小班科学：剥橘子教案
周次
第九周
时
间
191010
班级
小六班
设计者
教学内容
小班科学：剥桔子
活动目标：
1．学习运用各种感官感知桔子的主要特征和桔子酸酸甜甜的味道。
2．愿意参加剥桔子的活动，学习用语言讲述自己的发现。
活动准备：
每组一只筐，内装与本组幼儿人数相等的桔子。
活动重点与难点：运用各种感官感知桔子的主要特征
方法与手段：实物教学法、观察比较法
活动过程：
教师活动
幼儿活动
设计意图
一、猜谜引起幼儿的兴趣。
幼儿猜谜语
以猜谜语的形式能激发幼儿参与活动的兴趣。
二、感知桔子的外形特征和内部特征。
1.看一看：桔子是什么颜色的？什么样的？
2.摸一摸：桔子摸上去有什么感觉？（可与苹果进行比较）
3.闻一闻：桔子有什么气味？
4.请幼儿讨论：桔子里面是什么样的？
5.那我们怎么把它打开呢？
6.鼓励幼儿自己动手剥桔子，观察桔子的内部特征。
教师提问：剥开皮的桔子是什么颜色的？剥开皮的桔子是什么样子的？一瓣一瓣像什么？
幼儿运用各种感官，感知桔子的外部和内部特征，回答老师的问题。
让幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻、剥一剥等形式从而更直观形象的认识桔子，感知桔子的外部和内部特征，更符合小班幼儿的年龄特点，引发活动的兴趣。
三、品尝桔子酸酸甜甜的味道，说说品尝后的感觉。
1.教师引导幼儿共同分享品尝桔子，说说有什么不一样的味道。
2.教师小结：桔子的肉是橘黄色的，一瓣一瓣像月亮、像小船；水分多；有点酸，有点甜；有的桔子有种子，种子像一颗颗白色的珠子，吃的时候要吐出来。我们大家都喜欢吃桔子。
幼儿品尝桔子，说说桔子的味道。同时聆听教师的小结。
通过品尝桔子不仅让幼儿品尝了桔子的味道，对桔子有一个更全面的了解，而且也让幼儿体验了科学活动的快乐和轻松。
观察与反思：
秋天来了，许多的水果都成熟了，本次教学活动选择的教学材料是橘子，此材料贴近幼儿的生活，又丰富了幼儿的知识经验，幼儿对自己熟悉的事物能产生积极的兴趣。活动开始我采用猜一猜的导入方法“猜一猜老师袋子里放了什么好吃的东西”，让幼儿思考有什么感知的方法知道袋子里藏的是什么，许多幼儿都能通过“摸一摸”“闻一闻”去探索。活动第一环节幼儿表现的都很兴奋，很愿意表达自己的看法，有的说“软软的我猜是香蕉”有的说“香香的可能是金橘”；活动第二环节中，是让幼儿自己先去尝试剥橘子，许多幼儿都能在的劳动成果中分享到快乐，并且很愿意与别人交流自己的橘子是什么样子的，是什么颜色的，有几囊。在此环节中我还丰富了幼儿的知识经验，介绍了橘子的身上结构还有好听的名字，比如“脐”、“蒂”、“橘络”。最后一环节我让幼儿品尝自己的橘子，并且让他们和大家说一说你的橘子是什么味道的。本次教学中，然幼儿通过玩而学，激发了幼儿的各种感知行为并且激发了幼儿的语言表达能力。
