人合面馆营销策划方案
一、方案定位：特色+品牌
特色：健康+卫生 品牌：主打一个特色面食
二、营销策略
1、阶段口号：花一样的钱 吃更好的饭
此广告词在门店外明显部位张贴，给大家传达的理念是，货真价实
2、免费WIFFI：
在广告词下方显著标注：到人合面馆就餐享受美食及免费上网
3、优惠卷联合宣传，印制优惠卷，内容包括： 每个主打菜的优惠价格，凭卷购餐；
主打菜的图片宣传，菜品介绍，经营理念（健康第一，真材实料）； 门店地图；
订餐电话及预约时间，送餐最低消费标准（送餐人员享受送餐提成）；2元代金卷（代金卷使用说明）；
在周围超市非食品店等地营销优惠卷（借助免费餐券发给主要负责人，贿赂他们协助完成）
4、消费奖励
所有消费金额达到50元以上的，送一张代金卷，刺激二次消费。
5、订餐服务 每日上午10：之前，下午2：00-4：00接受晚餐订餐。上午10：00-11：00为送餐时间下午4：00-5：00为晚餐送餐时间，其他时间不接受预订，另员工送餐可拿到提成。饭馆配一辆电动车及保温设备。订餐最低消费为30元，送餐人员享受5元提成。送餐范围为周围5公里以内。
6、特殊人群打折
新开小学教师可凭教师证享受8.5折优惠。与校方接洽，印制宣传单，在校内宣传。
7、成本控制
保质不保量：菜的色香味一定要始终如一，减少凉菜的菜量，不要太大，让他们一次吃不够。
《人合面馆营销策划方案.doc》
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