旦八中心小学学生食堂承包合同书
甲方：旦八中心小学甲方代表：
乙方：身份证：
保证人：身份证：
甲、乙方经充分协商后签订本合同，双飞应共同遵守，严格执行，以保证办好学生食堂，服务广大师生。具体条款如下：
一、甲方的权利与义务：
1、甲方于年月日将学生食堂提供给乙方经营。提供食堂现有设备和饮具，不在添制任何设备和饮具。
2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮等。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。
3、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定，每日三餐时间由学校安排，因停水停电造成的损失，甲方不负责任。
4、甲方对乙方经营的食堂，在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督的权力，乙方应服从甲方职能部门的管理。
5、在甲方召开膳食工作会议时，乙方应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门的意见，及时改正，提高服务质量以利于将学生食堂办得更好。如果乙方两次不亲自参加，视为违约。
6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。
二、乙方的权利与义务：
1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权力，全面服务学生。乙方应严格
遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业、转包他人经营。
2、乙方提供的饭菜要保证质量，不得出售任何有问题的食品（如过期、有毒、发霉、变质的食品）。如出现问题将由乙方负全部责任并按《学生食堂管理规定》处罚。
3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，使用起内的维修费用由乙方承担。乙方应于年月日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员的个人健康证。
4、食堂内加工间、更衣间、仓库等功能区应明确区分，食堂采购应明确记录，餐具应严格洗、消、冲、保洁并要认真消毒。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统
一、穿戴整齐。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内设有垃圾，学生吃生剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时外理。学生三餐保持桌面，地面清洁整齐。
5．乙方应认真做好防火，防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。
6．乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包，出现安全问题与甲方无关。
7．乙方承包者应在岗位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方如开膳食工作会议（每月一次）时，乙方应倒场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时过行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做工倒饭热，菜香，价廉物美，优质服务。
8．乙方的经营场所以甲方提供的现有场年要求为准，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场范围外搭棚盖房。
9．若工商，税务等校外行政部门需要收取有关费用（含前费）由乙方自负。
10．乙方要经常培训员工，至少一周一次学习或培训会，并邀请学校相关人员参与。要有书面记录。
11．若因饭菜质量或员工管理问题，发生食物中毒，工因乙方责任引起的集体恶性事件（罢灶），由乙方全权负责。
三、保人权利和义务
1、保人应有向甲方保证乙方履职义务。也有责成乙方纠错的权利。
2、乙方如有相关法律行为时，保人有连带责任。
四、违约责任及解决办法：
1、乙方若中途停止营业，学生生活费用由乙方负全责。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。
6、在合同期内，若甲方需要收回食堂，则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方所交承包费不予退还。
8、乙方未履行以上职责一次，视情节扣违反约金50—200元以上，如未按规定时间为学生供应饭菜一次扣100—500元。
五、承包期：从年 月日起至年月日 止。
六、承包金额：
1、合同保证金：每学期5000.00元，期末结算。
2、乙方如有中途调整，视为乙方违反合同，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行发包。
七、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。
本合同一式叁份，甲、乙、保人三方各执一份，合同自双方签订之日起生效。合同后面附加《学校食堂管理规定》。
甲方代表：旦八中心小学
保人：
乙方代表：
年月日
