许教体字„2011‟273号
许昌市教育局关于转发
《河南省教育厅关于开展学生食堂食用油 采购使用情况检查工作的紧急通知》的通知
各县（市、区）教育（教体）局、市直各学校（含民办）：
为进一步加强学生食堂安全管理，保证广大师生的食品安全，彻底排查“地沟油”流入学生食堂的情况，省教育厅决定在全省各级各类学校开展学生食堂食用油采购、使用情况检查工作。现将《河南省教育厅关于开展学生食堂食用油采购使用情况检查工作的紧急通知》转发给你们，请结合本地、本校实际，认真贯彻执行。现就有关事宜通知如下：
一、加强领导、提高认识
为加强对此项工作的领导，许昌市教育局成立以高建国局长为组长，党委委员、调研员宋兰兰，纪委书记张文敏、副局长赵建鹏为副组长的学校食堂食用油采购和使用情况检查工作领导小组，领导小组办公室设在体卫艺科，吴新生同志任办公室主任。各县（市、区）教育行政部门和学校要充分认识该问题的重要性和紧迫性，迅速成立由一把手负总责的检查工作领导小组，明确责任，制定工作方案，把防止“地沟油”流入学校、保证学校食品安全作为学校后勤工作的首要任务，迅速检查学生食堂食用油的采购和使用情况。
二、检查步骤及时间安排
1、学校自查阶段：各学校要对照省教育厅文件要求认真进行自查，逐项填写，市直各学校于10月14日下午四点前报送市教育局，内容包括检查报告、调查问卷和一览表。各县（市、区）要于10月14日前将工作方案和联系人报送许昌市教育局，17日上午十点前将本地工作情况和汇总表，报送许昌市教育局体卫艺科（纸质和电子版，格式见附件3）。
2、上级部门督导复查阶段：在各地、各学校自查的基础上，市教育局将于10月17日--10月19日组成督导检查组对自查情况进行复查。
3、总结和整改阶段：各地、各学校要以此次“地沟油”专项检查工作为契机，全面查找学校的后勤管理方面，特别是学生食堂卫生安全和食品质量方面的漏洞和隐患，针对存在的问题，
认真研究提出整改意见。总结和整改报告于10月20日上报许昌市教育局体卫艺科。
附件：《河南省教育厅关于开展学生食堂食用油采购使用情况检查工作的紧急通知》
二〇一一年十月十二日
主题词：转发 学生食堂 食用油 检查 通知
许昌市教育局办公室 2011年10月12日印发
