店内目前存在的问题和解决建议
一、货品调配问题:
1、返厂调货太频繁,几乎每天都有返厂调货。占用了店内员工大量的时间和精力,使得店内员工不能有效的利用销售时间。
2、调货下单时间太晚,基本都是在下午6点左右下调货单,结果很多店只得在客流高峰期进行调货的准备工作,浪费了最佳销售时间。
3、个别店部分销售还可以的款式经常被调走,有的已经调走的款式过了几天又调回来。证明调货缺乏计划性并缺少数据支持。
4、各店经常出现商品断码情况,浪费销售机会。
5、配货对店内的实际情况了解不精确,导致店内货品调配没有针对性。
解决建议:
1、延长返厂周期,以前是看15天的销售数据进行返厂。实际在店内15天不足
以看出该款鞋是否滞销,如延长到30天即可降低调货次数又可以增加销售机
会。
2、每次下调货单要在当天的早上9点左右,这样可以有效的利用店内空闲时间,
并保证高峰期的销售人员数量。
3、新货配货根据区域进行安排,建议F、B、M、天伦、三八为一区,黑石礁、D、
五一广场和即将开业的幸福E家为二区,锦绣、春柳、东特为三区,华南、M、
泡崖为四区,金州、开发区安盛、开发区乐购为五区,瓦房店友嘉、瓦房店
新玛特为六区,旅顺为七区。新货按每区占全部销售的比重进行配货。如:
一区历史销售占总销售的30%,那么新品的30%配给一区。
4、每区的新品尺码配备充足,根据店内销售情况及时的进行区域内的调配。既
是保证每个区的新品总数都是全码。
5、有针对性的调货,所有特价货品全部在折扣店销售,特价鞋在店内除反季外
只入不出。
6、店内有调货权,每周一次,周二店长做调货单,周三库房根据店内需求备货。
周四周五送货,保证周末销售旺季的货品充足。如调配货品不足,既是该货
品销售良好或已接近商品销售末期,那么根据实际情况考虑补货(以后尽量
不补货而是用新款补充,以免因为订货数量掌握不好造成商品积压),不需补
货的商品在每个区域内的主力店经行拼码,增加销售和处理尾货的机会。
二、店内商品问题:
1、应季商品货量不足,商品展面多是非应季商品。
2、JH商品与其他家雷同太多,并且销售价格均高于对手。
3、大码鞋常年缺货,店内顾客需求无法满足。
4、返修商品不及时,个别店竟然有返修3个月还没有修好的鞋。
5、过时商品挤压严重。
6、促销方式单一。
解决建议:
1、与有经验的老员工一起制定出年度订货时间表(以周为单位),按时间表安排
工作,做到订货及时,加大提前量。
2、与有经验的老员工制定出每年新货上架和反季商品撤柜时间表(以周为单位),
全店和库房根据时间表安排工作,以免出现前一段时间个别店已经到了夏季,
货架上还有冬季鞋的现象再次出现。
3、JH鞋可以采用贴忠记的标识,以区别于其他店,或者另注册个品牌专门用于
JH的标识。因为与其他店的雷同太多,今后可以适当减少JH鞋的订货比率。
4、建议现有的大量挤压货品以极低的价格清仓处理,目前有很多挤压商品质量
已经根本无法保证。很多的鞋胶已经开始发黄,如果再积压情况会更严重。
5、建立一只专门的特卖队伍(现有人员兼职)不动用店内力量和货品,每周在
没有忠记专卖店的地区做特卖活动,尽快的处理积压商品。
6、订货时适当增加大码鞋订货量。
7、整理维修部门,制定返修流程,确定返修工作日的时限,可以作为考核维修
人员的衡量标准,优奖劣罚。
8、每年制定全年的促销活动方案,建议一年有8—10套活动方案,以应对目前
激烈的市场竞争。
三、人员问题:
1、离职人员太频繁。
2、新人招聘困难,并且留下的也很少。
3、员工没有整体的培训,素质普遍过低。
4、员工入职离职的流程过于简单,没有形成书面化。
5、激励员工的手段过于单一。
解决建议:
1、建议提高营业的基本工资,建立有竞争机制的绩效工资体系。吸引新员工、
留住优秀的老员工。
2、制定人员入职离职流程,建立相关表格。入职表格可以在店内填写,离职必
须在总公司填写和办理。
3、制定新人培训流程,每月定期在总部进行2-3天的新入职的员工培训,包括:
商品知识培训、销售流程培训、店内实务培训、销售技巧培训、企业规模远
景和规划介绍、员工守则培训。
4、定期为店长进行进阶培训,如:初级人力资源管理、店内实务培训、销售技
巧交流、目前世界上流行的一些拓展培训(《没有什么不可能》、《职业经理守
则》、《二十一天习惯的养成》等)提高店面管理人员素质,并且把培训的收
获普及到店内中。
5、每月提前制定销售任务,每周按销售完成百分比进行排名,每周五将销售排
名发到各店,使店内产生竞争意识和危机感。日后可以考虑每月奖励排名前
10名的店长或班长,奖励方式可以灵活多样,如:现金奖励、组织近郊一日
游、宴请排名前十的店长等等。增加软性的奖励,使得每月的竞争更有趣味
性,提高各店的积极性。
四、店内的硬件问题:
1、大批店铺装修老化,破损严重。
2、店面的精品展示位基本没有,使得应季精品与老款鞋混在一起,没有做到引导顾客消费。
3、独立店面的橱窗基本是空白的,顾客在外面看到的只一排排鞋的后跟。如F、天伦都是 非常好的广告展示店面,结果现在都没有利用起来。
4、店内如空调、电扇很多损坏,有的店面电扇太少使得店内空气不畅、闷热使得顾客不愿逗留。
5、店内损坏物品维修不及时。
解决建议:
1、制定装修计划,安排急需装修的店面依次装修。新的装修计划做到风格全部
统一,加强橱窗、灯光、精品展示用具的设计。
2、能否招聘专门的维修工负责店内的维修,或者与常年为公司装修的装修队合
作,对方负责该项工作。
五、新店开发和老店调整的建议:
1、瓦房店的两家店目前比较稳定,销售稳中有升,并且现在的瓦房店新增商业区逐渐成熟, 建议可以在瓦房店再开一家分店,定位是中高端店铺。
2、开发区目前两家店的销售都不是很理想,安盛店的超市近期已经被沃尔玛收购,所以开发区安盛店日后还有很大的潜力,可以保留。开发区乐购店目前整体商场比较萧条,客流极差,日后沃尔玛开业后也会对其产生极大的冲击。建议撤掉开发区乐购店,并在开发区传统商业区寻找新的店面,这样可以在开发区继续保持两家店面,这样对管理、人员调配、货品数量控制都有益处。
3、金州店目前就是人员问题,我们会尽快全力为金州店做好人员配备工作。