作部门的协调机制作用，开展诚信师资培训，加强了对诚信管理体系标准的宣贯培训工作，不断完善诚信制度建设，制定了守信激励、失信惩戒措施。充分发挥了诚信平台作用。
三、加强宣传教育，提高行业自律
在上半年食品安全工作中，我县坚持在食品行业开展“讲诚信、保质量、树新风”活动，牢固树立“企业诚实守信，产品质量第一，生产者对消费者负责”的行业新风，发挥行业自律作用，组织行业协会制定和完善行规行约，在行业内开展了诚信宣言、公约、自查或互查等自律活动。
目前我县存在的主要问题有：
一是食品安全管理上有盲点、盲区、无证照经营点屡禁不止，给食品安全带来隐患；二是食品安全监管力度不够到位，应多部门加强配合，联合监管；三是食品安全装备技术、检测手段，食品安全监管队伍专业水平有待提高。
综合以上问题我县将以崭新的工作面貌、全新的工作理念、创新的工作方法，结合我县食品安全实际情况，从严格管理入手、突出问题着手，做到：围绕目标明任务，突出重点强责任，落实措施新举措，加强培训强素质，完善体系促
提高，以确保我县经济、社会和谐发展。
