服务员规章制度
1、早班服务员提前5分钟开班前会,开会之前必须整理好仪容仪表,否则给
予20元罚款处理。
2、服务员用餐时间为30分钟,如用餐时间超时,按时间长短给予加班处理。
3、服务流程不规范,90度鞠躬不到位、半跪式不到位者,给予罚款50元处
理。
4、对公司消费项目和价格不清楚的一律罚款20元。
5、上班时间在工作间看报纸、书刊、杂志、玩手机者给予罚款20元处理,与
技师闲聊、谈笑风生、拉拉扯扯者给予50元罚款处理,情节严重者给予100元罚款处理。
6、见到上司、客人不打招呼者给予罚款20元处理。
7、上班前饮酒、仪容仪表不合格者,如男员工头发过长,女员工没有涂口红、
化淡妆或指甲过长者给予罚款20元处理。
8、上班时间同事之间不可以在营业区域大声喧哗或嬉闹,粗言粗语、吹口哨,
违者给予罚款20元处理。
9、擅自脱岗,离开岗位不与上司打招呼者罚款20元。
10、对于自己工作岗位的工程问题未能及时上报者给予罚款20元。
11、站岗时的站姿不标准者罚款20元。(手插入衣袋,裤袋或双手叉腰、背靠
着墙的、手在墙上划)
12、客人进房3分钟必须送到茶水,8分钟内送到饮品,如未送到做工作失职
处理。
13、客人下钟时没有送客者给予罚款20元处理。(送客时必须提醒客人带好随
身物品)
14、交接班时交接不清楚,未补充物品,上司检查不合格者,给予罚款20元处
理。
15、检查卫生不合格者,第一次按情节严重给予加班处理,第二次给予罚款20
元处理。
16、工作岗位上的物品丢失或损坏者一律昭价赔偿(除自然破损外)。
17、上班时间面无表情,工作散漫,无工作效率者一律罚款30—50元。
18、上班时忙里偷闲、私下偷懒者给予罚款20元/次处理。
19、对于公司的水电无节约意识,大肆浪费者给予罚款20元处理。
20、私自享用公司物品、水果、偷喝饮品者给予罚款30元处理。
21、上班时间迟到早退者(10分钟内加班2小时,20分钟扣休一天,30分钟
算旷工)。迟到早退3次者扣休一天。
22、上班时间不服从上司安排,顶撞上司者罚款50—100元(必须先服从后上
诉)。
23、同公司同事聚众斗殴者一律无薪解雇,严重者送公安机关处理。
24、泄漏公司机密或引外来人员到公司盗窃者一律无薪解雇。
25、恐吓客人和上司者一律无薪解雇。
26、恶意散布谣言,扰乱人心者一律无薪解雇。
27、公司员工不可以将公司物品带回宿舍,一经查出无薪解雇(日用品不可与
公司用同一品牌)。
28、服务员在凌晨两点半下班后不得因任何私事而进入营业区,如有不得已进
入营业区必须知会守夜部长得允许后方可进,否则一律扣休一天并交深刻
检讨一份。
29、收房时捡到客人遗留物(贵重物品如手机、钱包等)不上交者一律无薪解
雇并扭送公安机关处理。
30、收房时有大块污渍或湿毛巾没有更换给予罚款30元处理,发现大毛巾有毛
发者罚款10元/根。
31、无故旷工一天扣除3天工资,并罚款50元。旷工三天按自动离职处理并罚
款50元
32、上班时间未经上司同意,私自调休、换班者两人各扣休一天。
33、除物殊情况不参加卫生大扫除者一律给予扣休一天处理。
34、私自帮客人买物品赚取中间差额者一律给予罚款100元处理。
35、收房时未带四大件、收房不关空调电视者一律扣休一天。
36、凌晨两点半水吧下班后,私自进水吧者一律当偷盗处理。
37、私自帮客人点技师罚款100元并扣休一天。
38、上班时间不得与客人和同事发生争执,违者罚款50元,并扣休一天。
39、不得在公共场所梳理头发,擦鼻涕,掏耳朵,修指甲,违者罚款30元。
40、不得随地吐痰,乱写乱画,违者罚款20元。
41、偷盗、隐藏公司物品,侵占他人财物者一律无薪解雇,并送公安机处理。
42、任何时间不得对客人和上司指手画脚,评点论足,违者罚款50元。
43、除特殊情况外,不允许电话请假,违者按旷工处理,(生病必须拿医院收费单)。