中国食品安全问题（上） 试卷90分
1、对食品生产加工小作坊、小食品店、小餐饮、食品摊贩的监管具体管理办法，由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会或者省级人民政府依照《中华人民共和国食品安全法》制定。
正确
2、日常监督管理中发现食品安全事故，不应该立即向食品药品监督管理部门通报。
错误
3、问责过程中，对领导干部的责任追究，具有政治成分。
正确
4、“问题奶粉”事件的再次发生仅仅是因为有一些地方政府和监管部门在清查行动和日常监管中不负责任、措施不力，监管流于形式，存在严重失职的问题。
错误
5、事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级食品药品监督管理、卫生行政部门报告。
正确
6、直到2008年，三鹿奶粉董事长田文华才发现奶粉中有三聚氰胺。
正确
7、国家对行政机关、政府部门中工作人员的工作职责进行了具体细化。
错误
8、问责制的实行过程中，很多工作人员反映，监管难度在于没有明确的标准。
正确
9、食品安全事故危害结果具有特殊性，结果的发生与追究责任的关系是关系不大。
错误
10、在问题奶粉的处罚过程中，有3名工作人员被追究刑事责任。
错误
11、食品安全问题的本质是（ ）。
信息不对称下的逆向选择
12、质量安全的标志是（ ）。
QS
13、自（ ）起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。 2004年
14、正规的保健食品会在产品的外包装盒上标出蓝色的，形如（ ）的保健食品专用标志。
帽子
15、应当预见自己的行为可能发生危害社会的结果，因为疏忽大意而没有预见，或者已经预见而轻信能够避免，以致发生这种结果。这是（ ）。
过失
16、明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生，这是（ ）。
故意
17、下列描述中不属于党的纪律处分的是（ ）。
警示
18、英国是较早重视食品安全并制定相关法律的国家之一，其体系完善，法律责任严格，监管职责明确，措施具体，形成了立法与监管齐下的管理体系。 英国从（ ）开始分别制定了《食品法》、《食品安全法》、《食品标准法》和《食品卫生法》等，同时还出台许多专门规定。
1984年
19、云南孟连事件的问责理由是（ ）。
决策失误
20、问题奶粉事件发生后，美国（ ）就问题奶粉事件对中国政府发出五问。
《侨报》
21、河南“瘦肉精”事件责任认定：主要原因是（ ）。
省有关市、县政府和监管部门职责分工认识不清
22、《中华人民共和国食品安全法》从（ ）起施行。
2009年6月1日
23、食品安全标准的性质是（ ）。
强制性标准
24、违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究（ ）。
刑事责任
25、县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责，（ ），为食品安全监督管理工作提供保障；建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制，整合、完善食品安全信息网络，实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。
加强食品安全监督管理能力建设
26、食品生产经营者应当依照（ ）从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。
法律、法规和食品安全标准
27、《中华人民共和国食品安全法》规定，国家食品药品监督管理部门负责（ ）。
餐饮消费环节监督管理
28、负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（ ）。
卫生行政部门
29、《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据（ ）制定。
《中华人民共和国食品安全法》
30、三鹿奶粉事件的责任认定过程中，认为此事件重要原因的是（ ）。
政府有关主管部门监管不力
31、最初国家对于领导干部的问责出现在（ ）领域。
医疗事故 安全生产
群体性事件
32、下列选项中属于对于领导问责的依据的是（ ）。
《中国共产党党内监督条例》（试行） 《关于特大安全事故行政责任追究的规定》
《中国共产党纪律处分条例》
《关于实行党政领导干部问责的暂行规定》
33、三鹿奶粉事件的责任追究中对于中央部门的领导采取的措施是（ ）。
引咎辞职 行政撤职
行政记大过
行政记过处分
34、下列省份中属于问题奶粉比较严重的是（ ）。
河北 山西
天津
35、中国共产党纪律处分条例是以（ ）为指导思想。
马列主义 毛泽东思想
邓小平理论
三个代表
36、法律上的故意分为（ ）。
直接故意 间接故意
主观故意
客观故意
37、我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒（ ）。
餐具 饮具
熟食品容器
38、食品安全监管部门公布食品安全信息应当（ ）。
准确 及时
客观
全面
39、食品安全事故发生后，应当采取的措施有（ ）。
开展应急救援工作
封存、检验可能导致事故的食品及其原料 封存被污染的食品用工具及用具
做好信息发布工作 40、法律上过失分为（ ）。
直接过失
间接过失
