内蒙古科技大学国际学院
工程教育实习报告
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一.工程教育的目的
工程教育是提高企业劳动者技术业务素质的必不可少的措施；继续教育的意义，就是以现代意识、现代科学技术和管理知识武装科技人员，并通过他们提高企业中全体劳动者素质，实现由传统观念的横向具有现代化意识的人的转变，从而为现代化建设打好基础。当今科学技术的迅猛发展，促使企业生产工艺、设备和产品的不断更新换代，因而，企业科技人员和管理人只有不断补充、扩展和更新自己的知识，才能适应企业发展的工作需要。锻炼自己的动手能力，将学习的理论知识运用于实践当中，反过来还能检验书本上理论的正确性，有利于融会贯通。同时，也能开拓视野，完善自己的知识结构，达到锻炼能力的目的。一切都是为了让实践者对本专业知识形成一个客观，理性的认识，从而不与社会现实相脱节。
它是我们大学学习阶段重要的实践性教学环节之一，是理论与实践相结合的重要方式，是提高学生政治思想水平、业务素质和动手能力的重要环节，对培养坚持四项基本原则，有理想、有道德、有文化、有纪律的德才兼备的技能性、应用性人才有着十分重要的意义。通过深入基层单位，了解当前茶产业发展现状，可加深理解并巩固所学专业知识，进一步提高认识问题、分析问题、解决问题的能力，为今后走向社会，自主创业做好思想准备和业务准备。
可以说，继续工程教育是企业技术进步和现代化管理的需要，是企业精神文明建设的一个重要内容，是深化企业改革的一项重要措施，也是适应新技术革命形式的基本对策。大学生实习的目的还是为了让大家早一点接触今后可能遇到的实际工作。当然最主要的还是通过实习、实践来巩固自己所学到的理论知识。对于学生来说，可以锻炼，做点业务，理论联系实际。 学校可以多收点学费 对企业来说，成本低。
通过生产实习，使学生学习和了解电视机从原材料到成品批量生产的全过程以及生产组织管理等知识，培养学生树立理论联系实际的工作作风，以及生产现场中将科学的理论知识加以验证、深化、巩固和充实。并培养学生进行调查、研究、分析和解决工程实际问题的能力，为后继专业课的学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。通过生产实习，拓宽学生的知识面，增加感性认识，把所学知识条理化系统化，学到从书本学不到的专业知识，并获得本专业国内外科技发展现状的最新信息，激发学生向实践学习和探索的积极性，为今后的学习和从事的工作打下坚实的基础。
生产实习是与课堂教学完全不同的教学方法，在教学计划中，生产实习是课堂教学的补充，生产实习区别于课堂教学。课堂教学中，教师讲授，学生领会，而生产实习则是在教师指导下由学生自己向生产向实际学习。通过现场的讲授、参观、座谈、讨论、分析、作业、考核等多种形式，一方面来巩固在书本上学到的理论知识，另一方面，可获得在书本上不易了解和不易学到的生产现场的实际知识，使学生在实践中得到提高和锻炼。
随着经济全球化的深入,一次性教育越来越不能满足人们对终身学习的需求,在此背景下,大力发展继续工程教育有着非常重要的战略意义.在经济全球化的形势下,我国要更好地发展继续工程教育,必须树立国际合作意识,创造继续工程教育的品牌,充分利用现代教育技术开展教学,创建良好的社会环境.分析了在当代学科交叉渗透的趋势下当代工程观的基本内容,指出当代工程观反映了当代工程科学与工程技术和社会、经济、文化、生态交叉融合、协调构建的新趋势;探讨
了传统工程教育中存在过分强调科学理性和技术理性的问题;提出应以综合理性为指导,融合当代工程观的当代工程理念,这些将对开展工程教育和培养中国现代化建设的工程人才具有重要意义.
提出\"全面工程教育\"(Total Engineering Education)的理念,从经济、政治和社会文化的角度聚焦中国的工程教育.全面工程教育包括整个工程教育和专业培养体系,包括从小学、中学、大学本科到研究生教育的整个教育体系.实施全面工程教育,是提升国家未来竞争力的重要途径,它所涉及的关键性问题包括:对不同层次和专业的学生进行的通识性工程教育,与产业界的合作教育,为适应技术前沿发展与全球化要求的课程改革,创新教育,教师队伍建设等.
