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2章:一家快餐公司的市场调查

发布时间:2020-03-02 02:01:43 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

2章:一家快餐公司的市场调查

快餐公司每年花费10亿多美元的促销费来吸引消费者。有关快餐销售的理论有很多。TacoBell公司将其认为最重要的因素缩写成FACT Fast food(快餐食品)、Accurate orders(准确无误)、Cleanline(清洁)和Temperature(食品温度适当)。

消费者声称,到餐馆的方便程度要比快捷的服务更重要。密苏里芬顿(Fenton)的Maritz市场调研公司调查了许多消费者,其中26%的成年人说在选择餐馆时,地理位置是最重要的因素。男性比女性更注重方便,他们的比率分别为31%和23%。65岁以上的老年人并不像年轻人那样注重这一点。

一般美国人认为,在餐馆地理位置之后最重要的是快餐本身。25%的被调查者说,在选择餐馆时食物的质量是决定性因素。这可能意味着他们认为食物更为重要,但也可能意味着他们更注重在不同时间、不同地点得到品质相同的食物。妇女、年轻人、老年人比其他人更注重食物的品质。

只有12%的成年人说他们根据服务的速度来选择快餐,只有8%的成年人认为价格是决定性因素。25岁以下的成年人的收入低于平均收入,所以他们比一般消费者更注重价格,价格是他们选择餐馆最重要的因素。

中年人不太关注菜单上的内容,这可能是因为他们经常带着孩子,而孩子在任何时候要的食物基本上是一样的。35~44的成年人中有3%的人声称他们的选择主要是受孩子偏好的影响,这或许可以解释为什么他们不像其他年龄段的人那样关注食品的品质和菜单的内容。

不过,他们非常关注价格和时间。这一年龄段的人对价格的关注程度仅次于年轻人,对快捷服务的关注程度仅次于55~64岁的老年人。中年人最有可能根据品牌名称做出决策,这可能也是由于他们孩子的缘故。

问题:

1.以上调查是基础性的还是应用性的?为什么?

2.这个调查是描述性、诊断性还是预测性的?

3.汉堡王(Burger king)会怎样利用以上的信息?

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2章:一家快餐公司的市场调查
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