湘菜加盟店总部培训部经理岗位职责规范
湘菜加盟品牌的推广，离不开湘菜加盟企业各部门的通力合作，而对于培训部来说，其知道湘菜加盟企业给部门的工作方式、态度，有着很重要的作用。对以湘菜加盟品牌总部培训部经理来说，必须要具备以下要求：
第一、湘菜加盟品牌总部培训部经理岗位职责
1.在人力资源开发部总监领导下，全面负责培训部管理、培训、督导工作和湘菜加盟企业各级管理人员、员工的培训工作。
2.出席湘菜加盟企业每周工作例会，并确保上情下达、下情上报。
3.根据湘菜加盟企业经营方针和酒店在管理、服务上存在的问题，分析培训需求，制定湘菜加盟店年度培训规划和月度培训计划。
4.负责湘菜加盟企业年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。
5.制定湘菜加盟企业年度培训预算。负责按期向人力资源开发部总监、总经理、总部反馈湘菜连锁企业培训实施结果。
6.负责与总部联络，取得总部对餐饮连锁企业培训工作的指导与协助；负责建立并完善湘菜连锁企业二级培训体系。
7.安排各部制定年度、月度培训计划；组织和主持重要的培训活动。
8.负责同其它部门总监、部门经理建立并保持良好的工作关系。负责同有关政府机关、教育机构建立友好的工作关系。审批修订各种培训教材。
9.负责湘菜加盟企业各种知识性培训的安排，重点抓好湘菜加盟企业
各层次外语培训的组织和实施。完成人力资源开发部总监临时委派的其它工作任务。
二、湘菜加盟店总部培训部经理素质要求
基本素质：有感召力，有凝聚力，有责任心，乐于协作，为人师表。 自然条件：年龄在27岁以上，身体健康，精力旺盛，仪表端庄。气质高雅。身高，男1.74～1.78米；女，1.65～1.69米。
文化程度：大学本科以上学历，有旅游学、心理学和教育学基础。 外语水平：高级英语水平，有第二外语基础。
工作经验：5年以上合资酒店管理经验及3年以上培训经验
特殊要求：熟练使用电脑及其它办公室自动化设备，熟悉并掌握上级主管部门、行业管理部门和总部对培训工作的各项有关规章制度。有很强的计划、组织、领导、协调、控制、督导能力。有海外学习及工作经验者优先。
