济南版初中生物七年级上册《鱼类》教学设计 内容简析
《鱼类》是济南版初中生物七年级上册第二单元第二章第一节《动物的主要类群》的第三部分内容。本节通过“观察鲫鱼的形态、结构”的实验，让学生总结归纳鱼类在外部形态和内部结构上对水生生活的适应，建立生物体结构与功能相适应的观点；提炼鱼类主要特征，隐含生物进化观点。
目标定位
鱼类是脊椎动物中比较低等的一个类群，教学中比较容易得到实物，便于学生观察。之前，学生在对无脊椎动物中环节动物和节肢动物学习过程中，有了“观察蚯蚓”、“观察蝗虫”两个实验的探究方法和经验，所以，对于“观察鲫鱼的形态、结构”实验活动应该可以顺利完成，并总结归纳出鱼类适应水生生活的形态结构特点。因此，根据七年级学生已有的认知水平，我确定目标如下：
一、知识目标
说明鱼类适应水中生活的形态、结构和生理特点。概述鱼类的主要特征。
二、能力目标
在探究鱼类的运动和呼吸方式的过程中，培养操作能力、合作能力、分析解决问题的能力和创新意识。
三、情感目标
初步建立生物体结构与功能相适应的观点，关注生物的生活环
境。
方法阐释
“鱼类”的教学重点是探究鱼类适应水中生活的特点，具有很强的直观性。因此采用实验探究的方法，教师引导，学生自主探究，在探究过程中创设问题情景，让学生在由表及里、由外到内的探究过程中，总结归纳鱼类在外部形态和内部结构上是怎样适应水生生活的。
教学流程
【课前准备】
课前布置学生查阅关于水生动物的资料和有关赤潮水华的资料搜集与本节内容有关的图片、录像等，制作动静结合、丰富多彩的多媒体课件；鱼的骨骼标本；准备分组实验材料：活鲫鱼，清水，玻璃缸，新鲜的鱼鳃等。
环节一
视频展示辨析鱼类
师：很多同学都去过海洋世界吧，在那里有许许多多的海洋生物，下面我们来看一段海洋世界的录像，找找看，我们能发现哪些动物？（屏幕播放海洋世界的录像，内容包括各种海洋鱼类、海豚、企鹅等动物）
师：你能对这些动物进行归类吗？
生：积极回答（认同大部分都是鱼类，海豚是哺乳动物，企鹅是鸟类）
师：同学们区分的非常正确，它们都是水生生物，外形上有一些相似之处，却属于不同的类群，说明它们的内部结构是有很大区别的。
这节课我们就先通过观察鲫鱼来了解鱼类有那些共同特征，它们是怎样适应水生生活的。
【设计意图】录像中形形色色的海洋生物将学生带入奇妙的海洋世界，引发学生兴趣。除了鱼类还展示了海豚、企鹅，由于体形上与鱼类相似，有利于学生认同形态结构与生活环境相适应的观点，另外也为后面学习鸟类和哺乳类埋下了伏笔。
环节二
由表及里探知鱼类
（一）鱼的外部形态 师：提出问题
（1）鲫鱼的体色如何？这种体色有何作用？ （2）鲫鱼是什么体形？对于水中生活有何意义？
（3）鲫鱼体表有什么覆盖着？用手捉鱼为何感到粘滑？这些特点与水中生活有何意义？
（4）用放大镜仔细观察鱼体表面两侧的侧线是怎样构成的 学生分组观察放在鱼缸中的活鲫鱼，保证每个学生都能充分观察。
生：积极回答
（1）体色：背灰黑，腹白，不易被敌害发现，为保护色 （2）体形：梭形，减少水的阻力，适于游泳。
（3）体表：鲫鱼的体表有鳞片，起保护身体作用，鳞片上有粘液，游泳时减少阻力
师：用放大镜观察可以看到侧线是由鳞片上的小孔排列而成，作
用是感知水流测定方向。（课件展示侧线的结构模式图，通过讲解它的作用原理，让学生明确，侧线能把水流遇到障碍物引起的速度和方向的变化，及时地传到鱼的大脑产生感觉，使鱼能顺利地寻找食物和逃避敌害。）
【设计意图】鲫鱼的体色、体形及体表特点，学生通过观察可以很快得出结论。对于侧线的构成和作用原理有一定的难度，需要通过图片展示结合讲解才能让学生理解，在水下能见度不高时侧线感知比视觉更有用。
（二）鱼的运动
师：鱼在水中逃避敌害和寻找食物都离不开运动。它的运动器官是什么呢？
生：鳍。
师：根据鱼鳍所处的位置我们分别称之为胸鳍、腹鳍、臀鳍、背鳍、尾鳍，各种鳍在运动中各有什么作用呢？
引导同学们观察水槽内鲫鱼的运动，在记住各种鳍的名称的同时，注意鲫鱼在前进、转弯、静止时各种鳍的动作，并试着说出不同的鳍所起的作用。
