我记忆中的春节
春节是中国人特有的传统节日，象征着新春的开始，代表着团圆，是中国人最重视、最隆重的传统节日。我记得小时候，一到过年，大人小孩都露出幸福的笑容，春节味很浓。但随着岁月的消逝，春节味道似乎越来越淡了。
记得小时候，只要快过年了，家里大人们就开始忙活了。甚至从腊八开始，只要吃过腊八粥，大人们就要为过年做准备了。淘麦子，打面（即把麦子磨成面粉）为蒸馒头做准备。买菜如：大葱、萝卜、白菜、粉条、等等。最主要的是每家都要买上几十斤的猪肉，因为平常人们是不舍得吃肉的，所以过年了要过过肉瘾。总之，不管在忙什么大人们就是没停过，而且每次逢集必去。每次去必要买东西，称之为“办年货”。 差不多腊月二十以后，人们就开始蒸馒头、炸丸子等为过年准备了。小时候，邻居之间都会互相帮忙，也有几家和在一起蒸馒头、炸东西的。因为每家都要蒸好多馒头、炸好几样吃食，所以邻里之间帮来帮去直到腊月二十九才能忙完。我最喜欢家里蒸馒头的时候了。奶奶、婶婶及邻居在我家要忙碌一整天。早上她们要和面，以保证面能发酵。看着好几盆的面团由小变大、由瘦变肥，真有一种难以言表的喜悦。中午她们还要再翻动一下面，以利于发酵。午饭过后她们就要开始做馒头了。她们有人分面团、有人整形、有人包馅„„忙的不亦乐乎。而我们小孩子就在旁边捣乱，争着要面团，有时还会挨训的。看着一个个饱满的包子被整齐的放在篦子上、一个个圆圆的馒头像一排排士兵笔直的站立在案板上。还有枣馍、口袋馍、油灯馍、大馍„„不过我最喜欢的是油灯馍，蒸熟后，在里面倒入一些香油，用一根棉线，用火就可以点着了，就像油灯一样闪着耀眼的红光。等香油熬完灯灭了，就可以吃香喷喷的油灯馍了。我们小孩子会比谁的“油灯”亮的最久，谁的最香、最好吃。那是我们过年常玩的游戏，也是蒸馒头时我们最期待出锅的馍。妇女们忙着做各种馍，男人们要一直待在厨房烧锅，蒸熟一笼笼的馒头。小孩们则各人手拿一个馍，一边玩耍一边吃。我记得那时我们打赌看谁吃得最多，结果我吃了六个包子加馒头、堂弟竟然吃了七个，小妹也吃了五个，邻居家的小男孩也吃了七个。我们是从中午吃到晚上且一边玩一边吃所以才能吃那么多的。直到晚上各种馒头才算蒸完。大人们也都累了一整天。
接下来就是炸各种东西了，有：馓子、丸子、油果子、油条、麻叶„„这也要几家人的帮忙，也要忙活一整天。我们小孩子只可以吃，是不准待在厨房的。因为大人们怕小孩子乱说话，如说“少了”，大人就认为说“油”了很多，认为是不吉利的。诸如此类的话是最忌讳的。所以最好的法子是不让小孩子待在厨房。
贴春联也是很受人们重视的。那时候还没有卖印刷的春联的，所以每家每户贴的多是自家手写的，也有找写字好的代替的。那时我家的春联都是爸爸写。尽管我爸只上过小学，但他写的字还是很好看的。大概是怕字太难看贴出去被人笑话，才刻意练习的吧。我当时看爸爸写，就想我也要好好练字，等我大了我就可以写春联了。可以让来拜年的人都看看我的“好字”，那时我会听到父母说那时谁谁写的，然后邻居们夸奖一番，而我躲在一边偷偷的乐。一般，都是二十九写春联，年三十早上贴春联。吃过午饭是不允许再贴的，因为只有家里有人去世了才在下午贴一种纯色的纸，有紫色的、白色的、绿色的等。好像每年贴的不一样，要贴满三年，即亲人去世后三年，才能换上大红的春联，这个我不太懂。
年初一，人们会起得很早。小孩子也是兴奋的睡不着，外面还是一片漆黑呢，小孩就到处跑着拜年了。拜年，那可是真真实实的磕头。有的大人会逗小孩子说：磕得不响不算。于是童真的孩子们牟足了劲磕一个响响的头，大人这时又会心疼了。慌忙拉起孩子往他们兜里装瓜子、花生糖果等好吃的，最主要的是压岁钱。孩子们会一家家的拜年，摸着渐渐鼓起来的口袋，数着兜里渐渐加厚的钱，甭提多高兴了。
而现如今呢？春节味变得越来越淡了，有时都过完年了还感觉年还没过呢。馒头不蒸了、馓子不炸了、春联不写了„„若要问这怎么过年呢，一个字“卖”。钱多了，人懒了。年初一，也不起早了，拜年也不磕头了，问为什么会这样呢，说那已经out了。春节味淡了，人情味也渐渐淡了。
我还是喜欢小时候的春节，忙碌的春节，充满节日味道的春节。我记忆中的春节还是那么美、那么吸引我。
