校园餐厅“优秀窗口”评选活动策划书
一、活动目的: 为切实维护广大同学的权益,提高校园餐厅饭菜质量以及服务态度,切实提升餐厅综合服务水平,树立餐厅服务标兵优秀形象,在餐厅工作人员内部形成一种争为同学提供更为优质服务的氛围,特举办此次活动。
二、主办: 校学生工作部 生活服务中心
三、承办: 伙食管理委员会
四、活动日期: 2010年11月1日---2011年6月30日
五、活动地点: 第二食堂, 第三食堂, 清园餐厅一楼,西苑餐厅一楼,西苑餐厅二楼.
六、测评方式:与每周
三、周五下午,由伙食管理委员会成员与院系代表组成的联合考评组对各个餐厅例行检查, 并对各个窗口进行综合测评。
七、评选步骤:
(1)根据餐厅的饭菜质量,服务态度,卫生状况, 每个餐厅评选出3 个优秀窗口。
(2)根据检查情况为优秀窗口颁发优秀星级标牌,以资鼓励。
八、评选标准:
(1) 饭菜质量(可以从原材料,操作间卫生)(4分)
(2)卫生状况(饭菜、炊具、餐具、地面卫生清理及工作人员的个人卫生等)(3分)
(3) 工作人员的服务态度(3分)
九、奖励方案:每周评选出的窗口将悬挂优秀星级标牌,以资鼓励,每周流动一次。
十、注意事项:
(1)积极争取领导老师的大力支持,认真而细致的开展这项活动。
(2)各部门分工明确,紧密配合,努力以最佳状态完成此次任务。
(3)各检查人员要避免与工作人员发生冲突,恰当处理各种事件。
十一、活动意义:
(1) 评比“优秀窗口”活动对于校园餐厅饭菜质量的改进及综合服务水平的提高具有重要意义,能够切实为同学提供更为优质的服务。
(2) 评比“优秀窗口”活动有助于我部在餐厅工作的下一步开展,并是对我部工作的继承和延续,有利于扩大我部的影响,建立于各餐厅的良好合作关系。
(3) 此次活动有利于加强校学生工作部、生活服务中心及食堂的合作与联系,切实推动我校更好的发展。