关于食品生产经营质量安全控制的自查报告
望谟县质量技术监督局: 本公司从最初组织生产开始,公司一直严格遵照食品卫生法的要求,步步为营,坚实走好发展的每一步。在公司的组建和发展过程中,得到了县质监局大量的无私帮助,公司一直有着明确的方向和正确的道路。产品质量一直很有保障,没有出现过什么质量事故。
厂里所用的主要原辅料必须都是经过正规的渠道,有生产许可证的厂家购进,并附有出厂检验报告,质量要求很严格,必须符合国家对该食品的卫生要求。
根据关于加强食品生产加工企业落实质量安全主体责任的要求,我公司成立了质量安全管理小组,由公司总经理秦昌军任组长,组员由质量负责人和质量检验人员、生产加工人员担任,按照各自分工,对照《食品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表》,从企业质变化情况,采购进货查验落实情况、生产过程控制情况、食品出厂检验情况、不合格产品管理情况、食品标注标识情况、食品销售台账记录情况等10个方面逐条进行自查。
根据以上自查内容进行自查,我公司基本符合质检部门的要求,对稍有差次的及时做了整改。为了保证产品质量的更高层次,我公司现将所有的塑料包装改用国标的玻璃瓶包装。
经过此次自查,我公司基本符合食品生产企业落实质量安全
主体责任的要求,提高了质量安全意识,杜绝质量安全隐患。在此基础上,我厂建立了质量安全保障长效机制,为长期持续地生产优质产品打下坚实基础。
贵州芳阳特产有限公司
2013年9月10日
《关于食品生产经营质量安全控制的自查报告.doc》
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