各位品味大家上午好，我是来自张庄中心幼儿园的 刘水平，我今天说课的题目是小班综合课程主题四中的科学课《剥桔子》。
秋天是一个多彩的季节，到处都是丰收的喜悦。各种各样香甜可口的水果数不胜数，结合小班幼儿动手能力不够熟练单感官敏感的特点，我想剥橘子这节科学课定能点燃幼儿的学习兴趣。
分析现阶段小班幼儿身心发展的特点和学习水平活动目标主要有：
1、学习运用各种感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。
2、愿意参加剥橘子的活动，学习用语言讲述自己的发现。
3、体验分享的快乐
为了能够更好的完成教学目标需要做好一下准备活动：
1.课前练习猜谜语活动
2.每组一只筐，装本组幼儿人数相等的橘子，苹果，香蕉若干。 在活动过程中：
我以谜语游戏导入来引起幼儿的兴趣：看看圆，摸摸麻，抱着一肚子小月牙！提示；这是一种水果，鼓励幼儿积极开动脑筋猜一猜，引出主题橘子
一、认识橘子
出示橘子，谈话导入橘子话
题，幼儿认真听讲。
二、感知橘子的外形特征。
1、看一看：橘子的什么颜色？
什么形状？
2、摸一摸：橘子摸上去什么
感觉？
3、闻一闻：橘子有什么气味？
三、剥橘子，感受橘子的内部特征。
1、请幼儿讨论：橘子里面什么样？老师给出表扬和肯定
2、那我们怎么打开橘子/谁最棒，谁能给大家展示一下。
四、教师示范剥橘子。
五、鼓励幼儿动手剥橘子。
拨开橘子引导小朋友说一说，橘子瓣像什么、像月牙，像小船。。。。。。。
六、品尝橘子的味道，分享快乐感受。 橘子瓣里有什么？
有橘子子，它死白色的，感觉有点硬，吃的时候要把它吐出来。
活动反思：本节课的前半部分，通过让孩子们看一看，摸一摸，捏一捏，闻一闻，让小朋友们感知橘子的外形特点，提高学习积极性。在剥橘子时，引导孩子们知道橘子是一瓣一瓣的，引导小朋友说说像月亮，像小船等……在让孩子们剥橘子的时候我还示范了怎么样能够剥出橘子花来，正好激发幼儿自己剥橘子的欲望，有自己动手的意识，乘机也可以锻炼一下幼儿的小肌肉力量。但是在幼儿自己剥橘子的过程中发现成功的幼儿没有几个，对于小班幼儿来说还是有一定的难度的。在吃橘子时，我又重点引导幼儿认识了桔络，让幼儿了解桔络吃了对身体有好处，所以吃橘子时要把桔肉皮和桔络一起吃下去。品尝后有的幼儿说橘子酸酸的，有的幼儿说橘子甜甜的，小幼儿们充分感知了橘子酸酸甜甜的味道。整节课总的来说达到了我预想的效果。孩子们的兴致也很高。