生：答案各异。
师：看来大家的意见不统一，我们有什么更好更直观的办法来说明问题得出结论吗？
生：作对照实验。
师：非常好，那么变量是什么呢？
生：各种鱼鳍。
师：利用提供的材料（纱布、橡皮筋、细线、解剖剪、小木片、气球、塑料瓶、塑料片），用什么方法可以测得每一种鳍的不同作用呢？
生（一组）：用纱布、橡皮筋或者细线分别捆绑各种鳍进行探究。 生（二组）：分别剪掉各种鳍进行探究。 生（三组）： 制作模型进行探究。
师：三种实验方案中，哪一种不需要伤害小鱼，方法还比较有效？ 生：分别捆绑各种鳍进行探究。 师：实验时要注意的事项有哪些？
生：应设置对照组，而且作为对照的鱼与实验的鱼在种类、大小、活泼程度上应该一致。
生：轻拿轻放，动作既要准确又要迅速。
生：在操作过程中，要注意用浸满水的棉花或纱布包住鱼的头部，这样可以使鱼保持正常的呼吸。
师：各小组按要求进行实验，并记录看到的实验现象。要注意安全。
生：进行实验 师：各组汇报实验结果
生（一组）：捆绑胸鳍：左右摇摆不定，不能根据需要改变方向。 师：这说明胸鳍具有什么作用呢？
生（一组）：胸鳍具有保持平衡，转换方向的作用。
生（二组）：捆绑背鳍：出现侧翻。说明背鳍具有保持平衡，防止侧翻的作用。
生（三组）：捆绑尾鳍：运动速度明显减慢，多次碰壁，不能保持前进的方向。说明尾鳍能够保持前进的方向。
生（四组）：捆绑腹鳍和胸鳍：摇摇晃晃，不能直立于水中。说明胸鳍和腹鳍都具有维持身体平衡的作用。
师：有些同学的实验现象虽然不是很明显，但同学们表现出的相互合作、锲而不舍的精神和实事求是的科学态度，是值得我们学习的。
【设计意图】引导学生明确在科学探究的过程中，有些问题仅凭观察是很难得出结论的，这就需要通过实验来探究。在实验中首先要确定变量，在这个实验中的变量是不同的鱼鳍。师生共同讨论产生实验方案，培养学生实验设计能力，并建立保护动物的意识。
（三）鱼的呼吸
师：大家都知道，海豚、鲸虽然生活在水中，但是每隔一段时间它们就要浮出水面进行呼吸，而鱼类却可以在水下正常的呼吸。这是因为鱼类有特殊的呼吸器官。
生：鳃
师：现在，让我们来观察鱼缸中的鲫鱼，鱼口的张合与鳃盖后缘的张合之间有什么关系？
生：仔细观察鱼缸中的鲫鱼，鱼口与鳃盖后缘是交替张合。 师：口与鳃盖交替启闭有什么意义？ 生：进行呼吸
师：鱼是如何进行呼吸的呢？让我们一起观看一段录像—鲫鱼的呼吸。
生：观看录像
师：取下一片鳃，先观察颜色，再对照书的图或录像，辨认鳃弓、鳃耙、鳃丝。观察鳃丝在水中舒展的情况和离开水后鳃丝粘在一起的现象。
生：讨论问题：鱼是如何通过鳃来完成气体交换的？ 师生：鲫鱼鳃部气体交换的过程。
师：现在大家知道，鱼类呼吸所需要的氧气来自于水中，所以在发生赤潮或者水华时就会导致大量鱼类缺氧死亡，因此我们要保护水生生物，首先就要保护水资源。
【设计意图】对比海豚和鱼类，让学生明确之所以呼吸方式不同是由于内部呼吸器官结构不同，也就是为什么不能将海豚归为鱼类的一个原因，为后面学习哺乳动物打下基础。让学生观察鳃丝在水中舒展的情况和离开水后鳃丝粘在一起的现象，充分理解结构与功能相适应的科学规律。引入赤潮和水华，渗入保护环境的思想。
（四）鱼的骨骼
师：观察鱼的骨骼标本，看看鱼的脊柱是如何构成的？ 生：由许多脊椎骨构成。
师：同桌互相摸一下对方的后背，我们是不是也有这样的脊柱？ 生：有。
师：所以像鱼类这样身体背部有由脊椎骨组成的脊柱，这样的动物属于脊椎动物。而像前面我们学过的环节动物、节肢动物等体内没有脊柱，属于无脊椎动物。
【设计意图】提前明确脊椎动物的特点，为后面学习鸟类和哺乳动物做铺垫。
环节三
总结归纳鱼类特征
师：我们已经充分观察了鲫鱼的外部形态和内部结构，那么大家能不能总结一下，有着那些特征的动物可以归为鱼类，鱼类又是怎样适应水生生活的呢？
生：积极回答。
师生共同总结，形成最终结论。
【设计意图】该环节将实验观察所得到的结论系统化，归纳总结鱼类的主要特征，为后面学习生物分类打下基础。