生产实习是与课堂教学完全不同的教学方法，在教学计划中，生产实习是课堂教学的补充，生产实习区别于课堂教学。课堂教学中，教师讲授，学生领会，而生产实习则是在教师指导下由学生自己向生产向实际学习。通过现场的讲授、参观、座谈、讨论、分析、作业、考核等多种形式，一方面来巩固在书本上学到的理论知识，另一方面，可获得在书本上不易了解和不易学到的生产现场的实际知识，使学生在实践中得到提高和锻炼。
二.实习内容
实习对我们大一的新生来说，显得很陌生，因为在大学这个小社会里，我们并不清楚真正的社会是什么样，所以开始了我的实习生涯，只是短短两个星期，非常充实。机会是靠自己去争取的，我不甘于平庸，一次次为自己争取更多的机会。很多时候，我们需要耐得住寂寞，需要静下心来去体会生活的真谛，不管工作或者生活都需要等待，所谓“地球是圆的，你不可能都在一个倒霉的位置吧！”，不断给自己加油鼓劲！
老师给我们讲了中国先进的就业形势，面临各方的压力，我们如何能找到一份好工作至关重要。首先问五个问题：我要去哪里？我在哪里？我有什么？我的差距在哪里？我要怎么做？这五个问题涵盖了目标、定位、条件、距离、计划等诸多方面，只要在以上几个关键点上加以细化和精心设计，把自身因素和社会条件做到最大程度的契合，对实施过程加以控制，并能够在现实生活中知晓趋利避害，使职业生涯规划更具有实际意义。做好职业定位定位是自我定位和社会定位的统一，只有在了解自己和职业的基础上才能够给自己做准确定位。所以，既需要认真地分析自己，又需要多了解社会需求，以求定位准确。在大多数情况下，正确的思路是，做你应该做的事，而不是做你喜欢做的事，找工作同做其它事情一样，过程好比那未经加也有方法和技巧。很多人找不到工作并不是因为他们没有做事的能力，而是因为他们在找工作过程中没有运用正确的方法和一定的技巧。
通过去蒙牛，包钢，燕京等知名企业，我深有体会。
了解了牛奶的生产流程和工艺，“9道工序，36个监控点，105项指标检测，这是最终上市的每一包蒙牛牛奶必不可少的出厂经历。从挤奶、运输、原奶检测、科学智能化生产、自动化送包装、一系列的检测化验、包装保存到最后出厂，每一步都至关重要，稍有差池便会影响整个批次的牛奶质量。”
包钢的稀选厂具备了６个生产车间。目前是世界上最大的稀土精矿生产厂。包钢转炉是一套高科技转炉设备，其中包钢转炉干法除尘工程具有明显的节能环保效果，使包钢的循环经济建设又迈出了新的步伐。包钢薄板厂建成投产时，炼钢工艺除尘方式采用湿法除尘，随着国际钢铁业，企业环保意识的增强，湿法除
尘能耗大、环保效果不理想等弱点逐步暴露出来，并逐步被成熟的干法除尘技术所取代。在参与企业生产经营全过程控制的计量管理工作中，准确的物资计量可为企业提供可靠结算依据。为此，在物资计量这一关键计量管理环节，包钢计量处进一步严格大宗原燃料、成品钢材计量过程监督检查，并结合实际制定切实可行的监督管理制度，坚持执行不定期监督检查，同步实施岗位承诺制，并通过行风督察、衡器操作岗位标准化作业专项治理等有效手段，坚决惩治“吃、拿、卡、要”行为。特别是近一段时间以来，包钢计量处在继续执行计量员定期轮岗、随时换岗制度的基础上，规范计量工作人员行为；并将其纳入职工职业道德教育内容，强化计量工作人员“依法计量、准确计量”意识。
燕京啤酒酒液清亮透明,泡沫洁白、细腻、口味纯正、柔和爽口，是国家首批质量认证产品，并被指定为人民大会堂国宴特供酒，中国国际航空公司空中配餐专用酒，三十余次在国内外啤酒质量评比中获大奖,“燕京牌”啤酒注册商标是中国驰名商标。此次实习使我们了解了我国现代的酿造技术和现代化流水机械化生产。简单了解啤酒的制作工艺和简单流程。了解我国国有企业的发展道路和未来前景，以调整自身的素质，方便今后更快更好的投身到将来的现代化、高科技生产模式当中去，为做好未来的技术性人才做好充分的准备。
三.实习感受
“玉不琢，不成器。人不学，不知道。”学习的过程好比那未经加工的瑕玉，经过一番雕
雕细刻之后，呈现出一具精美的工艺品应具有的高贵与典雅。我们来到包钢有如雾里看花，水中望月，甚至无所适从，实习为我们打开了一扇窗，使我们在感悟中豁然开朗，体验着脱胎换骨的感觉。我们学会了用眼睛去发现，用心灵去沟通，用技巧去解决。更重要的是，我收获了许多从书本上学不到的东西， 思考是一种智慧，团结是一种力量，沟通是一门艺术。
我希望通过本次的实习，提高自己的思想文化水平、业务素质和实际工作中的动手能力。通过理论与实践的结合，进一步提高自己的喷涂技术及雕刻技巧，培养发现问题、分析问题和解决问题的创新思维和实际工作能力，以便提高自己的实践能力和综合素质，帮助自己以后更加顺利地融入社会，服务社会.
这些就是我实习最宝贵的收获。实习是我步入社会前的第一课，教会我怎么待人接物，如何处理各种事情。虽然在短短的一个月里看到的只能是工作的一个侧面，学习的只能是一些初步的方法，但这些对于我是非常重要的。这次实习告诉我，在社会这个大学堂里我还是一个小学生，还有很长的路要走。要抱着谦虚谨慎的态度，无论大小认真踏实的完成每一件事，走好每一步。
四.给公司的建议
我在实习期间主要去了蒙牛这个大企业，了解到了蒙牛有许多降价促销的现象以及这个大企业存在的问题 。
导致低价促销的原因：①增加产品的销售量，扩大铺货率。②维持老顾客，增加新顾客。③蒙牛的液态奶属于成熟的新产品（所谓成熟的新产品：指市场上以长期存在基本相似于竞争产品的新产品，大部分消费者对该产品的基本功能和特性都相当了解。）④禁鲜令标准的实施。⑤液态奶属于不易保存的产品，因此需要在一定时间内把它销售出去。在研究过程中，我们也发现了一些问题：
1、窜货问题
2、铺货范围不够广泛
3、售后服务不到位。
对此我们提出了以下解决方案及一个建议：
1、窜货问题的解决方案：⑴制定出可行性非常强的奖罚制度⑵不能盲目地确定销量⑶必须合理划分经销区⑷采取不同区域不同价。
2、铺货范围不够广泛的解决方案：蒙牛可以与二级批发商及物流商一起形成联盟，成为利益共同体。
3、做好售后服务的解决方案：蒙牛要与中间商联合制定出一系列关于售后服务的奖罚制度及标准，加强执行力度，可以采取一两次“杀猴给鸡看”的手段。建议：蒙牛做到今天，可以说已经进入了产品成熟期，因此我们要避免大户成为企业的软肋。
