屏南县寿山乡“两节”食品安全工作汇报
2011年中秋节和国庆节（以下简称“两节”）即将来临，为切实做好节日期间食品安全监管工作，防控重大食品安全事故发生，近日，屏南县食品安全委员会办公室（以下简称屏食安办）下发通知，部署相关工作，要求全县各乡镇、各相关部门加大“两节”期间食品安全监管力度。
我乡在乡党委书记、乡长等领导班子的正确指导下，在乡人大、政协的监督支持下，严格按照屏食安办对食品安全工作的总体要求，紧紧围绕实现食品安全这条主线，致力落实科学发展观，切实履行节日食品安全监督职能，为确保广大人民群众身体健康和生命安全，为营造安定、欢乐、祥和的节日气氛而不懈努力。现将我乡“两节”期间有关食品安全工作部署及落实情况报告如下：
一、领导重视，严格落实责任，狠抓措施落实
我乡根据屏食安办倡导的“立足政治、顾大局的高度”统一安排部署相关工作，严格按照食品安全法律法规和省市有关规定的要求，确保把“两节”期间食品安全作为当前重要工作，并不断强化领导，认真落实食品安全监管责任。对此，乡党委书记指出：““两节”期间是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段，全乡各有关部门必须高度重视，切实增强责任意识，加强组织领导，要有重点、有针对性地强化监管工作。” 此后，我乡成立了由乡政府分管领导陈新云副乡长任组长、有关单位主要负责人为成员的食品安全监察领导小组，进一步加强了对全乡各村节日食品安全工作的组织领导。
二、突出重点，认真开展专项检查，推动节日食品监管工作深入开展
我乡监察小组认真分析“两节”期间食品安全工作特点，结合群众反映的难点、热点问题以及在日常监督检查中暴露出的薄弱环节和主要问题，深入排查食品安全隐患，有重点的开展专项检查。不仅对全乡各村食品经营单位等重点区域进行了全面检查、专项整治和联合执法检查以消除食品安全隐患，更是结合节日消费的特点，重点抓了各村粮、油、肉、酒、月饼、蔬菜、水果、饮料、水产品、豆制品、保健食品以及儿童食品的安全专项整治，依法严厉查处和打击食品安全违法、违规行为以及售假烟酒等食品行为，确保了村民群众的饮食安全，以保障村民安度节日。
三、加强值守，做好食品安全应急处置工作
为响应屏食安办有关加强2011年中秋、国庆期间食品安全监管工作要求，我乡严格执行24小时值班制度和领导带班制度，严格落实值班人员岗位责任制，坚决杜绝空岗、脱岗现象。并要求值班人员要保持高度敏感性，保障通讯联络的畅通，做好食品安全事件的应对准备工作，对食品安全举报投诉要迅速、及时并有效处理，不得推诿、拒受，并及时按规定上报发生的食品安全事件，不瞒报、迟报。
四、加强食品安全知识宣传，强化民众安全意识
为使食品安全意识深入民心，在全乡营造良好的食品安全氛围，我乡采取有效措施和多种形式，深入开展食品安全宣传教育活动，以节日食品为重点，有针对性地普及食品安全知识，及时公布食品安全信息，提高民众的自我保护和安全消费意识，并组织开展了食品安全知识“进村、进校、进家、进店”活动，这不仅增强了食品生产经营者的主体责任意识，同时提高了广大村民群众的安全意识，引导其正确选购食品，努力营造良好的节日氛围。
今后，我乡将不断落实食品安全监管工作，为切实保障人民生活而不懈努力。但现实生活依然可见食品安全工作存在触点多、燃点低、监管难等特点，食品安全监管工作作为一项艰巨而长期的任务，需要社会各部门进一步增强责任意识和监管水平，加强基层基础建设，这样才能切实做好食品安全工作。
屏南县寿山乡人民政府
2011年9月20日
